Oddiy muffinlarni qanday pishirish mumkin

Ba'zan siz xohlagan narsaning barchasi oddiy, mazali oddiy kek. Hozirgi kunda ular nonvoyxonalarda sotiladigan mazali taomlar kabi xayolga kelmasa ham, ular sizning yuzingizga tabassum va qorningizga baxt keltiradi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bu to'g'ri ingredientlar va sog'lom tuyadi.

Vanil Muffins tekisligi

Vanil Muffins tekisligi
Pechni 170ºC / 325ºF gacha qizdiring.
Vanil Muffins tekisligi
Aralashtirish uchun piyola va vilka oling.
Vanil Muffins tekisligi
Un, sut, shakar va pishiriq qo'shing.
Vanil Muffins tekisligi
1 dan 2 minutgacha aralashtiring. Keyin sariyog 'va tuxum (lar) qo'shing.
Vanil Muffins tekisligi
Bir choy qoshiq vanilin qo'shing.
Vanil Muffins tekisligi
Muffin tepsisini yog'lang.
Vanil Muffins tekisligi
Aralashmani teng ravishda tushiring.
Vanil Muffins tekisligi
Uni 15-17 daqiqaga qo'ying.
Vanil Muffins tekisligi
Chiqib oling, keyin ozgina sovutish uchun kekleringizni qo'ying.
Vanil Muffins tekisligi
Kefingdan rohatlaning.

Oddiy shakar muffins

Oddiy shakar muffins
Pechni 425 darajaga (yoki issiq) oldindan qizdiring.
Oddiy shakar muffins
2 stakan unni o'lchang. Siltang.
Oddiy shakar muffins
Elakdan olingan un, pishirish kukuni, shakar va tuzni idishga soling. Quruq ingredientlarni yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
Oddiy shakar muffins
Boshqa idishda tuxumni yumshoq bo'lgunga qadar uring.
Oddiy shakar muffins
Tuxumga sut va moy qo'shing. Aralashtiring.
Oddiy shakar muffins
Tuxum aralashmasini quruq ingredientlarga quying. Tuzatish paytida aralashtiring. Xamir ko'pikli bo'lishi kerak, shuning uchun uni ko'p aralashtirmang.
Oddiy shakar muffins
Muffin panini yog 'yoki margarin bilan engil yog'lang.
Oddiy shakar muffins
Har bir muffin stakanini uchdan ikki qismini to'lg'azgich bilan to'ldiring.
Oddiy shakar muffins
20 daqiqa davomida 425 daraja pishiring.
Oddiy shakar muffins
Pechdan chiqarib oling. Muffinlarni sovutib turing. Agar xohlasangiz, keklarni muzlatib qo'ying yoki ularni tekis qoldiring. Eng muhimi, zavqlaning!
Qanday sariyog 'ishlataman?
Tuzlanmagan shirin krem ​​yog'ini ishlating. Tuzlangan sariyog 'keklerdagi tuz miqdorini oshiradi.
Nega mening keklerim tepada qattiqlashadi?
Agar siz ularni juda uzoq vaqt qo'ysangiz, ular eskiradi. Agar siz ularni pechda juda yuqori haroratda pishirsangiz, muftada konsistentsiya notekis bo'ladi.
Retsepti bitta partiyada qancha kekler tayyorlaydi?
Agar siz mini-kupe tayyorlamasangiz yoki oshxonangizda boshqa g'ayrioddiy o'lcham mavjud bo'lsa, bu taxminan 12 ga teng bo'lishi kerak.
Qancha tuxum iste'mol qilishim kerak?
Muffinlarni tayyorlash uchun siz 1-2 ta normal o'lchamdagi tuxumlardan foydalanasiz.
Agar o'ntaga etarli kekler tayyorlamoqchi bo'lsam, qancha miqdordagi ingredientlardan foydalanishim kerak?
Kalkulyatoringizdan chiqing. Agar retsepti x kekler hosil qiladi deb aytsa, unda ingredientlarning har birini x ga bo'linib, keyin o'nga ko'paytiring. Masalan, agar retseptda oltita kekler tayyorlansa va u ikki stakan unni ishlatsa, unda 2 ni 6 ga bo'lintiring (= .3333). Keyinchalik, bu raqamni 10 ga ko'paytiring (= 3,3 stakan). O'nlikni (.33333 = 1/3) yaxlitlash yaxshi. Buni har bir ingredientingiz uchun bajaring va borganingizda natijalarni yozing.
Qanday qilib keklarni mazali qilasiz?
Ko'katlar yoki shokolad chiplari kabi sevimli ingredientlaringizga qo'shing. Streusel bilan to'ldirilgan pishiriqdan oldin keklerni ham to'ldirishingiz mumkin.
Bu qancha kekler tayyorlaydi?
Ushbu retsept 12 kekler tayyorlaydi. Agar siz mini kekler tayyorlamasangiz, unda u ikki baravar ko'payadi.
Ichkariga meva qo'shmoqchiman. Men nima qilishim mumkin?
Muffin krujkalarini yarmiga to'ldiring. Keyin har qanday murabbo yoki kompotning bir qismini o'rtasiga qoshiq qiling, so'ngra krujkalar bilan to'ldiring va odatdagidek pishiring.
Men oq yoki jigarrang shakarni iste'mol qilamanmi?
Agar retsept jigarrang shakarni talab qilmasa, siz doimo oq shakarni ishlatishingiz kerak.
Muffinlarni pishirish kukunisiz pishirsa bo'ladimi?
Oddiy keklarni pishirish kukunisiz pishirsa bo'ladimi?
Ushbu usul qancha kekler tayyorlaydi?
Mening keklerimni moylashdan keyin ham skovorodkada yopishishiga nima olib keladi?
Oddiy keklarni pishirish uchun zarur bo'lgan materiallarni qanday aniqlayman?
Yomg'ir qo'shing yoki seping.
Agar kekler pishirilgan 20 daqiqada pishirilmasa, pishirish vaqtiga taxminan 5 daqiqa qo'shing.
Agar siz hali pishirishni o'rgatmagan bo'lsangiz, kattalardan yordam so'rang.
Pechka bilan isitiladigan idish yoki panani ishlatishda ehtiyot bo'ling. Pechkalarni kiying.
Muffinlar chiqqanda, ular sovib ketguncha ularga tegmang.
l-groop.com © 2020