Kekga yangi gullarni qanday qo'shish kerak

Gullar uzoq vaqtdan beri mo'l-ko'l, bayramona keklar uchun mashhur bezak bo'lib kelgan, ammo hamma ham qo'lda shakar gullari yoki muz atirgul kurtaklarini yasashga vaqt topa olmaydi. Agar siz haqiqiy gulli urg'ularning haqiqiyligini afzal ko'rsangiz yoki sizga oddiy, oqlangan bezakli echim kerak bo'lsa, keyingi tortingizni yangi gullar bilan tugatishga harakat qiling. Gullar go'zallikning abadiy timsolidir va ehtiyotkorlik bilan tanlangan holda, ular kek tarkibiga kiritilishi mumkin.

Gullarni tanlash va tayyorlash

Gullarni tanlash va tayyorlash
Sizning gullaringiz qaerdan kelganligini bilib oling. Hamma gullarni iste'mol qilish ham xavfsiz emas. Pestitsidlar, insektitsidlar, o'sish agentlari yoki boshqa toksik kimyoviy moddalar bilan ishlov berilgan gullarni sotib olmang. Bu sizni juda kasal qilishi mumkin. [1]
  • Umuman olganda, yangi gullar uchun supermarket floristlaridan boshqa manbani topish yaxshidir. Ushbu joylarda sotiladigan gullarning ko'pi turli xil kimyoviy moddalar yordamida yuqori darajada boshqariladigan sharoitda o'stiriladi. [2] X tadqiqot manbai
Gullarni tanlash va tayyorlash
Organik ravishda o'sadigan gullarni qidiring. Ular sotadigan gullar organik ravishda etishtirilganligini ko'rish uchun florist bilan tekshiring. Tabiiy ravishda o'stirilgan gullar odatda oshpazlik maqsadlarida foydalanish uchun eng yaxshisidir, chunki ular sizning kekingizga singib ketadigan kimyoviy qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Aksariyat hollarda sotuvchilardan ularning gullari organikmi yoki yo'qligini oshkor qilishlari shart. [3]
  • Xavfsiz va organik o'stirish usullari yordamida o'stirilgan gullarni topish uchun mahalliy ferma, issiqxona yoki gul bog'chasiga tashrif buyuring. [4] X tadqiqot manbai
  • Organik gullar ham inson iste'moli uchun mos kelmasligi mumkin. Ayrim turlar tarkibida oziq-ovqat bilan aloqa qilganda ko'zlar, terilar yoki oshqozon-ichak traktining tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan dastani va mikroblar mavjud. X tadqiqot manbai
Gullarni tanlash va tayyorlash
Kekingizni to'ldiradigan gullarni tanlang. Uni bezash uchun gullarni tanlayotganda qanday pirojniy tayyorlayotganingiz haqida o'ylang. Ranglar va to'qimalarga mos kelishga yoki mazali kontrastni yaratishga harakat qiling. Masalan, oq gullar, masalan, oq pirojnoe nozik va oqlangan ko'rinishga ega, yorqin qizil atirgullar esa yumshoq pastel rangli keklarni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin. [6]
  • Qaysi turdagi gullarni iste'mol qilish yoki iste'mol qilishda zararli va zararli ekanligini ko'rib chiqing. [7] X Tadqiqot manbasi [8] X Ishonchli Manba Qirollik Bog'dorchilik Jamiyati Buyuk Britaniyada gullarni va boshqa o'simliklarni aniqlash, o'stirish va ularga g'amxo'rlik qilish uchun resurslar etkazib beruvchi etakchi bog'dorchilik xayriya tashkiloti
Gullarni tanlash va tayyorlash
Ovqatlanadigan gullardan foydalaning. Gullaydigan o'simliklarning ayrim turlari xavfsiz iste'mol qilinishi mumkin. Ushbu gullar noyob, xushbo'y atirlar ta'mini beradi va gulli keklarga osonlikcha qo'shimcha qiladi, chunki xizmat qilishdan oldin ularni olib tashlash kerak emas. Eng keng tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan gullarning ayrim turlari atirgul, begonias, xrizantema, papatyalar, karahindiba va hibiskusni o'z ichiga oladi. Ushbu pishiriqlarning har birini o'ziga xos lazzatlari bilan ajratib ko'rsatish mumkin, ular qo'shilishi kerak bo'lgan tortning ta'mini yaxshilash uchun ishlatilishi kerak. [9]
  • Karahindiba, hindiba va kalendula kabi gullar muzli pirojniyning shirinligini pasaytirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan yorqin, zaytun eslatmalariga ega, hibiskus va lavanta kabi engil o'simlik gullari yalang'och keklar va yangi mevalar bilan bezatilgan gullar bilan yaxshi ishlaydi. [10] X tadqiqot manbai
  • Ular texnik jihatdan tayyor bo'lishiga qaramay, atirgul, chinnigullar va yasemin kabi xushbo'y gullarning turlarini oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki ularga o'ziga xos hidlarni beradigan kimyoviy moddalar qandolatning lazzatlarini osongina yo'q qiladi.
Gullarni tanlash va tayyorlash
Gullarni yaxshilab yuvib tashlang. Bezashni boshlashdan oldin, gulni gulchangdan salqin suv oqimi ostida yuvib tashlang. Xuddi hosil kabi, siz tuproq, bakteriya yoki hasharot izlarini olib tashlash uchun gullarni oshxonaga qo'yishdan oldin yuvishingiz kerak. Agar siz sotib olgan gullar organik ravishda o'stirilsa ham, ular ifloslangan oziq-ovqat mahsulotlaridan saqlanish uchun yuvilishi kerak. [11]
  • Ehtiyot bo'ling, nozik gul gullariga juda yuqori bosim ostida chayqash yoki qo'l bilan silash orqali.

