To'ldirishni kubokga qanday qo'shish kerak

To'ldirilgan krujka sizning ligangizdan tashqarida yoki uy pishirig'i uchun juda xunuk bo'lib tuyulishi mumkin, ammo aslida keklarni to'ldirish juda ko'p harakat va vaqt talab qilmaydigan oddiy jarayondir. O'zingizning harakatlaringiz natijasi sizga bir piyola kek bilan ta'minlaydi, bu esa tinglovchilaringizda katta taassurot qoldirishi mumkin Bir krujkani to'ldirish nafaqat syurprizni yaratadi, balki bu tez o'zgarishi bilan lazzatlarni ko'paytirishingiz mumkin. Shokoladni to'ldirishda qanchalik qulay bo'lsangiz, to'ldirishni tanlash to'g'risida qaror qabul qilsangiz, shunchalik ko'p erkinliklar bo'ladi.

Quvur sumkasidan foydalanish

Quvur sumkasidan foydalanish
Kassalaringizni pishirib, to'liq sovishini kuting. Agar siz krujkalar hali issiq bo'lsa, ularni to'ldirsangiz, to'ldirishlar eriydi va krujkalarni goueyga aylantiradi. Siz eng sevimli retsepti bo'yicha keklarni noldan pishirasiz yoki ularni qutichali aralashmani ishlatib pishirasiz.
Quvur sumkasidan foydalanish
Bezatish uchini quvurli sumkaga joylashtiring. Avval quvurli sumkaning pastki qismini kesib oling, so'ngra sumkaga bezak uchini soling. Kichkina tovushli uchi eng yaxshi ishlaydi, ammo siz kattaroq yulduz shaklidagi uchidan ham foydalanishingiz mumkin. [1]
Quvur sumkasidan foydalanish
Xaltani o'zingiz xohlagan plomba bilan 1-2 osh qoshiq bilan to'ldiring. Silliq to'ldirishlar, masalan, kardigan, pudinglar , sariyog 'bilan muzlash , yoki ko'pirtirilgan qaymoq eng yaxshi ishlaydi. Siz murabbo yoki jöle ham tatib ko'rishingiz mumkin, ammo bu unchalik emasligiga ishonch hosil qiling, aks holda siz uchini yopib qo'yishingiz mumkin. [2]
Quvur sumkasidan foydalanish
Uchini krujkaning yuqori qismiga joylashtiring. Uni krujkaga 1 dyuym (2,54 santimetr) ga suring. Avval krujkada teshik kesishingiz shart emas. [3]
Quvur sumkasidan foydalanish
To'ldirishni stakan ichiga soling. Cupcake hajmiga qarab, siz unga 1-2 osh qoshiq to'ldirishni siqib qo'yishingiz kerak. Agar plomba teshikdan tashqariga chiqa boshlasa, to'xtating; imkon qadar krujka to'ldirdingiz. [4]
Quvur sumkasidan foydalanish
Sovuting va kekni xohlaganingizcha bezang. Kubok kekiga muz yog'ini yog'dirish uchun quvurli sumka va katta dumaloq yoki yulduzcha shaklidagi dekorativ uchidan foydalaning. Bundan tashqari, shokolad ganache foydalanishingiz mumkin. Glass muzlash chang shakar va suvdan tayyorlangan, ammo tavsiya etilmaydi; u juda nozik va teshikka cho'kadi.

