Tovuq oyoqlarini qanday pishirish kerak

Pishirilgan tovuq oyoqlarini tayyorlash oson, arzon va eng yaxshisi juda mazali. Tovuq oyoqlarini pishirish yoki qovurish natijasida suvli, xushbo'y go'sht va qizarib pishgan teri paydo bo'ladi. Ularni tayyorlash, eng yoqimli lazzat aralashmalaringiz bilan oyoqlarni otish va juda yuqori olovda pechga tashlash kabi oddiy. Tovuq oyoqlarini tayyorlashning uchta usulini o'qing: asal pishirilgan, achchiq issiq va bibariya sarimsoq.

Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari

Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. Pechingiz issiq va tovuqni pishirishga tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun, tovuqni ziravorlashni boshlaganingizda uni oldindan qizdiring.
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Tovuq oyoqlarini yuving. Oyoqlarini paketdan olib tashlang va ularni salqin, oqadigan suv ostida yaxshilab yuving. Yog 'yoki terining xiralashgan qismlarini olib tashlang.
  • Go'shtni yuvgandan keyin go'shtni qog'oz sochiq bilan quriting. Bu lazzatlar go'shtga yopishib olishga yordam beradi va pishirganda terining qizarib ketishiga imkon beradi.
  • Go'shtni keyingi bosqichga o'tishga tayyor bo'lgunga qadar plastinka ustiga qo'ying.
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Tovuqni ziravorlang. Katta saqlash sumkasida tuz, sarimsoq kukuni, un va qalampirni birlashtiring. Tovuqni sumkaga soling va muhrlang. Tovuq oyoqlarini parchalar teng bo'lgunga qadar silkitish uchun sumkani silkiting.
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Qovurilgan idishda sariyog 'va zaytun moyini qizdiring. Sariyog 'va zaytun moyini metall yoki stakan pishiriladigan idishga soling va panani pechga joylashtiring. Sariyog 'eritilganda panani olib tashlang. Bunga bir necha daqiqa vaqt kerak.
  • Panelni pechdan olib tashlaganingizda qo'lingizni himoya qilish uchun pechka mittidan foydalanishni unutmang. Issiq panani potholder yoki trivet ustiga qo'ying.
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Tovuqni pishiring. Tayyorlangan tovuq bo'laklarini panga issiq sariyog 'va moy bilan joylashtiring. Aralashda ularni qoplash uchun qisqichlardan foydalaning. Tovuqni 30 daqiqa pishirib.
  • Panelni pechdan olib tashlaganingizda qo'lingizni himoya qilish uchun pechka mittidan foydalanishni unutmang. Issiq panani potholder yoki trivet ustiga qo'ying.
  • Issiq panani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang - uni egishga yo'l qo'ymang.
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Asal aralashmasini qiling. Tovuq pishayotganda, o'rtacha olovda yirtqichlardan joylashtiring va asal, jigarrang shakar va limon qo'shing. Aralashmani shakar eritmaguncha aralashtiring va panani issiqdan olib tashlang.
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Tovuqni pechdan chiqarib oling va asal aralashmasini bo'laklarga quying. Tovuqni yana o'choqqa soling va yana 35 daqiqa pishiring yoki tovuq terisi aniq va jigarrang ko'ringuncha.
  • Tovuq ichki harorat 180 darajaga etganida amalga oshiriladi. Haroratni tekshirish uchun go'sht termometridan foydalaning. [1] X tadqiqot manbai
Asal bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Tovuqga xizmat qiling. Tovuqni sabzavot, guruch yoki sizning xohlagan tomoningiz bilan xizmat qiling.

Achchiq issiq tovuq oyoqlari

Achchiq issiq tovuq oyoqlari
Pechni 400 darajaga qadar qizdiring. Pechingiz issiq va tovuqni pishirishga tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun, tovuqni ziravorlashni boshlaganingizda uni oldindan qizdiring.
Achchiq issiq tovuq oyoqlari
Tovuq oyoqlarini yuving. Oyoqlarini paketdan olib tashlang va ularni salqin, oqadigan suv ostida yaxshilab yuving. Yog 'yoki terining xiralashgan qismlarini olib tashlang.
  • Go'shtni yuvgandan keyin go'shtni qog'oz sochiq bilan quriting. Bu lazzatlar go'shtga yopishib olishga yordam beradi va pishirganda terining qizarib ketishiga imkon beradi.
  • Go'shtni keyingi bosqichga o'tishga tayyor bo'lgunga qadar plastinka ustiga qo'ying.
Achchiq issiq tovuq oyoqlari
Bir yirtqichlardan yog 'eritib oling. O'rta olovda saryog 'bilan yirtqichlardan joylashtiring. Sariyog 'eriganidan keyin qayin, qora qalampir, tuz va limon sharbatini qo'shing va aralashtiring. Aralashmani issiqdan olib tashlang.
Achchiq issiq tovuq oyoqlari
Tovuqni sariyog 'aralashmasiga joylashtiring. Bir juft qisqichdan foydalanib, har bir tovuqni sariyog 'aralashmasiga birma-bir joylashtiring. Har bir bo'lak to'liq qoplanmaguncha aylantiring. Tovuq bo'laklarini metall yoki shisha pishirish idishga joylashtiring.
Achchiq issiq tovuq oyoqlari
Tovuqni pishiring. Tovuqni pechga qo'ying va 30 daqiqa taymerni qo'ying. 30 daqiqadan so'ng tovuqni tekshiring. Teri xiralashgan va oltin jigarrang bo'lganda yoki ichki harorat 180 darajaga etganida tayyor bo'lishi kerak. Haroratni tekshirish uchun go'sht termometridan foydalaning. [2]
Achchiq issiq tovuq oyoqlari
Tovuqga xizmat qiling. Kartoshka pyuresi va salat yoki siz tanlagan yonma ovqatlar bilan xizmat qiling.

Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari

Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. Pechingiz issiq va tovuqni pishirishga tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun, tovuqni ziravorlashni boshlaganingizda uni oldindan qizdiring.
Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari
Tovuq oyoqlarini yuving. Oyoqlarini paketdan olib tashlang va ularni salqin, oqadigan suv ostida yaxshilab yuving. Yog 'yoki terining xiralashgan qismlarini olib tashlang.
  • Go'shtni yuvgandan keyin go'shtni qog'oz sochiq bilan quriting. Bu lazzatlar go'shtga yopishib olishga yordam beradi va pishirganda terining qizarib ketishiga imkon beradi.
  • Go'shtni keyingi bosqichga o'tishga tayyor bo'lgunga qadar plastinka ustiga qo'ying.
Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari
Qoplama ingredientlarini to'plang. Unni sayoz panada joylashtiring. Tuxum va sutni alohida panada birlashtiring. Uchinchi sayoz panada bibariya, sarimsoq, non bo'lagi va tuz va qalampirni birlashtiring.
Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari
Tovuqni kiying. Ikkita qisqichdan foydalanib, har bir tovuqni birma-bir o'rang. Avval har bir bo'lakni unga, so'ngra tuxum aralashmasiga, so'ngra bibariya sarimsoq aralashmasiga soling. Tovuqning qoplangan bo'laklarini zaytun moyi bilan qoplangan stakan yoki metall pishiriladigan idishga joylashtiring.
Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari
Tovuqni 30 daqiqa pishirib. Tovuq bo'rtib yoki pishirilganda yoki uning ichki harorati 180 darajaga yetganda tugaydi. Haroratni tekshirish uchun go'sht termometridan foydalaning. [3]
Rozmarin sarimsoq tovuq oyoqlari
Tovuqga xizmat qiling. Frantsuz yashil loviya va yovvoyi guruch yoki o'zingiz tanlagan yonma ovqatlar bilan xizmat qiling.
Qanday qilib tovuq sonlarini pishiraman?
Yuqoridagi retseptlar son-oyoq kombinatsiyasiga, orqa chorakka tegishli. Agar sizda oyoqlaringiz bo'lsa yoki faqat soningiz bo'lsa, xuddi shu retseptlar ikkalasiga ham mazali taomlar tayyorlashga xizmat qiladi.
Ushbu retseptlardagi yog'ni kamaytirish uchun siz tovuq oyoqlarining har biridan terini olib tashlashingiz mumkin. Terini go'shtdan ajratishga yordam beradigan toza oshxona makaslari yoki pichoq bilan ishlating. [4]
Tovuq pishirayotganda panani to'ldirmang. Har bir tovuq oyog'i orasida hech bo'lmaganda bo'sh joy borligiga ishonch hosil qiling yoki ular pishirmasdan bug'lanadi.
Pishirilgan tovuqni istalgan quruq ziravorlar yoki hatto shunchaki tuz va qalampir aralashtirilishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, quruq ziravorlarni sevimli ho'llangan tuzlamoq bilan aralashtirib, go'shtni muzlatgichda bir necha soat yoki bir kechada o'tirishga ruxsat berishingiz mumkin.
Tovuq terisini qo'shimcha xiralashgan qilish uchun tovuq to'liq pishganidan keyin bir necha daqiqa davomida broylerni yoqing. Teri burishganda pechdan chiqarib oling.
Xom tovuq va pishirilgan tovuq yoki boshqa pishirilgan narsalar orasidagi xiralashish kasallikka olib kelishi mumkin. Pishgan mahsulotlar bilan aloqa qilishdan oldin har doim qo'llaringizni, yuzalarni va idishlarni yaxshilab yuvib tashlang.
l-groop.com © 2020