Sabzini qanday bog'laydi

Baqlaganda sabzi jonli rangi va lazzatiga ko'ra eng yaxshi xususiyatlarga ega. Odatda salatada xizmat qilinadigan sabzi xom qirrasini olib tashlash uchun qilingan va shuningdek, sabzi muzlatishga tayyorlashning yaxshi usuli. Oddiy sabzi mazali yon piyola taomiga aylantirish uchun faqat ushbu amallarni bajaring!

Sabzi blaning uchun tayyorlash

Sabzi blaning uchun tayyorlash
Sabzi yuving. Kir va boshqa qoldiqlarni olib tashlash uchun ularni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
Sabzi blaning uchun tayyorlash
Sabzi tozalang. Tashqi terini peel qilish uchun o'simlik peelidan foydalaning. Bu bo'shatilgan sabzi ta'mini va tuzilishini yaxshilaydi va ularni yanada jozibali qiladi.
Sabzi blaning uchun tayyorlash
Sabzi tilimlang. Sabzi tezroq ochiladi va yaxshilab tuzilishga ega bo'ladi, agar ularni mayda bo'laklarga bo'lib tashlasangiz. Bu ularga teng pishirishga yordam beradi va ularni uzoq vaqt pishirishga xalaqit beradi. Ildiz uchini maydalang va ko'kargan joylarni qirqing, so'ngra sabzi mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Achchiq salat qo'shimchasi uchun ularni medalyonlarga bo'ling.
  • Qulay ovqatlanish uchun ularni tayoqlarga kesib tashlang.
  • Agar siz keyinchalik foydalanish uchun muzlatishni rejalashtirgan bo'lsangiz, ularni choraklarga bo'ling.
  • Sabzi bo'laklari bir xil ekanligiga ishonch hosil qilishga harakat qiling, shunda ular teng pishadi.

Sabzini tishlash

Sabzini tishlash
Bir piyola muzli suv tayyorlang. Sabzi qaynatilgandan keyin uni pishirishni to'xtatish uchun sizga kerak bo'ladi.
Sabzini tishlash
Bir yirtqichlardan suv isitib oling. Sabzi ushlab turish uchun etarlicha katta idishdan foydalaning va uni taxminan 3/4 ga to'ldiring. Suvni pechkaning yuqori qismiga qizdiring. Tuz qo'shib, suvni tatib ko'ring. Suv yuqori qaynab turgan qaynaguncha kuting.
Sabzini tishlash
Suvga sabzi qo'shing va 2-5 daqiqaga taymerni o'rnating. Odatda chaqaloq yoki tug'ralgan sabzi farqli o'laroq, to'liq hajmdagi sabzi uchun ko'proq vaqt bering. Pechka yonida turing va taymer o'chishi bilanoq sabzi olovdan oling.
Sabzini tishlash
Sabzi muzli sovuq suvga soling. Taymerni o'rnating va yotgan vaqtlarini bir xil vaqtga sovutib turing. Agar ular 3 minut bo'shashgan bo'lsa, ularni 3 daqiqa sovutib turing.
Sabzini tishlash
Taymer o'chganida, ularni suvdan oling. Sabzi to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Agar xohlasangiz darhol foydalaning yoki boshqa retseptda foydalanish uchun ajratib oling.
Sabzini tishlash
Tugadi.
Gulkaramni gullash uchun qancha vaqt kerak?
Gulkaram gullash uchun 3-5 minutni oladi. Undan ortiqroq joyni bog'lamang.
Qanday qilib sabzi kauchuk to'qimasini ishlab chiqmasin?
Ularni muzlatgichga qo'ymang. Avval ularni bog'lab, muzlatgichda saqlang.
Sabzi dilimlash uchun dilimlash o'rniga, boshqa usul bormi?
Sabzi maydalagunga qadar maydalash yaxshi natija beradi deb o'ylardim. Bo'shashtirish, pishirish yoki muzlatish uchun barcha sabzavotlarni teng o'lchamda kesishga harakat qilish muhimdir. Bu sabzavotni bug'doyni bo'shashtirishga, pishirishni yoki muzlatishni ta'minlashga yordam beradi va biroz bo'laklarga bo'lakchalash uni juda osonlashtiradi.
Sabzi qaynayotganda va ichganda ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020