Jingalak pichoqdan foydalanish

Jingalak pichoqdan foydalanish
Pishgan va sovutilgan kuboklardan boshlang. Siz keklarni noldan yasashingiz yoki do'konda sotib olingan aralashmani ishlatishingiz mumkin. Keklarni pishirganingizdan so'ng, ularni to'liq sovutib oling. Agar shunday qilmasangiz, to'ldirish eriydi.
  • Ushbu usul shakarlamalar bilan to'ldirilgan keklarni tayyorlash uchun juda yaxshi.
Jingalak pichoqdan foydalanish
Tayyorlangan pichoqni krujkaning yuqori qismiga burchak ostida joylashtiring. Pichoqni tekis tomoni krujkaning chetiga qaragan holda ushlang. U krujkaga 45 graduslik burchak ostida joylashishi kerak. [5]
  • Pichoqni krujkaga juda chuqur bosmang, aks holda pastki qismi muzdan tushadi.
  • Agar sizda pichoq yo'q bo'lsa, uning o'rniga choy qoshig'idan foydalanishingiz mumkin. [6] X tadqiqot manbai
Jingalak pichoqdan foydalanish
Kubokdan konusni kesib oling. Pichoqning uchini krujkaning o'rtasida saqlang. Kubok kekining yuqori qismini aylana shaklida kesib tashlab, kekni aylantiring. Taxminan 1 dyuym (2,54 santimetr) teshik ochishni maqsad qiling. [7]
  • Shakar bilan to'ldirilgan keklarni tayyorlash uchun teshikni taxminan 1 dyuym (2,54 santimetr) qilib qo'ying. [8] X tadqiqot manbai
Jingalak pichoqdan foydalanish
Konusning shaklini kubokdan tortib oling. Konusni yarmida kesib oling va uchini kesib tashlang. Teshikni oxiriga ulash uchun siz yuqori, tekis qismdan foydalanasiz. [9]
  • Shuningdek, siz pirojnoe hosil qilish uchun ishlangan qismini eyishingiz yoki saqlashingiz mumkin.
Jingalak pichoqdan foydalanish
Sevimli plomba bilan teshikni yarmiga to'ldiring. Sevimli plomba bilan plastik to'rva yoki quvurli sumkani to'ldiring. Maslahatni echib oling va to'ldirishni teshikka ulang. Siz sumkaga dekorativning uchini kiritishingiz shart emas. [10] sariyog 'bilan muzlash , custard, va ko'pirtirilgan qaymoq barcha ajoyib imkoniyatlar. Bundan tashqari, qiziqroq narsa uchun murabbo yoki limon tvorogini sinab ko'rishingiz mumkin.
  • Teshikni yarmidan ko'pini to'ldirmang, aks holda keyingi bosqichda plomba oqib chiqadi.
  • Shakar bilan to'ldirilgan keklarni tayyorlash uchun teshikni 1 choy qoshiq seping. Turli xil shakllar, o'lchamlar va ranglardan foydalanishga harakat qiling. [11] X tadqiqot manbai
Jingalak pichoqdan foydalanish
Kubokdagi teshikni ulang. Konusning yuqori qismini yana krujka ustiga qo'ying; vilkasini silliq tomoni (kesilgan qismi emas) yuqoriga qarab turganligiga ishonch hosil qiling. Plitkani muhrlash uchun vilkasini sekin bosib turing, lekin plomba chiqib ketishi unchalik qiyin emas.
Jingalak pichoqdan foydalanish
Sovutgichni xohlagancha muzlatib qo'ying. Siz krujka sumkasini va sariyog 'bilan muzlash orqali muzlatib qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, kukunli shakar va suvdan tayyorlangan ozgina muzqaymoq quyishingiz mumkin. Shokolad ganache ham yaxshi ishlaydi.

