Shved uslubidagi doljin rulolarini qanday tayyorlash mumkin (Kanelbullar)

Shved doljin rulolari (Kanelbullar) odatda ziravor kardamomini o'z ichiga oladi va boshqa turdagi doljin rulonlari kabi shirin va og'ir emas. Ular an'anaviy ravishda marvarid shakar bilan to'ldirilgan. Ushbu o'ziga xos retsept kardamomni rad etadi, ammo baribir juda mazali!
Quruq ingredientlarni 12 dan 14 gacha chashka uchun protsessor idishiga qo'shing. Agar sizga astar kerak bo'lsa, o'qing O'lchov qoshig'i va krujkalardan qanday foydalanish kerak .
  • Agar sizda oziq-ovqat protsessori bo'lmasa, xamirni qo'l bilan qilishingiz mumkin. Xamirni qanday yoyish kerakligini ko'rib chiqing
Aralashish uchun puls.
Quruq ingredientlarga yumshoq sariyog 'qo'shing. Aralashish uchun puls.
  • Agar siz doimo chimchilab qo'ysangiz, qaymoqdan o'zingizning yog'ingizni qilishingiz mumkin.
Issiq suv oddiy xamirturush uchun u 110 ° F (43 ° C) yoki tezkor xamirturush uchun 120 darajaga yetguncha. Suv nega bunday harorat bo'lishi kerakligini tushunish uchun non tayyorlashda xamirturush bilan qanday ishlash kerakligini o'qing.
Oziq-ovqat protsessorini yoqing va yumshoq xamir hosil bo'lguncha suv qo'shing.
Yumshoq xamir hosil bo'lguncha xamirni siqib yoğurun. Xamirni haddan tashqari qizib ketmasligi uchun protsessorni to'xtating, bir daqiqa yoki undan ko'proq dam oling, xamir silliq bo'lguncha yana uring.
Katta aralashtirish idishini pichoq bilan pishirish uchun püskürtün.
Tayyorlangan idishga xamir qo'shing.
Idishni plastik o'ram bilan yoping. Xamirni taxminan 30 daqiqaga yoki ikki baravar ko'payguncha kutib turing.
Xamirni yoyib chiqing to'rtburchaklar ichiga.
Yumshoq yog'ni xamirga yoyib, doljin seping.
Xamirni rulonga o'xshab ko'rinishi uchun siljiting.
Xamirni 3/4 dyuymli bo'laklarga bo'ling. Taxminan 15 ta rulon bo'lishi kerak.
Rulonlarni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
Xamirni plastik o'ralgan holda engil yoping va ikki baravar ko'payguncha kuting, taxminan 30 daqiqa.
Oldindan qizdirish uchun pechni 425 ° F (218 ° C) ga qo'ying.
  • Agar sizda eski o'choq bo'lsa, qanday qilib yomon pechda ovqat pishirishni o'qish sizga foyda keltirishi mumkin.
Ko'tarilgan rulonlardan plastik o'ralgan narsalarni olib tashlang.
Tuxumni mayda idishga soling. Tuxumlangan tuxumni cho'tkasi doljin rulolaridan.
Inju shakarini yoki maydalangan shakar kublarini doljin rulolariga seping.
Rullarni oltinga qadar pishiring, taxminan 15 daqiqa.
Tugadi.
Nido kabi quruq sut kukunidan foydalaning, agar uni topsangiz. Barcha quruq sut kukuni retseptga boylik qo'shadi va yumshoqroq rulo qiladi.
Pearl shakarni ko'pgina pishirish kataloglarida yoki IKEA-da topish mumkin. Uning o'rniga maydalangan shakar kublarini ishlatish mumkin.
l-groop.com © 2020