Sho'rvaga ismaloqni qanday qo'shish kerak

Agar sog'lom ovqatlanish siz uchun muhim hayotiy maqsad bo'lsa, uyda ovqat pishirish yangi va foydali ingredientlardan foydalanish qobiliyatini oshiradi. Uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan oddiy, tez ovqat - bu sho'rva. Ismaloq, rangli va to'yimli sabzavot qo'shib, bir yirtqichlardan sho'rva solib qo'yiladigan sog'liq uchun foydali narsalarni yaxshilang. [1]
Baza tayyorlang. Bulon yoki bulonni toping va istalgan ingredientlarni qo'shing, masalan sabzavot, go'sht va / yoki ziravorlar. Asosiy sho'rvaning ba'zi variantlari sabzavot, tovuq, mol go'shti va baliq zaxirasi yoki bulonni o'z ichiga olishi mumkin. Pechkada past olovda sho'rva pishirishni boshlang. [2]
  • Konservalangan sho'rvaga ismaloq qo'shish yana bir imkoniyatdir.
Ismaloqni yuving. Sho'rva qozoniga yangi ismaloqni qo'shmasdan oldin uni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va quriting. [3]
  • Ismaloqqa biriktirilishi mumkin bo'lgan har qanday axloqsizlik va qoldiqlarga e'tibor bering. Har qanday mayin, sarkma yoki sariq barglarni olib tashlang va har qanday qo'pol jarohatlaydi.
Ismaloqni kesib oling. O'tkir pichoq bilan toza va silliq chiqib ketish taxtasida, ismaloqqa qo'pol choping. Parchalar bir tekis yoki izchil bo'lishi shart emas. [4]
Ismaloqni sho'rva qozoniga soling. Ismaloqni sho'rvaga qo'shing, uni maydalangan taxtadan bir hovuch tuting va pishirganda sho'rva qozoniga tashlang. Tayyorlanadigan har bir stakan sho'rva uchun bir hovuch ismaloq qo'shing. Sekin-asta xohlaganingizcha, hovuch orqali ko'proq ismaloq qo'shing.
  • Katta yog'och qoshiq yoki dastani bilan ismaloq, sho'rva va ingredientlarni aralashtiring. Barcha ingredientlarni aralashtirish lazzatlarni birlashtirishga imkon beradi.
Sho'rva pishayotganda ismaloqni chimchilab qo'ying. Ismaloq vayron bo'lguncha va aromatlar boshqa ingredientlar bilan qo'shilmaguncha haroratni o'rtacha past haroratda saqlang. [5]
  • Issiqlik darajasi va ziravorlarni sozlash uchun ismaloq sho'rvasini muntazam ravishda tatib ko'ring. Bu qaynab ketgandan ko'ra, qaynamoqda bo'lishi kerak. Ismaloq yuvilib, sho'rva qaynab ketgach, u eyishga tayyor.
Sho'rvaga xizmat qiling. Piyola yoki piyola ichiga solib, tuz va murch kabi qo'shimcha ziravorlar qo'shing. Agar so'ralsa, tepaga bir oz Parmesan pishloqini seping.
Sho'rvada salat ismalog'idan foydalanish mumkinmi?
Ha, har qanday ismaloq qiladi.
Sho'rvada muzlatilgan ismaloqni ishlata olamanmi?
Ha. Muzlatilgan ismaloq salfetkalarini issiq bulonga tashlang va sho'rvaga eriguncha aralashtiring. Men buni faqat uy qurilishi kurka sho'rvasi bilan qildim va juda mazali bo'ldi!
Mening octail sho'rva retsepti 4 soat pishirishni talab qiladi. Qaysi vaqtda yangi tug'ralgan ismaloqni qo'shaman?
Taxminan 4 soatlik jarayonning 3.15 da. Siz ismaloqning sho'rvaga yumshoq iplar bilan o'ralishini xohlaysiz. Shunday qilib, odatda pishirish tugashidan 40-30 daqiqa oldin.
Agar konservalangan ismaloqni bo'lak no'xat sho'rva bilan aralashtirsam, bu yaxshi bo'ladi?
Agar muzlatilgan ismaloq yangi o'rniga ishlatilsa, uni eritib oling va sho'rvaga ismaloq qo'shmasdan undan ortiqcha suvni siqib oling. Muzlatilgan ismaloq odatda terib olingandan keyin darhol qayta ishlanadi va shuning uchun uning ko'p qismini saqlab qoladi. Agar sizning yangi ismaloq variantlaringiz bir necha kundan ko'proq bo'lsa, u sog'lomroq variant bo'lishi mumkin.
Sog'lom sho'rva tayyorlash uchun ismaloq sotib olayotganda har doim yangi, yorqin rangli barglarni qidiring. Ismaloq tekis va silliq bo'lishi mumkin, yoki pishirilgan (burishgan) bo'lishi mumkin.
Ismaloq qo'shadigan ba'zi mashhur bazaviy sho'rvalarga pomidor, sabzavot, mol go'shti va tovuq noni kiradi.
Esingizda bo'lsin, yangi ismaloq 2 yoki 3 kun sovutilgan yopiq plastik qopda saqlanadi. [6]
l-groop.com © 2020