Apple Corer-dan foydalanish

Apple Corer-dan foydalanish
Kassalaringizni pishirib, to'liq sovishini kuting. Siz keklarni noldan qilishingiz mumkin yoki siz qutichali retseptdan foydalanishingiz mumkin. Ularni to'liq sovutishiga ishonch hosil qiling, aks holda to'ldirish eriydi.
Apple Corer-dan foydalanish
Olma korerini krujkaning o'rtasiga suring. Bundan tashqari, uning o'rniga kichik qovun piyozini ishlatishingiz mumkin. Agar siz olma tozalagichidan foydalansangiz, uni juda chuqurlikka surmaslikka harakat qiling, aks holda krujkaning pastki qismidan muz paydo bo'ladi. [12]
Apple Corer-dan foydalanish
Korerni aylantiring. Uni buralganingizda joyni ushlab turing. Korerning qirralari kubokni kesib, teshik hosil qiladi. [13]
Apple Corer-dan foydalanish
Korerni kekdan tortib oling. Sovutgich ichidagi kekdan tortib oling yoki pirojnoe paydo bo'lishi uchun uni saqlang. Buning o'rniga siz uni eyishingiz mumkin.
Apple Corer-dan foydalanish
Keklarni o'zingiz xohlagan plomba bilan to'ldiring. Siz kekdan tortib to murabbogacha bo'lgan har qanday narsani to'ldirishingiz mumkin sariyog 'bilan muzlash . Agar siz muzdan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni quvurli sumka bilan teshikka ulashingiz mumkin. [14] Agar siz krem ​​yoki murabbo kabi ko'proq suyuqlik quyish vositasidan foydalansangiz yoki uni kichik choy qoshig'i bilan teshikka itarishingiz mumkin.
Apple Corer-dan foydalanish
Kubokni bezang. Bu usul oson bo'lsa ham, kek kekining ustiga teshik qoldiradi. Maydalangan krujkaga krujkaga muzni ulash uchun dumaloq yoki yulduz shaklidagi katta uchli orqa trubkadan foydalaning. Ushbu usul uchun kukunli shakar va suvdan tayyorlangan shokoladli ganache va muzdan muzlash tavsiya etilmaydi, chunki u juda shaffof va to'ldirishga aralashadi.

Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring

Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Pechingizni oldindan qizdiring va kek uchun pirog tayyorlang. Pechni o'zingizning retseptingizda ko'rsatilgan haroratgacha qizdiring. Aksariyat retseptlar uchun bu 350 ° F (177 ° C) atrofida bo'ladi, ammo sizniki boshqacha bo'lishi mumkin. Keyingi, krujkali idishga krujkalar soling.
  • Ushbu usul shokolad va murabbo to'ldirish uchun tavsiya etiladi. Muzlatish, puding yoki qaymoq bilan to'ldirish tavsiya etilmaydi.
Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Saqichingizni tayyorlang. Siz noldan krujkalarni urib qo'yishingiz mumkin yoki siz qutichali aralashmani ishlatishingiz mumkin. Retsept bo'yicha ko'rsatmalarni diqqat bilan kuzatib boring.
Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Kubokli kostryulkalarni yo'lning uchdan biriga to'ldiring. Siz buni muzqaymoq kepagi, sosli sho'rva yoki osh qoshiq yordamida qilishingiz mumkin. Qolgan qismni keyinroq saqlang. [15]
Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Har bir krujkaning o'rtasiga kerakli choyni 1 choy qoshiq qo'shing. Buning uchun murabbo yoki jele eng yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, eritilgan shokoladni sinab ko'rishingiz mumkin. Biroq, eritilgan qaymoq yoki muzdan tushirish tavsiya etilmaydi, chunki ular eriydi. [16]
  • Bu miqdor standart o'lchamdagi kek uchun mo'ljallangan. Agar siz kichkinagina kek tayyorlasangiz, o'rniga choy qoshig'ini tatib ko'ring.
Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Laynerlarni ko'proq urish bilan to'ldiring. Yo'lning to'rtdan uchiga uchdan ikkiga bo'lguncha etarlicha moy qo'shing. Laynerlarni ortiqcha to'ldirmang, aks holda krujkalar toshib ketadi. [17]
Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Kuboklarni retsept bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Ko'pgina krujkalar taxminan 20 daqiqada tayyor bo'ladi, ammo sizning retseptingiz boshqacha bo'lishi mumkin. Yo'nalishni o'qing va shunga muvofiq keklarni pishiring.
Pishirishdan oldin kuboklarni to'ldiring
Sovutgichni muzlatishdan oldin uni to'liq sovushini kutib turing. Avval panada 5 daqiqa sovishini kuting, so'ng ularni panadan olib tashlang. Muzlatishdan oldin, simli paneldagi sovutishni tugatishlariga ruxsat bering. Siz kek bilan muzqaymoq qilishingiz mumkin sariyog 'bilan muzlash , shokolad ganache yoki muzli muz.
  • Sovutgichlar hali iliq bo'lganda uni muzlatmang, aks holda muz erib ketadi.
Quvurlash usulini konservantlardan foydalanib olsam bo'ladimi?
Ha, lekin shuni yodda tutingki, juda qalin yoki katta bo'lmagan narsa quvur tarmog'ingizni yorib yuborishi mumkin. Quvur qilishdan oldin sizning konservantlaringiz yoqimli va silliq ekanligiga ishonch hosil qiling.
Bir krujkaning o'rtasini to'ldirish uchun qulupnayni ishlata olamanmi?
Ha, u ishlaydi, siz albatta sinab ko'rishingiz kerak.
Avval pudingni qo'yishga ruxsat berishim kerakmi?
Ha. Agar yo'q bo'lsa, namlangan puding piyolasi stakan ichiga singib ketadi.
Pishirish xaltasidan keyin pishirish usuli Nutella kabi spredlar bilan ishlaydimi?
To'g'ri Nutella quvurli sumka uchun juda qalin bo'lishi mumkin va sumkani portlashga olib kelishi mumkin. Shirin keklarni Nutella bilan to'ldirish uchun olma korer usuli yanada muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin.
Dizayn uchun sumkadan foydalansam bo'ladimi?
Quvurli sumka eng yaxshi variant va osonlikcha mavjud.
Betti Crockerni muzdan tushirishni pishirishdan oldin to'ldirish sifatida ishlatish mumkinmi?
Yo'q, avval keklarni pishirish kerak. Ammo ular pishirilib soviganidan keyin siz kekni xohlagan narsalar bilan to'ldirishingiz mumkin. Agar siz to'ldirishni yoqtirsangiz, u juda yaxshi!
Agar krujkalar shokolad pudingi bilan to'ldirilgan bo'lsa, ularni muzlatish kerakmi?
Ha. Agar siz krujkalaringizni odatda sovutishni talab qiladigan narsa bilan to'ldirsangiz, unda siz shkafni muzlatgichda saqlashingiz kerak.
Kek kostryulkalarining o'rniga non pishirish qog'ozidan foydalanishim mumkinmi?
Siz qila olasiz, lekin u kokteyk choyshablari singari tashqi ko'rinishini chiroyli ko'rinishga keltira olmaydi, shuning uchun men ba'zi narsalarga sarmoya kiritishni taklif qilaman.
Krem pishloqli muzqaymoqli krujkada naychalash usulidan foydalanishim mumkinmi?
Ehtimol, lekin menimcha, olma yadrosi usuli yaxshiroq ishlaydi, chunki u qalinroq plombalarni ishlatishga imkon beradi.
Kubok keki pishirilib, muzlatilgandan so'ng, pastki qismiga to'ldirishni qo'shsam bo'ladimi?
Siz qila olasiz, lekin agar siz uni olib qo'ysangiz, to'ldirish tubdan tushishi mumkin. Men buni tavsiya qilmayman.
Pishirishdan oldin yoki keyin yangi tayyorlangan qulupnay plomba moddasini qo'shish yaxshimi?
Tatlarning bir-biriga mos kelishiga ishonch hosil qiling. Shokolad keki va limonli tvorog kabi ba'zi bir lazzatlar umuman qo'shilmaydi.
Agar sizda quvurli sumka bo'lmasa, uning o'rniga fermuarlangan sendvich sumkadan foydalaning.
Zo'rlikdagi krujka uchun urinib ko'ring limon tvorogi !
Aromatlar bilan aralashtiring va moslang. Shokolad krujkasida vanilni muzdan tushirishga urinib ko'ring, vanil kubokidagi shokoladni muzdan tushirishga harakat qiling.
Kubok kekining ustidagi sovuq lazzat to'ldirish bilan bir xil bo'lishi shart emas.
l-groop.com © 2020