Fry Bekonni qanday havo bilan olish kerak

An havo muzlatgichi cho'chqa kabi oziq-ovqat mahsulotlarini simli savatga solib qo'yadigan va issiq havoni uning atrofida va atrofida aylanib yuradigan mashina. Bu pishirish, grilda yoki qovurishda o'xshash effektlarni beradi. Bundan tashqari, pishirishning boshqa usullariga qaraganda kamroq yog 'kerak bo'ladi va sizning qavrilgan havo qovurayotganda ortiqcha yog' yo'q bo'lib ketadi. Oxir oqibat, sizning sho'r go'shtli chiziqlaringizni havo bilan qovurish sizning ertalabki tetiklikni yanada sog'lom va siz biladigan va sevadigan qovurilgan pastırma kabi mazali qiladi.

Bekonni havo pechida pishirish

Bekonni havo pechida pishirish
Bekonni qo'shmasdan oldin havo isitgichini oldindan qizdiring. Sovutgichda isitish uchun ikki-uch daqiqalik vaqt kerak bo'ladi. Bu sizning mashinangizga cho'chqa go'shti tayyorlashni boshlash uchun zarur bo'lgan haroratga erishish imkonini beradi. Ko'pgina modellar uchun havo muzlatgichini istalgan haroratga qo'ying va pastırtkani havo pishirgichning pishirish idishiga solishdan oldin kamida ikki daqiqa kuting. [1]
  • Sovutgichni faqat tekis, issiqqa chidamli joylarda ishlating. Bundan tashqari, havo muzlatgichining chiqadigan joyi orqasida kamida bitta qo'lning uzunligi bo'lishi kerak.
Bekonni havo pechida pishirish
Bekonga moy seping. Havo muzlatgichining pishirish savatiga qo'ygan cho'chqa ustiga to'g'ridan-to'g'ri ingichka yog 'surtish kerak bo'ladi. Buning eng yaxshi usuli bu sizning yoqtirgan pishirish moyingiz bilan to'ldirilgan buzadigan amallar idishini ishlatishdir. Yopishqoqlikni kamaytirish va püskürtmek uchun pishirish savatining pastki qismini ham püskürtün. Qisqichbaqasimon pastırma uchun faqat bitta yupqa yog 'qatlamiga seping. [2]
  • Qo'lda pompalanadigan plastik buzadigan amallar shishasini tanlang va uni zaytun moyi kabi suyuq moy bilan to'ldiring.
  • Siz purkashga moyni sotib olsangiz ham, aerozol sizning oshxonangizda ishlatadigan ba'zi yopishmaydigan sirtlarni (shu jumladan, muzlatgichdagi savatingizda) buzishi mumkin.
Bekonni havo pechida pishirish
Bekonni savatga bo'shating. Sovutgichning pishiriladigan idishini to'ldirib qo'yishdan saqlaning. Savatning o'lchamlari turlicha bo'lgani uchun, ideal idishdagi standart miqdor yo'q. Eng muhimi shundaki, havo bekon atrofida aylanib, bekonning deyarli barcha yuzasi bilan aloqa qilishi mumkin. Shunday qilib, ba'zi bo'laklarni berkitib qo'yadigan cho'chqa qoziqlaridan saqlaning. [3]
  • To'g'ri havo aylanishi pishirish vaqtini qisqartiradi va pishirishning eng maqbul natijalarini, ayniqsa aniqligi bo'yicha ta'minlaydi.
Bekonni havo pechida pishirish
Ovqat pishayotganda savatni silkiting. Havo muzlatgichi sizning cho'chqa go'shtiingizni pishirayotganda, savatni olib tashlash va silkitish uchun uni ikki marta to'xtatib turing. Bu bekonning savatdagi o'rnini to'g'rilaydi va uning teng pishganligini ta'minlashga yordam beradi. Ovqat pishayotganda har bir bo'lak to'g'ri moslanganligiga ishonch hosil qilish uchun, siz shunchaki alohida bo'laklarni bo'lakchalarni siljitish uchun qisqichlardan foydalanishingiz mumkin. [4]
Bekonni havo pechida pishirish
Sovutgich bilan birga kelgan ko'rsatmalarga amal qiling. Pishirish vaqtining davomiyligi va pishirish harorati modeldan modelga qarab farq qilishi mumkin. Shunday qilib, to'g'ri pishirish vaqti va haroratini aniqlash uchun havo muzlatgichi bilan birga kelgan boshqa ma'lumot manbalarining jadvalidan foydalaning. [5]
  • Havo muzlatgichining afzalliklaridan biri shundaki, siz oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirishni xohlaganingizda pishirish idishini olib tashlashingiz mumkin.