Kekning yuqori qismini bezash

Kekning yuqori qismini bezash
Poyalarni qisqartiring. Gulning ostidan bir dyuymni kesib tashlash uchun bir juft qaychi bilan ishlating. Bu sizga pirojniyni kiritish uchun kerakli uzunlikdagi nubni qoldiradi. Qolgan bakteriyalar yoki sharbatlarni yuvish uchun bezashdan oldin kesilgan gullarning poyalarini bir necha daqiqa suvga botiring. [12]
  • Agar siz allaqachon gulni yuvib tashlagan bo'lsangiz ham, ildizni namlashingiz kerak. Gullar poyasida botanika elementlari bilan aralashgan juda ko'p miqdordagi suv mavjud. Ehtiyot bo'lmasangiz, ular kek ichiga tushishi mumkin.
  • Yangi gullar kesilganidan keyin uzoq davom etmaydi, ayniqsa issiq haroratda. Iloji bo'lsa, gullarni xizmat qilishdan oldin darhol tortga qo'shing. Sopalarni (va pirojniyni) kesib bo'lgandan keyin himoya qilish uchun suv naychalaridan foydalanishni ko'rib chiqing va ozgina namlikni olishiga imkon bering.
Kekning yuqori qismini bezash
Kekni himoya qilish uchun jarohatlaydi. Agar siz toksik bo'lmagan organik ravishda o'sadigan gullarni aylanib chiqsangiz, gulni to'g'ridan-to'g'ri pirojniyga bosishda hech qanday muammo bo'lmaydi. Biroq, agar siz hali ham g'oyadan bezovta bo'lsangiz, gullarni qo'shmasdan oldin jarohatlangan joylarni plastik o'rash yoki alyuminiy folga bilan bir necha marta aylantiring. Shunday qilib, novda hech qachon pirojnoe bilan aloqa qilmasligi kerak. [13] [14]
  • Shuningdek, siz gulzorlarni yopish uchun ishlatiladigan uzun, silindrsimon suv quvurlarini topishingiz mumkin. Bu gullarni uzoq vaqt davomida yangi saqlaydi. [15] X tadqiqot manbai
  • Mumkin bo'lgan alternativa sifatida, fondantni qalin shaklga aylantiring, ularni pirojniy ustiga qo'ying va gullarni pirojniy o'rniga o'zi qo'ying. X tadqiqot manbai
Kekning yuqori qismini bezash
Gullarni tortning yuqori qismiga joylashtiring. Har bir gulning pirojniy ustiga qo'yilishini xohlaganingizga qaror qiling. Gul poyasini pirojnoe yuzasi bo'ylab pastga tushiring, shunchaki gul tagida to'xtab turing, shunda hech qanday pog'ona ko'rinmaydi. Bu gulning o'zi pirojniy ustida yumshoq dam olayotganga o'xshaydi. Gullarni pirojniy xizmatida yoki ovqatlanishdan oldin olib tashlash mumkin. [17]
  • Pichoqlarni o'tkir burchak ostida qirqish sizga pirojniyning yuqori qatlamiga chalkashliksiz kirishingizga yordam beradi.
Kekning yuqori qismini bezash
Maxsus tartiblarni yarating. Keklarni guldastasini yaratish uchun gullarni klasterlarga ajrating yoki har xil turlarni birlashtiring. Stol markazida guldastani loyihalashda xuddi shunday ehtiyot bo'ling. Yana bir bor, marosimni, shuningdek, mavsumda bo'lgan va siz tayyorlagan kek bilan yoqimli estetikani ta'minlaydigan gullarning turlarini ko'rib chiqing. [18]
  • Atirgullar va chinnigullar an'anaviy to'y keki uchun ideal gullarni bezatadi.
  • Turli xil ranglar bilan bir qatorda turli o'lchamdagi gullar bilan o'ynang.

