Makaronga sabzavotlarni qanday qo'shish kerak

Oziq-ovqatingizga sabzavot qo'shishning ijodiy usullarini topish qiyin bo'lishi mumkin, ayniqsa siz notinch ovqatlanuvchilarni mamnun qilmoqchi bo'lsangiz. Tabiiy ravishda sabzavot bilan birlashtiradigan asosiy vakil - bu makaron, shuning uchun ularni birlashtirishning ko'plab ijodiy usullari mavjud. Siz bir necha asosiy g'oyalarga amal qilish va pishirishning oddiy usullarini o'rganish orqali sabzavotni makaronga qanday qo'shishni o'rganishingiz mumkin.
Brokkoli, gulkaram yoki sabzi kabi yangi sabzavotni makaron noningiz bilan bir xil qozonga qaynatib oling. Yaxshi natijaga erishish uchun sabzavotlarni makaron tayyorlashdan taxminan 5 daqiqa oldin suvga qo'shing. Bu sizning pishirish vaqtingizni minimallashtiradi, chunki siz hamma narsani birdan tayyorlaysiz va boshqa iflos panani yo'q qilishda qo'shimcha foyda keltirasiz.
  • Qo'shimcha lazzatlanish uchun makaron pishayotganda taxminan 1-2 choy qoshiq (5 dan 10 ml) zaytun moyi va maydalangan sarimsoqning 1-2 dona chinnigulini qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin uni idishga quying va yaxshilab aralashtiring.
Sekin pishirgichda sabzavotlarni qovurishga ruxsat bering. O'zingiz yoqtirgan sabzavotlarning turini tanlang va sekin pishirgichni past narxga qo'ying. Sabzavotlarni ichkariga joylashtiring va ularni qanaqa tender tanlashingizga qarab, ularni 1 dan 3 soatgacha qo'ying. Tayyor bo'lgandan keyin ularni pishirilgan makaron ustiga quying, uni bir oz sariyog 'yoki zaytun moyi bilan surtishingiz mumkin.
Qovurilgan idishga taxminan 1 osh qoshiq (5 ml) zaytun moyi tushiring va makaron pishirayotganda yashil yoki qo'ng'iroq qalampiri, piyoz yoki baqlajon kabi sabzavotlarni qovuring. Makaronni to'liq tayyorlashdan oldin uni suvdan chiqarib oling va to'kib tashlang. Tovoqlarni sabzavotlaringiz bilan panga tashlang va yana bir daqiqa pishiring. Xizmat qilishdan oldin makaron va qovurilgan sabzavotlarni yaxshilab aralashtirishga ishonch hosil qiling.
Sovuq makaron salatiga 1 yoki 2 hovuch muzlatilgan no'xat, sabzi yoki piyoz qo'shing. Bu salat sovuqligini uzoqroq saqlashga yordam beradi, bu ochiq havoda o'tkaziladigan tadbirlar uchun ajoyib hiyla. Shuningdek, tayyorgarlik vaqtini tejash mumkin.
Go'shtni sevimli lazanya retseptidagi mayda tug'ralgan sabzavotlar bilan almashtiring, masalan qo'ng'iroq yoki qizil qalampir, selderey va piyoz. Parchalarni bir necha untsiya kam yog'li rikotta pishloq bilan aralashtiring va sizda an'anaviy versiyaga sog'lom alternativa bo'ladi.
Sevimli sabzavotlaringizni pyure qilib, aralashmani makaron sousiga quying. Bu sizning sousingizni qalinlashtiradi va siz tanlagan sabzavotlarga qarab qalin lazzat qo'shishi mumkin.
Makaron mahsulotlariga yangi an'anaviy qaynatilgan qushqo'nmas, arpabodiyon yoki pırasa kabi kamroq an'anaviy sabzavotlarni qo'shing. Tenderga qadar ularni qovurilgan idishda pishiring, so'ngra ularni idishga qo'shish uchun ingichka bo'laklarga bo'ling.
Yangi uzilgan sabzavotlarni mikroto'lqinli pechda pishiring. Sabzavotlar joylashgan idishning pastki qismini qoplash uchun etarlicha suvdan foydalaning. Taymerni taxminan bir daqiqaga qo'ying va sabzavotlarni yaxshiligini tekshiring. O'zingizning sevimli makaron idishingizni tayyorlang va sabzavot va makaron mahsulotlarini birlashtiring.
Mikroto'lqinli pechda makaron qo'shmasdan sabzavotlarni qanday qaynatishim mumkin?
Ba'zi odamlar sabzavotni bo'shashtirishni yaxshi ko'rishadi, boshqalari esa ularni yaxshi pishirilganini yaxshi ko'rishadi. Oqartirilgan qaynatish odatda qaynatilgandan keyin uch minut davom etadi, yaxshilab pishirilganligingiz esa ishlatilgan miqdoringizga qarab o'n besh daqiqa davom etadi. Oldindan muzlatilgan o'n olti unsiya taxminan etti daqiqada pishadi.
Makaronga sabzavot qo'shish murakkab bo'lishi yoki qat'iy ko'rsatmalarga amal qilishi shart emas. Sevimli makaron taomingiz bilan tajriba qilishdan qo'rqmang, hatto retsepti sabzavot uchun maxsus qo'ng'iroq qilmasa ham. Sizga yoqqan sabzavotni idishga qo'shib ko'ring va ular birgalikda yaxshi ishlayotganiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020