Xavfli kostryulkalardan qanday qutulish kerak

Ovqat tayyorlash uchun ishlatadigan idish, ovqat tarkibidagi ingredientlar kabi muhim bo'lishi mumkin. Xavfli kostryulkalar xavfli toksinlarni oziq-ovqat tarkibiga kiritib, sog'liqqa zarar etkazishi mumkin. Biroq, pishirish uchun ko'plab xavfsiz alternativalar mavjud. Xavfli kostryulkalardan saqlanish uchun yopishmaydigan, alyuminiy, mis va BPA plastmassalardan uzoqroq turing. Buning o'rniga zanglamaydigan po'latdan, quyma temirdan, keramikadan yoki oynadan tanlang.

Xavfli idishlarni yo'q qilish

Xavfli idishlarni yo'q qilish
Yopishmaydigan idishlardan saqlaning. Non yopishqoq idish qulay bo'lishi mumkin, ammo bu juda xavfli bo'lishi mumkin. Yopishmaydigan idishlar, agar u haddan tashqari qizib ketgan bo'lsa, zaharli tutunlarni chiqarib yuborishi mumkin. Ularni tutsangiz, bu tutunlar xavfli bo'lishi mumkin. Teflon kostryulkalaridan uzoqroq turing. [1]
  • Agar siz Teflon qozonini haddan tashqari qizdirsangiz, grippga o'xshash alomatlar paydo bo'lishi mumkin.
  • Yopiq bo'lmagan qozonlardan chiqqan tutun uy hayvonlari qushlarini ham o'ldirishi mumkin.
Xavfli idishlarni yo'q qilish
Alyuminiydan ehtiyot bo'ling. Alyuminiy idishlar siz o'ylagandek xavfsiz bo'lmasligi mumkin. Uzoq muddatli foydalanish va alyuminiyga ta'sir qilish sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Alyuminiy kostryulkalardan foydalanish ko'pincha xavfsizroq narsalarga qaraganda ko'proq alyuminiyni tanangizga kiritishi mumkin. [2]
  • Alyuminiy miyaga zarar etkazishi va toksinlarni tanadan chiqib ketishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
Xavfli idishlarni yo'q qilish
Misni qayta ko'rib chiqing. Mis kostryulkalar ko'zni quvontiradi, ammo idish-tovoqqa joylashtirilganida xavfli bo'lishi mumkin. Mis va nikel toksik bo'lgan og'ir metallardir. Ikkalasi ham mis kostryulkalarning porloq pardalarida qo'llaniladi. Ko'pincha bu kostryulkalar bilan pishirish, bu og'ir metallarni sizning tanangizga kiritishi mumkin. [3]
  • Ushbu metallarning tanangizga to'planishi sizning miyangizga salbiy ta'sir ko'rsatishi va surunkali kasalliklarga olib kelishi mumkin.
  • Agar mis kostryulkalardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, mis faqat tashqi tomondan ishlatiladigan narsalarni qidirib toping. Ba'zida mis zanglamaydigan po'lat kabi boshqa metallarning ikki qatlami orasiga joylashadi va bu xavfsizdir. Hech qachon ichki qoplamada mis bo'lgan kostryulkalar sotib olmang.
Xavfli idishlarni yo'q qilish
Shikastlangan idishlarni tashlab yuboring. Xavfsiz kostryulkalar shikastlanganda xavfli bo'lishi mumkin. Agar sizda yopishmaydigan idish bo'lsa va qoplamasi o'chib qolsa, uni tashlang. Bu juda xavfli bo'lishi mumkin va toksinlarni oziq-ovqatga chiqarib yuborishi mumkin. [4]
  • Agar siz singan yoki yorilgan keramik idishlardan foydalansangiz, undan xalos bo'ling. Agar sir tarkibida qo'rg'oshin bo'lsa, singan yoki darz ketgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'rg'oshin kirib qolish xavfini oshiradi.
Xavfli idishlarni yo'q qilish
Plastik chiqib ketish plitalaridan saqlaning. Plastik chiqib ketish plitalari sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkin. Pichoq ovqatni kesib tashlaganida, plastmassada kesiklar va oluklarni qoldiradi. Ushbu ochiq joylarda E.coli va salmonella kabi bakteriyalar yashashi mumkin.
  • Buning o'rniga yog'och yoki bambukdan chiqib ketish plitalarini tanlang. Bakteriyalar unga ko'p yopishmaydi.
Xavfli idishlarni yo'q qilish
Xavfli sirlangan idishlarni qidirib toping. Ko'plab sirkalar tarkibida qo'rg'oshin bor, va ba'zida idish qo'rg'oshin yoki yo'qligini aniqlay olmaysiz. Agar sizda qo'rg'oshin bo'lmagan keramik idishlar topilsa, u holda boring. Boshqalar uchun siz undan foydalanishdan oldin uni biroz tekshirishingiz kerak bo'lishi mumkin. Ba'zilar pastki qismida bu ovqatlanish uchun emas, balki bezatish uchun ham aytilishi mumkin. [5]
  • Terakotaning sirlangan ko'plab taomlarida, ayniqsa Lotin Amerikasi mamlakatlarida qo'rg'oshin bo'lishi mumkin. Bularni faqat bezatish uchun foydalaning; ulardan yemang.
  • Haddan tashqari bezatilgan dasturxon, ayniqsa Osiyodan, xavf tug'dirishi mumkin. Agar biron bir joyda ovqatga tegadigan yorqin rangli bezaklar bo'lsa, ehtiyot bo'ling.
  • Uy qurilishi keramikasi, hatto AQShda ham, qo'rg'oshin sirini o'z ichiga olishi mumkin. Oziq-ovqat ishlatishdan oldin, odam bilan gaplashing.
  • Antik keramikadan yasalgan idishlar xavf tug'diradi, chunki qo'rg'oshin taqiqlangunga qadar bo'lishi mumkin.
  • Glazning yuqori qismidagi bezaklar sirning yomonlashishiga olib kelishi mumkin, masalan, qo'rg'oshin kabi xavfli metallarni.
Xavfli idishlarni yo'q qilish
Idishlaringiz ishlab chiqarilgan mamlakatni toping. Hamma mamlakatlarda kostryulkalar xavfsizligi bo'yicha bir xil qonunlar mavjud emas. Idishlarni tanlashda, ishlab chiqarilgan mamlakatni ikki marta tekshiring. Bu ishlab chiqarishda ishlatiladigan materiallar turlariga ta'sir qilishi mumkin.
  • Masalan, Lotin Amerikasi yoki Osiyo mamlakatlari kabi boshqa mamlakatlarda ishlab chiqarilgan sopol idishlar tarkibida qo'rg'oshin bo'lishi mumkin va oziq-ovqat iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'lishi mumkin.

