Qizil kartoshkani qanday pishirish kerak

Qizil kartoshka to'g'ri tayyorlanganida mazali taom tayyorlanishi mumkin. Agar siz pishirish tajribangiz sodda va oson bo'lishini istasangiz, ozgina ingredientlardan iborat bo'lgan asosiy qizil kartoshkani tayyorlashga harakat qiling. Agar siz ozgina mazali narsa istasangiz, Parmesan o'simlik sarimsoq kartoshkasiga boring. Bu qizil kartoshkani pishirishning eng mashhur usullaridan biri bo'lsa-da, siz o'zingizni sarguzashtli his qilsangiz, ularni ikki marta pishirishga urinib ko'rishingiz mumkin.

Pishirilgan qizil kartoshkani tayyorlash

Pishirilgan qizil kartoshkani tayyorlash
Kartoshkani yuving va maydalang. Oshxonangizdagi lavaboni yoqing va kartoshkani suv ostiga yoki qo'lingizda ushlab turing. Kartoshkani suv bilan to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun ularni suring. Ularni kesish taxtasiga o'tkazing va ularni kesish uchun pichoqni ishlating dyuym (0,64 sm) bo'laklardan iborat. [1]
Pishirilgan qizil kartoshkani tayyorlash
Pechni 450 ° F (232 ° C) ga qadar qizdiring va pishirish varag'ini yog'lang. Pechkangizni 450 ° F ga (232 ° C) qo'ying va kartoshkani qo'yishdan oldin uni to'liq qizdirilganligiga ishonch hosil qiling. Kartoshka choyshabga yopishmasligi uchun pishirish qog'ozini yopishqoq bo'lmagan buzadigan amallar bilan seping. Pishirish varag'ini bir chetga qo'ying. [2]
Pishirilgan qizil kartoshkani tayyorlash
Kartoshkani yog ', tuz va qalampir bilan piyola ichiga tashlang. Tug'ralgan kartoshkani katta aralashtirma idishga joylashtiring. Qo'shing stakan (59 ml) zaytun moyi, choy qoshiq (2,5 ml) tuz, va choy qoshiq (2,5 ml) maydalangan qora qalampir. Idishni qopqoq bilan yoping va kartoshkaning yog'i, tuzi va qalampirida teng ravishda qoplanishi uchun uni silkit. [3]
Pishirilgan qizil kartoshkani tayyorlash
Kartoshkani 10 daqiqa pishirib. Kartoshkani pishirish varag'iga teng ravishda yoyib, pechga joylashtiring. Taymerni 10 daqiqaga o'rnating va taymer o'chganidan keyin ularni pechdan chiqarib oling. [4]
Pishirilgan qizil kartoshkani tayyorlash
Kartoshkani spatula bilan yoping va yana 10–20 daqiqa pishirib oling. Kartoshkani bir tekis qizdirilishini ta'minlash uchun ularni ag'daring va yana pechga qo'ying. Kartoshka yana 10 daqiqa pishganidan keyin, har 3-5 daqiqada ularni tekshirib ko'ring va oltin jigarrang bo'lganda ularni o'chiring. [5]

Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash

Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
Kartoshkani yuving, so'ngra bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani suvingiz yoki qo'lingizdagi suv ostida ushlang va suv ularning hammasini qoplaganligiga ishonch hosil qiling. Keyin, kartoshkani maydalang dyuym (0,64 sm) bo'laklardan iborat. [6]
Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
Pechni 400 ° F (204 ° C) ga qadar qizdiring va pishirish varag'ini yog'lang. Pechni oldindan qizdirishni boshlang va kartoshkani qo'yishdan oldin u 400 ° F ga (204 ° C) tushgunga qadar kuting. Pishirish qog'ozini yopishqoq bo'lmagan püskürtme bilan yog'lang va peshtaxta ustiga qo'ying. [7]
Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
Kartoshkani o'tlar, moy va boshqa ingredientlar bilan piyola ichiga tashlang. Tug'ralgan kartoshkani kesish taxtasidan katta aralashtirma idishga o'tkazing va 4 osh qoshiq (59 ml) zaytun moyi, 6 ta qiyma sarimsoq chinnigullar, 1,5 choy qoshiq (7,4 ml) tuz va 1 choy qoshiq (4,9 ml) maydalang. qora qalampir. Keyin, 1 choy qoshiqda (4,9 ml) quritilgan kekik qo'shing, choy qoshiq (2,5 ml) oregano, choy qoshiq (2,5 ml) quritilgan reyhan, va nihoyat stakan (79 ml) maydalangan Parmesan pishloqi. Idishni yoping va kartoshkani ingredientlarga tashlang. [8]
Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
15-20 daqiqa davomida pechda kartoshkani pishiring. Kartoshkani pishirish varag'iga teng ravishda yoyib chiqing. Pishirish varag'ini pechga joylashtiring va taymerni 15 yoki 20 daqiqaga qo'ying. [9]
Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
Kartoshkani aylantiring va boshqa 15-20 daqiqa davomida pishiring. Taymer o'chib ketganda, kartoshkani pichoq bilan o'girish uchun pechdan shunchaki uzoqroq turing. Taymerni qayta o'rnating va kartoshkani yana pechga qo'ying. [10]
Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
Kartoshkani yana aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha pishirishda davom eting. Taymer yana o'chganida, kartoshkani tashqariga chiqarib oling va ularni teng pishirishni davom ettirish uchun o'chiring. Ularni yana o'choqqa soling. Jami 45 minut pishirganingizdan so'ng, har ikki daqiqada ularni tekshiring. Oltin jigarrang bo'lganda ularni chiqarib oling. [11]
Parmesan o'tini sarimsoq kartoshkasini tayyorlash
Xizmat qilishdan oldin sariyog 'bilan aralashtiring va maydanoz seping. Kartoshkani pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, ularni yana aralashtirilgan idishga soling. 2 osh qoshiq (30 ml) tuzlanmagan sariyog 'va 2 osh qoshiq (30 ml) yangi maydanoz qo'shing, ingredientlarni yana bir marta tashlang va xizmat qiling. [12]

Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash

Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash
Kartoshkani yuving. Kartoshkani suzgichga yoki qo'lingizga joylashtiring. Pishirish va eyishdan oldin tozalash uchun ularni suv ostida yuving.
Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash
Kartoshkani 425 ° F (218 ° C) da 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirish varag'ini alyumin folga bilan tekislang va kartoshkani butun ustiga yoyib chiqing. Ularni pechda 30-40 daqiqa davomida pishiring yoki kartoshkani osonlik bilan vilka bilan teshib bo'lguncha. [13]
Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash
Kartoshkani pechdan chiqarib oling va har birining yuqori qismini kesib oling. Ikki marta kattaroq turdagi kartoshkani pishirganda, kartoshkani yarmiga bo'lak qilish yaxshidir. Qizil rangli kartoshka kichkina bo'lgani uchun, yuqoridan kesish uchun pichoq bilan ishlating. [14]
Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash
Kartoshkani ichkaridan chiqarib oling va ularni idishga joylashtiring. Har bir kartoshkaning ichki qismini qovun baleri bilan tortib oling. Qovun balerasini aralashtirish idishiga solib qo'yguncha qayta-qayta bo'shating. [15]
Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash
Sariyog ', sariyog', pishloq, pastırma, piyoz, tuz va qalampir aralashtiring. Qo'shing stakan (59 ml) eritilgan sariyog ', stakan (120 ml) sariyog ', stakan (120 ml) maydalangan sidr pishloq, 3 tug'ralgan pastırma chizig'i, 2 maydalangan yashil piyoz, tuzga va qalampirga tatib ko'rish uchun. Ushbu ingredientlarni aralashtirish uchun qo'l mikseridan foydalaning. [16]
Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlash
Ingredientlarni orqaga torting va 8-10 daqiqa davomida kartoshkani pishiring. Pechning haroratini 375 ° F (191 ° C) ga tushiring. Kartoshka aralashmasini qoshiq bilan qobiqqa solib, yana pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni xizmat qilishdan oldin yana 8-10 daqiqa davomida pechda pishiring. [17]
l-groop.com © 2020