Kekni bezash uchun gullardan foydalanish

Kekni bezash uchun gullardan foydalanish
Butun gullardan foydalaning. Taqdimotning sodda usuli uchun, pirojniyning yuqori qismiga yoki taglik atrofiga laganga uzun novdalari bilan kesilmagan gullar qo'ying. Mum qog'ozini kesib oling yoki kekning gulga tegadigan qismini qoplash uchun nozik bir qatlam qatlamini o'rang. Bir yoki ikkita butun gullar juda chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. [19]
  • Kek ustiga joylashtirishdan oldin gullardan tikanlar, barglar yoki ko'rinadigan kamchiliklarni olib tashlashga ishonch hosil qiling.
  • Shamolda yalang'och yoki kichikroq keklarni yig'ish uchun butun gullardan foydalanish mumkin.
Kekni bezash uchun gullardan foydalanish
Kek qatlamlari orasiga gullarni joylashtiring. Kekning yuqori qismiga gul qo'yishdan ko'ra, ularni kattaroq keklarning tashqi chetidagi qatlamlar orasiga yopishtiring. Bu gullarning pirojnidan chiqib ketishi ta'sirini yaratadi. Agar siz qatlamlarni shikastlash yoki pirojniyni ifloslantirish haqida xavotirda bo'lsangiz, ko'pikni ajratuvchilardan foydalaning. [20]
  • Bayramona chegara yaratish uchun yangi gullarni taglik, o'rta qatlamlar va pirojniyning atrofidagi halqaga joylashtiring.
Kekni bezash uchun gullardan foydalanish
Gul barglarini taglik atrofiga seping. Sizning tanlagan gullaringizdan gulbarglarni muloyimlik bilan olib tashlang. Ularni siqib yoki yirtib yubormaslikka ehtiyot bo'ling. Bo'shashgan qo'lni ularni pirojniy poydevoriga yoki tepaga sepib qo'ying. Gul barglari sizning pirojnangizga gullarni ho'llash, kesish va joylashtirish bilan aralashmasdan keragidan rang va bohem tusini berishi mumkin. [21]
  • Bo'shashgan gul barglari xizmat qilishdan oldin olinishi yoki eyishi mumkin, agar ular qutulish mumkin bo'lgan turga tegishli bo'lsa.
Kekni bezash uchun gullardan foydalanish
Ovqatlanadigan gullarni yangi meva bilan aralashtiring. Ba'zi gul turlari aslida iste'mol qilinishi xavfsiz. Pishiriq uchun bu gullarning oz miqdorini meva, konfet va boshqa shakarlamalar bilan yorqin va gulli yozuvlari bilan aralashtiring. Clover, marjoram va hibiskus - bularning barchasi oddiy gul navlari bo'lib, ular ajoyib pirojniy pirogi tayyorlashga qodir. [22]
  • Ayniqsa atirgul va yasemin kabi xushbo'y hidli gullar bilan bezashdan qochish yaxshiroqdir, chunki ularning savdo belgilaridagi hidlarni keltirib chiqaradigan kimyoviy moddalar kek lazzatiga osonlikcha barham beradi. X tadqiqot manbai
  • Kekni ovqatlanish uchun mo'ljallangan gullar bilan tugatishda engil qo'ldan foydalaning. Ularning barglari ba'zan quruq, mumsimon bo'lishi mumkin va ko'p miqdorda yutish va yutish qiyin.
