Pastizzisni qanday pishirish kerak

Pastizzis - bu ko'plab odamlar kechki ovqat paytida yoki tezkor tushlikda yoqadigan Maltadagi pishiriqlar. Bu kaltsonning Maltalik ekvivalenti. Ushbu l-groop.com sizga qanday qilib mazali xamir ovqatlaridan o'zingizning didingizga mos keladigan narsalarni tayyorlashni ko'rsatib beradi.
Xamiringizni tayyorlang. Xamir yoqimli va qattiq bo'lgunga qadar un va suvni aralashtiring va chiroyli qatlamli qobiq hosil qilish uchun rulonga aylantiring.
Qatlamli o'ralgan shaklni saqlab turish uchun xamirni muzlatgichda uch-to'rt soat davomida muzlatib qo'ying.
To'ldirishni tayyorlang. 7 suyuq untsiya (210 ml) rikotta va 7 suyuq untsiya (210 ml) mozzarella (siz afzal ko'rgan har qanday maydalangan pishloq) aralashtiring. to'rtta mag'lubiyatsiz tuxum bilan.
Xamiringizni eritib oling va uni o'ralgan holda o'rang. Bular .125 dyuymdan (3,2 mm) oshmasligi kerak. Margarinni cho'tka bilan xamirga yoyib chiqing.
Xamirga pishloq to'ldirishni joylashtiring. Pishloqni yana bir kattalikdagi xamir bo'lagi bilan yoping. Pishloq atrofida yoqimli muhrlanishini ta'minlash uchun xamirning qirralarini vilkalar bilan bosing.
Pechingizni 425 ° F (218 ° C) darajasida qizdiring va pechni pishirishga qo'ying. Pastizzisni 25 daqiqa pishirib.
Xamir ovqatlaridan rohatlaning.
Agar xamirni qisish biroz murakkab bo'lsa, unda xamirni mayin qilib oling, shunda ham yaxshi qobiq hosil bo'ladi.
l-groop.com © 2020