Pishloqni qanday yoshlantirish kerak

Qarish pishloq uni ishlab chiqarishdagi muhim bosqich bo'lib, bu pishloq lazzati va tuzilishini o'zgartiradi. Qarish pishloqini tayyorlashni boshlaganingizda, harorat va namlik darajasi to'g'ri darajada bo'lishi juda muhimdir. Siz pishloqni sharob sovutgichida, qabrlarga yoki oddiy muzlatgichda yoyishingiz mumkin, garchi siz osongina boshqarishingiz mumkin bo'lgan mini muzlatgich yordamida yaxshi natijalarga erishasiz. Ko'pincha mog'orlanish yoki quruqlik alomatlari borligini pishloqingizni tekshirib ko'ring.

Saqlash joyini tanlash va oldindan tayyorlash

Saqlash joyini tanlash va oldindan tayyorlash
Atrofingiz toza va tozalanganligiga ishonch hosil qiling. Agar sizning pishloqingiz javon yoki tortmasida o'tirsa, tokchani yoki tortmani yaxshilab tozalang. Bundan tashqari, pishloqni qayta ishlashdan oldin qo'lingizni yuvishingiz yoki bakteriyalar ichiga tushmasligi uchun qo'lqop kiyishingiz kerak. [1]
  • Pishloq hali ham toza ekanligiga ishonch hosil qilish uchun atrof-muhitni tekshirib ko'ring.
Saqlash joyini tanlash va oldindan tayyorlash
Haroratni oson boshqarish uchun sharob yoki mini muzlatgichdan foydalaning. Ushbu turdagi kichik muzlatgichlarda haroratni boshqarish uchun siz haroratni osongina sozlash uchun foydalanishingiz mumkin. Sovutgich ichiga termometr qo'shganingizga ishonch hosil qiling va namlik darajasiga yordam berish uchun muzlatgichga qo'yishdan oldin uni bir stakan yoki bankaga yarim suv bilan to'ldiring. [2]
  • Go'sht yoki pishloq termometr kabi har qanday normal termometrdan foydalanishingiz mumkin.
  • Uydagi buyumlar yoki katta qutilar do'konida, shuningdek Internetda mini-muzlatgichlarni qidirib toping.
Saqlash joyini tanlash va oldindan tayyorlash
Oddiy muzlatgichdan foydalanish uchun pishloqni aniqroq tortmasiga soling. Oddiy muzlatgichda harorat va namlikni tartibga solish qiyinroq bo'lsa-da, agar siz pishloqni muntazam tekshirib tursangiz, buni qilish mumkin. Pishloqni zich yopilgan idishga joylashtiring va yarmini suv bilan to'ldiring. [3]
  • Pishloqni ichkariga solmasdan oldin, tiniq tortmachani yaxshilab tozalang.
  • Agar tortmasingizda sozlanishi harorat yoki namlik sozlamalari bo'lsa, ularni eng issiq va eng yuqori parametrlarga o'zgartiring.
  • Pishiriqsiz tortmada har kuni pishloqni tekshirib ko'ring, istalmagan mog'or o'smasligi kerak.
Saqlash joyini tanlash va oldindan tayyorlash
Pishloqni yoshlantirish uchun salqin yerto'ladan foydalaning. Agar sizda yil davomida turg'un bo'lgan salqin haroratga ega podval bo'lsa, bu sizning pishloqingizni yoshartirish uchun yaxshi joy bo'lishi mumkin. Namlikni olish uchun nam qog'oz sochiqni qo'shib, pishloqni himoyalangan shkaflarda yoki plastik qutilarda saqlang. Har kuni shkaflarni yoki idishlarni oching, shunda toza havo pishloqga etib boradi. [4]
  • Nam qog'oz sochiqni plastik qutiga yoki idishga joylashtirganingizda, uning pishloqga tegmasligiga ishonch hosil qiling.
  • Plastmassadan yasalgan idishlar yoki pirojniy ushlagichlar kabi plastik qutilarni ishlatishga harakat qiling.
  • Pishloqni shkaflarning ostiga yoki plastik idishga tegmasliklari uchun ularni matlar ustiga qo'ying.