Kekimda pansiesni ishlatsam bo'ladimi?
Ha, agar siz ularni o'zingiz etishtirgan bo'lsangiz va unda kimyoviy moddalarni ishlatmasangiz. Agar siz ularni do'kondan sotib olgan bo'lsangiz, unda pestitsidlar bo'lishi mumkin. Shuningdek, kostryulkalarni lavaboda silkitib, yaxshilab yuvib tashlang, chunki siz tasodifan xato qabul qilishni xohlamaysiz! Yuvib bo'lgandan keyin, ularni qog'oz sochiq bilan quritib qo'ying, sopi bo'ylab gulzor tagiga kesib oling, so'ngra tortingizga soling.
Chinnigullar pirojniyda qancha davom etadi?
Aksariyat gullar singari, ular har qanday joyda bir soatdan bir necha soatgacha davom etadi, ammo bundan ko'p emas.
Kek ustiga zambaklar qo'sha olamanmi?
Ha sen qila olasan.
Orkide kekda qancha davom etadi?
Ehtimol, ular bir necha soat ichida so'na boshlaydilar, shuning uchun siz orkide kekga xizmat ko'rsatmoqchi bo'lgan vaqtga iloji boricha yaqinroq qo'shishingiz kerak.
Pushti yo'lbars zambaklaridan foydalanishim mumkinmi?
Yo'lbars zambaklar qutulish mumkin emas. Ushbu maqolada keltirilgan gullarni shubha ostiga qo'yish uchun texnikani ishlating.
Peonies pirojnoe uchun yaxshi tanlovmi?
Peonies chiroyli va qutulish mumkin. Bularning barchasi siz ko'rmoqchi bo'lgan narsaga bog'liq, agar siz yanada oqlangan pirojniy istasangiz, unda peonies eng yaxshi tanlov bo'lmasligi mumkin, ammo agar siz o'ynoqi va injiq ko'rinishni xohlasangiz, u idealdir.
To'y kukilarida yangi lavantadan foydalanishim mumkinmi? Agar shunday bo'lsa, u qancha davom etadi?
Siz har qanday tortda lavantadan foydalanishingiz mumkin. Binafsha rangga ajoyib teginishni qo'shadi. Lavanda suvda 10 kun, pirojniyda taxminan 8 kun turadi, lekin dastlabki 2-3 kun uchun eng yaxshi ko'rinadi.
Agar gullarni to'g'ridan-to'g'ri pirojniyga yopishtirishni istamasam, to'y kekiga yangi gullar kaskadini o'rnatishning eng yaxshi usuli qanday?
Oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatishdan oldin har doim gullarni yaxshilab yuvib tashlang.
Tabiiy sharoitda o'sadigan organik gullarni qidiring. Ularni ko'pincha mahalliy issiqxonalarda va gul bog'chalarida topish mumkin.
Har xil turdagi gullarni ekstravagant tartibda aralashtirishda ijodiy ishlang.
Xatolarni qidiring! Gullar tabiiy ravishda turli xil changlatuvchi hasharotlarni qabul qiladi.
Hech qanday holatda siz pestitsidlar, insektitsidlar, fungitsidlar yoki kimyoviy o'sish agentlari bilan ishlov berilgan gullardan foydalanmasligingiz kerak. Ular odamlar uchun zaharli bo'lib, jiddiy kasallik yoki tirnash xususiyati keltirishi mumkin.
Piyozli tikanlar va shoxlarni olib tashlashni unutmang.
l-groop.com © 2020