Marinadlangan tovuqni qanday pishirish kerak

Tovuqni tayyorlashning million xil usullari mavjud. Marinadlangan tovuqni pishirish odatda eng mazali va sog'lom variantlardan biridir. Tuzlamoq uchun cheksiz imkoniyatlar mavjud bo'lsa-da, balsamik tovuq ko'kragi va Worcestershire tovuq sonlari ajoyib variantlardir. Faqat lazzatingizni tanlang, bir kechada tovuqni marinadlang va pishirib oling!

Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash

Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Marinadlangan ingredientlarning barchasini ko'pirtiring. Tovuq ko'kragini olib tashlagan barcha ingredientlarni aralashtiriladigan idishga soling. Yaxshilab aralashtirilguncha ularni bir-biriga aralashtiring.
Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Tovuqni gallon o'lchamidagi ziplokli sumkaga joylashtiring. Tovuq ko'kragiga tuzlamoq tushiring, shunda u ularni to'liq qoplaydi. To'kilib ketmasligi uchun, aralashtirma idishingizning uchini ziplok sumkasiga joylashtiring va tuzlamoq sumkangizga toza suv quyilguncha ozgina egib oling. Taxminan bir daqiqa davomida sumkani aylantirib, ko'kraklarni burab ko'ring, shunda tuzlamoq tovuqni to'liq qoplaydi.
Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Yaxshi natijaga erishish uchun ziplock sumkasini 24 soatgacha muzlatgichga qo'ying. Siz qancha vaqt marinat qilsangiz, tovuq shunchalik yaxshi ta'mga ega bo'ladi! Tovuqni 24 soat davomida muzlatgichga qo'yishga harakat qiling, ammo 30 daqiqagacha yaxshi ishlash kerak. Tovuq bir tekis qoplangan bo'lishi uchun kun davomida tovuqni bir necha marta aylantirganingizga ishonch hosil qiling. Ziplok sumkasini muzlatgichda to'kilmasligiga ishonch hosil qilish uchun boshqa idishga solib qo'yish zarar qilmaydi.
Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Marinadlangandan keyin pechingizni 400 ° F (204 ° C) ga qadar qizdiring. Zanjirli sumkani (tovuq hali ichkarida) muzlatgichdan oling va pechni oldindan qizdiring. Oddiy pech sizning marinadlangan tovuq ko'kraklaringiz uchun juda yaxshi ishlashi kerak!
Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Alyuminiy folga bilan katta pishirish varag'ini tekislang. Alyuminiy folga tozalashni osonlashtiradi! Marinadlangan tovuq ko'kragini pishirish varag'iga bir tekis joylashtiring.
Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Tovuqni 30-40 daqiqa davomida pishiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va o'rtada pushti bo'lmaydi. 30 daqiqadan keyin urib yubormaslik uchun ularni bir necha daqiqada tekshirib ko'ring! Agar pishirish termometringiz bo'lsa, uni tovuq ko'kragiga joylashtiring. Agar u 165 ° F (74 ° C) bo'lsa, unda xavfsiz ovqatlanish kerak!
Balzam bilan marinadlangan tovuq ko'kraklarini tayyorlash
Oddiy salat bilan xizmat qiling va zavqlaning. Pishgan tovuq uchun asosiy salat juda yaxshi qarshi tomon. Eng yangi ko'katlaringizni bir joyga to'plang, ularni sodda kiying vinaigrette , va zavqlaning! [3]

Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish

Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
Barcha tuzlangan ingredientlarni aralashtirma idishda birlashtiring. Ingredientlaringiz bir hil aralashmani hosil qilmaguncha ularni butunlay siltang. Bu atigi bir daqiqa vaqtni olishi kerak.
Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
Tovuqni marinadlash uchun gallon o'lchamidagi ziplokli sumkaga joylashtiring. Tovuq sonlari ustiga tuzlamoq tushiring, shunda u ularni to'liq qoplaydi. Yaxshi natijaga erishish uchun aralashtirish idishining uchini sumkaga soling va ozgina quying. Bu sizga mumkin bo'lgan har qanday to'kilishning oldini olishga yordam beradi. Tovuqni sumkada bir daqiqaga aylantiring, uni bir necha marta aylantiring.
Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
24 soat davomida tovuqni muzlatgichga qo'ying. Marinadlanganingizda, qanchalik uzoq bo'lsa, shuncha yaxshi! Tovuqni marinadlash bilan ko'p vaqt berishga harakat qiling, shunda lazzatlar to'liq so'riladi. Agar siz vaqtincha siqilishda bo'lsangiz, 30 daqiqa hiyla-nayrangni bajarishi kerak. Tovuq to'liq qoplangan bo'lishi uchun kun davomida sumkani bir necha marta aylantiring.
Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Bu sizning tovuq sonlaringiz hajmiga qarab biroz farq qilishi mumkin. Katta sonlar biroz ko'proq issiqlik talab qilishi mumkin.
Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
Alyuminiy folga bilan katta pishirish varag'ini tekislang. Alyuminiy folga tozalashni osonlashtiradi! Pishirish uchun buzadigan amallar yoki zaytun moyiga ehtiyoj yo'q; tovuqdan olingan sharbat etarli bo'lishi kerak. Marinadlangan tovuq sonlarini pishirish varag'iga bir tekis joylashtiring.
Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
Tovuqni 25-35 daqiqa davomida pishiring. Bu sizning tovuq sonlaringiz hajmiga qarab biroz farq qilishi mumkin. 25 daqiqadan so'ng ularni yoqmasligingizga ishonch hosil qilish uchun ularni bir necha daqiqada tekshirib ko'ring. Tovuq ichiga pishirish termometrini joylashtiring. Agar u 165 ° F (74 ° C) ga tushsa, siz unga xizmat qilishga tayyormiz!
Pechda pishirilgan tovuq sonlarini pishirish
Qovurilgan kartoshka bilan xizmat qiling va zavqlaning! Pechda qovurilgan kartoshka Pishirilgan tovuq sonlari bilan ajoyib bo'ling va odatda tovuq pishayotganda ularni tayyorlashingiz mumkin! [4]
Qovurilgan tovuqni iste'mol qilish salmonella yoki ovqatdan zaharlanishga olib kelishi mumkin. [5] Xizmat qilishdan oldin tovuqingiz oq va 165 ° F (74 ° C) ichki haroratda pishganligiga ishonch hosil qiling. [6]
l-groop.com © 2020