Xavfsiz kostryulkalar tanlash

Xavfsiz kostryulkalar tanlash
Temir quyiladigan idishlarni tanlang. Quyma temir qozonlarda va idishlar uchun ajoyib, xavfsiz materialdir. Shuningdek, quyma temir nisbatan yopishqoq bo'lmagan sirtdir. Siz quyma temirni har qanday haroratga qadar hech qanday xavfli tutunsiz qizdirishingiz mumkin. [6]
  • Shuningdek, siz pechda quyma temir qozon va qozonlarni qo'yishingiz mumkin.
  • Siz shuningdek emal bilan qoplangan quyma temirni ham sinab ko'rishingiz mumkin. [7] X tadqiqot manbai
Xavfsiz kostryulkalar tanlash
Zanglamaydigan po'latdan foydalaning. Zanglamas po'latdan yasalgan kostryulkalar va kostryulkalar xavfsiz variant hisoblanadi. Ular ovqat pishayotganda sizning ovqatingizga yoki havoga xavfli narsalarni chiqarmaydi. Bundan tashqari, siz biron bir pishirish idishlarini ularga zarar bermasdan ishlatishingiz mumkin. Shuningdek, ularda kanserogenlar mavjud emas. [8]
  • Ushbu kostryulkalar yopishqoq emas, shuning uchun narsalarni yopishmasligi uchun siz yog 'yoki moy qo'shishingiz kerak.
  • Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlaringizni va qozonlarni tekshirishga ishonch hosil qiling, ayniqsa arzonroq sotib olsangiz. Arzon zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalar tarkibida nikel va xrom, zararli metallar bo'lishi mumkin, ular oziq-ovqat tarkibiga kirishi mumkin.
Xavfsiz kostryulkalar tanlash
Shisha bilan pishiring. Shisha idish uchun xavfsiz materialdir. Shisha qizdirilganda zaharli moddalarni chiqarmaydi va ovqatni ifloslantirmaydi. Bundan tashqari, u materialda lazzat va hid yo'q. [9]
  • Shisha bilan pishirganda ehtiyot bo'ling. Agar tushib qolsa sindirib tashlanadi.
  • Agar siz yopishib qolmaslik uchun biron bir narsa qo'shmasangiz, taom shishaga yopishadi.
Xavfsiz kostryulkalar tanlash
Tosh buyumlarini sinab ko'ring. Tosh buyumlari xavfsiz va zaharli emas. Bir necha marta ishlatgandan so'ng, u yopishqoq bo'lmaydi. Tosh buyumlarini sovun bilan yuvish shart emas. Buning o'rniga siz qirib tashlashingiz, artishingiz yoki yuvishingiz mumkin. Tosh buyumlari ham lazzat va hidni o'ziga singdirmaydi. [10]
  • Tosh buyumlari tushib qolsa yorilib ketishi yoki sindirib tashlanishi mumkin.
  • Tosh buyumlari boshqa idishlarga qaraganda qimmatroq.
Xavfsiz kostryulkalar tanlash
Keramika uchun boring. 100% keramikadan yasalgan idish juda xavfsiz. Isitganda reaktsiya qilmaydi va zaharli emas. Sopol idish yuzasi buzilmaydi. Siz keramikada har qanday idishdan foydalanishingiz mumkin va uni idish yuvish mashinasiga solib qo'yishingiz mumkin. [11]
  • Seramika idishlari qimmat.
  • Sizda qo'rg'oshin bo'lgan keramika sirlangan kostryulkalar sotib olinmayotganingizga ishonch hosil qiling. Odatda bu Qo'shma Shtatlardan tashqarida tayyorlangan buyumlar bilan sodir bo'ladi. Tarkibida qo'rg'oshinsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun marka va buyumlarni o'rganing.
Xavfsiz kostryulkalar tanlash
BPA-bepul plastmassani tanlang. Kimyoviy moddalarni o'z ichiga olgan plastik idishlarda ovqatni isitish xavfli bo'lishi mumkin. BPA saraton kasalligini keltirib chiqarishi va miya va yurakka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. BPA bo'lmagan har qanday plastmassani tashlang va faqat BPA-bepul konteyner sotib oling.
  • Agar siz plastmassadan foydalanishdan xavotirda bo'lsangiz, buning o'rniga shisha idishlardan foydalaning.
l-groop.com © 2020