Havo isitgichini boshqarish

Havo isitgichini boshqarish
Damlama idishiga suv qo'shing. Bekon tabiiy ravishda yog'li bo'lganligi sababli, yog 'cho'chqa go'shti va pishirish idishi ostidagi patnisga tushishi mumkin. Yog 'yoqilmasligi va tutun chiqmasligi uchun, idishga ozgina suv qo'shing. Bu yog 'salqinlashiga yordam beradi. [6]
  • Pishirish paytida sizning cho'chqangizdan tushadigan yog 'miqdorini kamaytirish uchun alohida bo'laklarni pishirish savatiga joylashtirishdan oldin qog'oz sochiq bilan arting.
  • Yog 'va yog'dan tutun oq rangga ega. Agar sizning muzlatgichingizdan doimo qora tutun chiqsa, uni o'chiring. Mashina soviganidan keyin isitish elementi bo'linmasining ichkarisiga qarang va ichiga kirgan ovqatni tozalang.
Havo isitgichini boshqarish
Havo muzlatgichining sovishini kuting. Sovutgich bilan ishlagandan so'ng, uni o'chiring. Mashinada foniy sovib ketganda ishlashini davom ettirishga imkon beradigan o'chirish jarayoni bo'lishi mumkin. Shunday qilib, agar shovqin chiqayotgan bo'lsa, tashvishlanmang, faqat uning o'chirilganligini tekshiring. Fan 20-30 daqiqadan so'ng o'chadi. [7]
  • Sovutmaguncha havo muzlatgichidan foydalanmang. Mashinani elektrdan uzing va pishirish uchun idish va tortmani olib tashlang.
Havo isitgichini boshqarish
Fritöz tarkibiy qismlarini issiq va sovunli suv bilan yuving. Savatni, savatni ushlab turgan tortmachani va savatning ostidagi tomchilatib turadigan idishni yuvganingizga ishonch hosil qiling. Savatning yopishqoq bo'lmagan qoplamasiga zarar bermaslik uchun shimgichni yoki yumshoq cho'tkadan foydalaning. Ushbu bo'laklarni sovunli suvda namlash, tozalashni osonlashtirishi mumkin. Ushbu buyumlar, shuningdek, yuqori darajadagi idishlarni yuvish mashinasi uchun xavfsizdir. [8]
  • Mashinaning sirtini nam toza mato bilan artib oling va kerakli joylarni aniq tozalang.
Havo isitgichini boshqarish
Quritish uchun havo muzlatgichini yana yoqing. Tozalash va yuvishdan keyin mashinani yana ulang. Ikki yoki uch daqiqa davomida yoqing. Bu dastgohning barcha tarkibiy qismlarini qo'lingiz bilan quritgandan ko'ra yaxshiroq quritadi. Quriganidan keyin uni o'chirishni va elektr tarmog'idan uzishni unutmang. [9]
  • Sovutgichni har doim toza va quruq joyda saqlang.

