Lavanda va limon pechene qanday pishiriladi

Lavanda o'simliklari chiroyli va xushbo'y gullar yaratishini bilamiz, lekin ba'zida lavanta ham o't ekanligini unutamiz. Ushbu retsept yangi lavantadan foydalanib, limonli pirogni mazali va o'ziga xos cookie fayliga aylantiradi.

Lavanda tayyorlang

Lavanda tayyorlang
Lavanda oling.
  • Lavanda undan eng yangi ta'mga ega bo'lishi uchun uni ishlatishdan oldin tanlab ko'ring. To'liq rangga ega bo'lgan gullarni tanlang va chirigan yoki kamroq bardoshli har qanday narsadan o'ting.
Lavanda tayyorlang
Hasharotlar yoki tuproqni olib tashlash uchun gullarni bir piyola salqin suvga botiring.
Lavanda tayyorlang
Lavanda ikkita qog'oz sochiq orasiga joylashtiring va qurib qolmaguncha gullaydi. Shu bilan bir qatorda, siz sekin va muloyimlik bilan buralganingizda, siz gullarni salat spinneriga qo'yishingiz mumkin.
Lavanda tayyorlang
Lavantani ohak va zararkunanda ichiga soling va barglari xushbo'y bo'lguncha gullarni pestle bilan maydalang.

Xamirni tayyorlang

Xamirni tayyorlang
Sariyog 'va shakarni aralashtiriladigan idishga joylashtiring. Yog'och biriktirgichli yoki qo'l ushlagichli mikser yordamida aralashmani o'rta tezlikda qaymoqlang.
Xamirni tayyorlang
Asal va limon sharbatini qo'shing. Ingredientlarni qo'shib bo'lgunga qadar aralashtirishni davom eting.
Xamirni tayyorlang
Aralashtirilgan idishga un va limon qo'shing. Xamir hosil bo'lgunga qadar ingredientlarni toza qo'llaringiz bilan yoğurun.
Xamirni tayyorlang
Unni ish yuzasiga seping.
Xamirni tayyorlang
Taxminan 1/4 "qalin" bo'lguncha xamirni prokat pin yordamida yoyib chiqing.
Xamirni tayyorlang
Lavanda gullarini xamir ustiga seping. Rolling pin yordamida gullarni xamirga bosing.
  • Aslida, lavanta va limon pechene uchun xamir qisqa nonli xamir. Xamirni to'kib tashlaganingizdan so'ng, siz lavanda qo'sha olmaysiz.

Cookie fayllarini kesib oling va pishiring

Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Pechkangizni 450 ° F (230 ° C) ga qadar qizdiring va pergament qog'oz bilan pishirish varag'ini tekislang.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Dumaloq cookie to'sarni bir oz unga to'kib tashlang. Bu sizning cookie fayllarini kesib tashlaganingizda xamirga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
  • Ko'rsatmalar dumaloq cookie to'sarni talab qilganda, sizning xohishingizga ko'ra har qanday shaklda cookie kesgichlardan foydalanishingiz mumkin.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Cookie faylini kesib olmaguningizcha cookie to'sarni xamirga bosing. Cookie-ni pishirish varag'iga joylashtiring.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Cookie fayllarini kesib tashlashni davom eting. Cookie fayllarini pishirish varag'iga alohida joylashtiring, shunda ular tarqalishi mumkin.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Cookie fayllarini 7-10 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Cookie fayllarini pechdan chiqarib oling. Ularning pechkada 2 daqiqa sovishini kuting.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Parchment qog'ozidagi kukilarni spatula bilan gevşetin. Cookie-fayllarni simli taglikka joylashtiring va to'liq sovishini kuting.
Cookie fayllarini kesib oling va pishiring
Cookie-larni issiq yoki muzli o'simlik choyi bilan xizmat qiling.
Agar sizda cookie to'sarlari bo'lmasa, unda xamirni 4 "jurnalga bo'ling. Kundaliklarni mum qog'oz bilan o'rab oling va bir soat davomida sovutib oling. Keyin cookie fayllarini 1/4 "bo'laklarga bo'ling va pishiriq varag'iga joylashtiring. U erdan, berilgan retsept bo'yicha qolgan ko'rsatmalarga amal qiling.
Lavanda maydalagandan so'ng unga bir chimdik shakar qo'shing. Bu sizga nozik mustahkamlikka erishishga yordam beradi.
Agar siz yangi lavantaga kira olmasangiz, unda 2 choy qoshiq quritilgan lavantadan foydalanishingiz mumkin. Yuvish bosqichini o'tkazib yuboring, lekin quritilgan lavantaning nozik bir tutarlılığına qadar maydalagani uchun ishonch hosil qiling.
Agar siz quritilgan lavantadan foydalansangiz, uning oziq-ovqat va kimyoviy tarkibiga kirmasligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020