Atrof-muhitni saqlash

Atrof-muhitni saqlash
Haroratni 45–58 ° F (7–14 ° C) orasida saqlang. Aniq afzal qilingan harorat pishloq turiga qarab o'zgarishi mumkin, ammo u ushbu oraliqda qolishi kerak. Ko'pgina oddiy muzlatgichlar bundan sovuqroq, bu esa sozlanishi harorat moslamasi bo'lgan sovutgichdan foydalanishni afzalroq qiladi. [5]
Atrof-muhitni saqlash
Pishloqga qarab namlik darajasini 75 va 95% oralig'ida o'rnating. Pishloqni qarish paytida namlik darajasi muhimdir - agar namlik juda yuqori bo'lsa, pishloq mog'orlanadi, agar u past bo'lsa, pishloq quriydi. Gigrometrdan foydalaning pishloqni saqlagan hududdagi namlikni o'lchash uchun. [6]
  • Gigrometrlarni katta quti do'konida yoki uyni obodonlashtirish do'konida topishingiz mumkin.
Atrof-muhitni saqlash
Pishloq toza havoga chiqishi uchun havo shamollatilishini boshqaring. Buni pishloqni teng ravishda va devorlardan yoki javon tomonlaridan uzoqroq qilish orqali qilishingiz mumkin. Agar pishloq muzlatgichda, tortmachada yoki yerto'lada bo'lsa, toza havo aylanishi uchun jihozni yoki xonaning eshigini kuniga kamida bir marta ochganingizga ishonch hosil qiling. [7]
  • Masalan, agar pishloq yerto'laga qo'yilgan bo'lsa, pishloqning qirralari devor yoki boshqa pishloqlardan kamida 2,5 dyuym (2,5-5,1 sm) masofada joylashganligiga ishonch hosil qiling.
Atrof-muhitni saqlash
Pishloqni har kuni kerakli parvarishlash uchun tekshiring. Ba'zi pishloqlarni har kuni burish yoki artib tashlash kerak, shuning uchun retseptni aniq ko'rsatmalar uchun tekshiring. Shuningdek, har kuni istalmagan mog'or o'sib ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun pishloqni har kuni tekshirish muhimdir. [8]
  • Agar istalmagan mog'or paydo bo'lsa, uni oq sirka ichiga botgan toza latt bilan arting.
Atrof-muhitni saqlash
Agar kerak bo'lsa, kiruvchi mog'orni olib tashlash uchun sirka foydalaning. Agar pishloqingiz siz olib tashlamoqchi bo'lgan mog'orni o'stira boshlasa, oq sirka ichiga latta yoki sochiqni botirib oling. Mog'orni olib tashlash uchun pishloqni sirka bilan ishqalang va o'zaro ifloslanishni oldini oling. [9]
  • Barcha pishloqni oq sirka bilan ishqalang, shunchaki mog'or bilan dog'ni emas.
Agar siz o'zingizning pishloqingizni sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qarish vaqti va harorat xavfsizligi talablari uchun davlatning nazorat idorasiga murojaat qiling.
Bug 'bo'lmagan namlagichlar namlikni boshqarish uchun foydali vosita bo'lishi mumkin. Fasl o'zgarganda namlik darajasini qayta tekshirib ko'ring.
Pishloqni sanaga aylantiring, shunda uni qarishni boshlaganingizni eslaysiz.
Qarish ixtisosi va ekzotik pishloq, masalan ko'k pishloq , qarish standart pishloqdan ko'ra qiyinroq bo'lishi mumkin. Puxta o'rganish chizig'iga tayyorlaning va kichik guruhlardan boshlang.
G'alati hidlar, mog'or yoki ortiqcha suyuqlik, biron bir narsa noto'g'ri bo'lganligini va pishloqni tashlash kerakligini bildirishi kerak.
Mog'or va allergen o'sishini oldini olish uchun har doim sirtlarni, idishlarni va vositalarni sanitariya qilish uchun oqartirish va suv eritmalaridan foydalaning. Sanitariya sharoitlarini saqlash uchun har qanday pishloq yoki vositalar bilan ishlashdan oldin qo'lingizni yuving.
l-groop.com © 2020