Havo isitgichida Bekon taomlarini tayyorlash

Havo isitgichida Bekon taomlarini tayyorlash
Bekon bilan ishlangan go'shtli piyoz tayyorlang. Bir necha porsiya beradigan taom tayyorlash uchun avval bir funt maydalangan mol go'shti, a bir piyola non maydasi, ¼ stakan ketchup, har bir choy qoshiq tuz va qalampir, bir osh qoshiq quritilgan piyoz, bitta kaltaklangan tuxum yig'ing. , ingichka bekonning ikki chizig'i va barbekyu sousi. Bekon va sousdan tashqari hamma narsani birlashtirib, aralash piyola ichiga solib, bir milliard dollargacha bo'lgan nonga soling. [10]
  • Oldindan qizdirgandan keyin nonni 20 daqiqa davomida 350ºF (177ºC) da pishiring. Go'sht solingan savatni olib tashlang.
  • Bekonni qisqa chiziqlar bilan kesib oling va ularni go'sht bo'lagining ustiga qo'ying. Barbekyu sousini har birining ustiga cho'tkasi va yana 15 daqiqa davomida havo muzlatgichiga qo'ying.
  • Sovutgichni o'chirishdan oldin, go'sht bo'lagi tayyorligini tekshiring. Agar yo'q bo'lsa, go'sht bo'lagi to'liq tayyor bo'lgunga qadar bir vaqtning o'zida yana besh daqiqa pishiring.
Havo isitgichida Bekon taomlarini tayyorlash
Bekon bilan o'ralgan qisqichbaqani pishiring. To'rt porsiya uchun 16 dona tozalangan va tozalangan yo'lbars qisqichbaqalarini va 16 tilim ingichka dilimlenmiş pastırma to'plang. Bekonni havo tezligida, har bir bo'lakni o'z qisqichbaqalariga o'rang. Qisqichbaqalar boshidan boshlang va quyruq tomon silang. Go'zal go'shtli haykallaringizni 20 daqiqa davomida muzlatib qo'ying. Havo muzlatgichini 390 ° F (199 ° C) ga qadar qizdiring va pastırma bilan o'ralgan qisqichbaqani 5-7 daqiqa davomida pishiring. [11]
  • Xizmat qilishdan oldin o'zingizning ijodingizni sovutib, ortiqcha suyuqlikni qog'oz sochiqqa to'kib tashlang.
Havo isitgichida Bekon taomlarini tayyorlash
Pishloqli piyozli kreketlarni pishiring. Oltita porsiya uchun bir funt o'tkir sidr, bir funt mayda to'g'ralgan pastırma, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 1 stakan universal un, 2 kaltaklangan tuxum va 1 stakan non bo'lagi yig'ing. Pishloqni olti qismga bo'ling va har birini ikki bo'lak pastırma bilan o'rab oling. Bekon pishloqni to'liq o'rab olishi kerak. [12]
  • O'zingizning mahkamlashingiz uchun o'zingizning yaratgan narsalaringizni besh daqiqa davomida muzlatish kamerasiga joylashtiring, lekin ular haqida unutmang.
  • Havo muzlatgichini 390 ° F (199 ° C) ga qadar qizdiring. Shu bilan birga, non bo'laklarini moy bilan aralashtirib, aralashguncha aralashtiring. Har bir pishloqli pastırma blokini unga, keyin tuxumga, so'ngra non aralashmasiga aralashtiring va yopishishni ta'minlash uchun bosing.
  • Agar xohlasangiz, tuxumlarga, so'ngra non bo'laklariga ikki marta botirib oling. Bu pishloqni qochib ketishining oldini olishga yordam beradi.
  • Kreketlarni havo muzlatgichida 7-8 daqiqa davomida yoki qizarguncha pishiring.
Bekonni qanday tezlikda pishiraman va qancha vaqt?
Birinchi bosqichdagi rasmda mashinani 370 daraja Farengeytgacha qizdirish ko'rsatilgan. Tayyorlash vaqti uchun mashinangizning qo'llanmasini tekshirishingiz kerak, garchi bu sizning pishiriqni qanchalik yoqimli qilishiga bog'liq.
Bekonni shu tarzda pishirish necha daqiqa davom etadi?
Bu sizning cho'chqa go'shti qanday yaxshi bajarilganingizga bog'liq. Sizning cho'chqa go'shti sizga yoqadigan pishiriq, uni pishirishga qancha vaqt kerak bo'ladi.
Sovutgichni qismlarga ajratish va xizmat ko'rsatishga urinmang. Sovutgich buzilgan bo'lsa, nima qilish kerakligi haqida sotib olish joyi yoki ishlab chiqaruvchiga murojaat qiling.
l-groop.com © 2020