Mikroto'lqinli qo'ziqorin va makkajo'xori Lasagani qanday pishiriladi

Lasagna - bu sizning ta'mingiz kurtaklarini chiniqtiradigan taomdir. Bu juda ko'p lazzat va rang bilan birga keladigan taom. Shunday qilib, bu mazali mikroto'lqinli qo'ziqorin va makkajo'xori lazaniga qo'shilgan lazzat bilan u sizning olamingizni lol qoldirmoqchi!

Qizil sosni pishirish

Qizil sosni pishirish
3-4 osh qoshiq zaytun moyi yoki oddiy yog'ni chuqur skovorodkada qizdiring. Qovurilgan idish qizil sos uchun barcha ingredientlarni joylashtirish uchun etarlicha chuqur bo'lishi kerak.
Qizil sosni pishirish
Zanjabil-sarimsoq pastasini qo'shing. Uni 2 daqiqaga pishiring. Keyin piyoz pastasini qo'shing. Bir oz qizarguncha pishiring.
Qizil sosni pishirish
Pomidor va oltin makkajo'xori qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 2 daqiqa davomida qopqoq bilan yoping. Keyin ketchupga soling. Yana aralashtiring va 4-5 daqiqa davomida yoping.
Qizil sosni pishirish
U ochilib ketgandan so'ng, siz uni chiroyli tuzilmada topasiz. Keyin qolgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qizil sous hozir tayyor.

Oq sosni pishirish

Oq sosni pishirish
Sariqni sayoz panada qizdiring. Agar zaytun moyi afzal ko'rilsa, uni almashtirish mumkin.
Oq sosni pishirish
Eritgandan so'ng, uni olovdan olib tashlang va oshxonangizga yoki issiqdan himoyalangan taxtaga qo'ying. Yumshoq, yumshoq mato hosil bo'lgunga qadar unni qo'shing (doimiy ravishda ko'pirtirib).
Oq sosni pishirish
Issiqlikka qayting. Ushbu mustahkamlikka erishilgach, panani yana olov ustiga qo'ying (past) va endi sosli tuzilish hosil qilish uchun sut qo'shing (doimiy aralashtirib). Endi ziravorlar qo'shing.
Oq sosni pishirish
Lazanaga osongina yoyilishi mumkin bo'lgan tuzilishga ega bo'lguncha, sousni qaynatib oling.

Lasagna varaqlarini tayyorlash

Lasagna varaqlarini tayyorlash
Agar lazanya choyshablari, agar ular darhol bo'lmasa, pishiring. Agar darhol bo'lsa, ushbu qismni o'tkazib yuboring.
Lasagna varaqlarini tayyorlash
Chuqur tomirni oling va yo'lning to'rtdan uch qismini suv bilan to'ldiring. Lazanani qo'shganda choyshablar bir-biriga yopishmasligi uchun 4-5 tomchi moy qo'shing.
Lasagna varaqlarini tayyorlash
Paketdan lazanya makaronining 5 bargini qo'shing. 10-15 daqiqa davomida pishiring (yoki qadoqdagi ko'rsatmalar bo'yicha).
Lasagna varaqlarini tayyorlash
Suvni torting. Lazanya choyshablarini birma-bir tekis yuzaga qo'ying. Ko'pincha, plastik tovoqlar qiladi.

Lasagani pishirish

Lasagani pishirish
Sizning ta'mingiz kurtaklarini piramlashtirish uchun etarlicha katta hajmdagi pishloq maydalang.
Lasagani pishirish
Mikroto'lqinli pechda keng bo'lakka ega bo'ling, shunda u katta bo'lak nonni qamrab olishi va lazanya varag'ining uzunligini sig'dirishi mumkin.
Lasagani pishirish
Barcha idishni sariyog 'bilan yog'lang.
Lasagani pishirish
Qizil sousni idishning tagiga bir tekis joylashtiring. Keyin lazanya varag'ini qo'shing. Uning ustiga oq sousni yoyib, keyin maydalangan mozzarella pishloqini qo'shing. Keyin qizil sousni, yana lazanya varag'ini, oq sousni bir tekis va bir oz pishloqni yoying. Lazananing oxirgi varag'i paydo bo'lgunga qadar ushbu amallarni bajaring.
Lasagani pishirish
Lazananing barcha varaqlarini, shuningdek qolgan oq sosli barcha bo'shliqlarni yoyib, yoping. Barcha maydalangan pishloqni istaganingizcha tarqating.
Lasagani pishirish
Ovqat pishiring. Mikroto'lqinni oldindan qizdirish shart emas. Oddiy idishga joylashtiring va konveksiya yoki pishirish rejimining sozlamalarini 140 daraja ichida 15-20 minut davomida yoki idishning qobig'i oltin jigarrang bo'lguncha yoqing.
Lasagani pishirish
Tugadi.
Sosni pishirishda doimo past olovni saqlang.
Qattiq chaynash va katta hazm qilishni ta'minlaydigan lazanya yumshoq bo'lsin.
Tayyorlangan tovuqni pishirib, qizil sousga sabzavotsiz lazanya uchun qo'shish mumkin.
Qiziqarli qizil rang uchun yangi lavlagi sharbatidan foydalaning.
Qizil sosni oddiy makaron yoki pirzola makaronini tayyorlashda juda ko'p ishlatish mumkin
Pishloqni qayta ishlash jarayonida tuz mavjud, shuning uchun ozgina tuz qo'shing yoki u oson ta'mini buzishi mumkin.
l-groop.com © 2020