Qanday qilib issiq itni qaynatish kerak

Qaynoq itlarni qaynatish lazzatli kechki ovqatni tayyorlashning tez va oson usulidir. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bu qozon suvi va bir guruh issiq itlar. Siz qaynatilgandan keyin suvni tatib ko'rish yoki itlarni kuylash orqali qo'shimcha lazzat qo'shishingiz mumkin. Qaynatilgan itlaringizni paqirlarga solib, sevimli ziravorlar bilan kiyinishni tugating.

Pechkada qaynoq itlarni qaynatish

Pechkada qaynoq itlarni qaynatish
Katta suv solingan qozonga keltiring. Pot qaynatmoqchi bo'lgan barcha itlarga mos keladigan darajada katta bo'lishi kerak. Idishning yuqori qismida bir necha dyuymli xonani qoldiring, shunda itlarni qo'shganda qaynatilmaydi.
Pechkada qaynoq itlarni qaynatish
Issiq itlarni qozonga joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan ularni qozonga birma-bir suring. Ularni bir vaqtning o'zida tashlamang, aks holda qaynoq suv sizni chayqalishi mumkin. [1]
Pechkada qaynoq itlarni qaynatish
Olti daqiqa davomida issiq itlarni qaynatib oling. Issiq itlar oldindan pishiriladi, ammo ular yaxshilab qizdirilganda eng yaxshi ta'mga ega bo'lishadi. Olti daqiqa davomida ularni qaynatish, itlarning isinishini ta'minlash uchun etarli vaqt, lekin ularni o'rtadan ajratmaslik uchun etarli. Siz hot-doglarning tarqalishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki ular juda ko'p lazzatni yo'qotadilar.
  • Agar siz katta miqdordagi issiq itlarni qaynatayotgan bo'lsangiz, ularga qo'shimcha bir-ikki daqiqa kerak bo'lishi mumkin. Qolganlarini issiqdan olib tashlashdan oldin itning tayyorligini tekshirish uchun uni sinab ko'ring.
  • Agar siz bir yoki ikkita itni qaynatayotgan bo'lsangiz, ular olti minut oldin tayyor bo'lishi mumkin. Sizga mos keladigan issiqmi yoki yo'qligini bilish uchun besh daqiqada itni sinab ko'ring. Agar yo'q bo'lsa, uni yana suvga soling.
Pechkada qaynoq itlarni qaynatish
Issiq itlarni issiqdan olib tashlang va quritib oling. Siz ketayotganda suvni silkitib, ularni birma-bir siqib olib tashlashingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, itlarning butun qozonini suv o'tkazgich orqali to'kib tashlang, shunda suv oqadi va itlar ushlanib qoladi. [2]
  • Agar siz bir necha soniya davomida odamlarning qaytib kelishlari uchun etarlicha issiq itlarni yaratgan bo'lsangiz, qo'shimcha itlarni iliq suv qozoniga qo'ying. Faqat uni salqin o'choqqa o'tkazing va idishga qopqoq qo'ying; qo'shimcha itlar siz ularni eyishga tayyor bo'lganingizda hali ham issiq bo'lishi mumkin.
  • Agar siz katta olomonga xizmat qilsangiz va ko'plab issiq itlarni iliq tutishni istasangiz, barcha issiq itlar yo'q bo'lguncha kuydirgichni eng past haroratda saqlang.

Mikroto'lqinli pechda qaynab turgan doglarni qaynatish

Mikroto'lqinli pechda qaynab turgan doglarni qaynatish
Mikroto'lqinli piyolani xavfsiz idishini yarim suv bilan to'ldiring. Ovqat pishirishni istagan itlar sonini ushlab turadigan idishning etarlicha katta ekanligiga ishonch hosil qiling. Mikroto'lqinli pechdan tayyorlangan stakan yoki plastik idish juda yaxshi ishlaydi. [3]
Mikroto'lqinli pechda qaynab turgan doglarni qaynatish
Issiq itlarni pichoq bilan silang. Bu itlarning mikroto'lqinli pechda yonishini oldini oladi. Ovqat pishirayotgan har bir it-itning terisini uzunlamasına tirqish qiling.
Mikroto'lqinli pechda qaynab turgan doglarni qaynatish
Issiq itlarni 75 soniya davomida yuqori darajada pishiring. 75 soniyadan keyin itlarni tekshirib ko'ring, ular yaxshilab isitilganligini bilish uchun issiq nuqta uchini kesib, ko'proq vaqt kerakligini aniqlang. Agar ko'proq vaqt kerak bo'lsa, barcha itlar to'liq qizdirilgunga qadar 30 soniyali pishirishda davom eting. [4]
  • Bundan tashqari, hot dogning tuzilishiga qarab ko'proq vaqt talab qilinishini tekshirishingiz mumkin; agar terida ajinlar va ranglar quyuqroq bo'lsa, ehtimol bu bajarilgan.
  • Agar siz bir nechta issiq itlarni pishirayotgan bo'lsangiz, ular to'liq isishi uchun qo'shimcha bir-ikki daqiqa kerak bo'ladi.
  • E'tibor bering, mikroto'lqinli хот-дог kamida 75 soniya davomida pishirilmasa, uni iste'mol qilish to'liq xavfsiz emas. [5] X tadqiqot manbai
Mikroto'lqinli pechda qaynab turgan doglarni qaynatish
Issiq itlarni to'kib tashlang. Ularni issiq suvdan olib tashlash uchun vilkalar bilan ishlating va xizmat qilishdan oldin itlarni qog'oz sochiqqa to'kib tashlang.

Qo'shimcha lazzat qo'shish

Qo'shimcha lazzat qo'shish
Issiq itlarni qaynatishdan oldin suvni ziravorlang. Oddiy qaynatilgan issiq itlar ajoyib ta'mga ega, ammo siz ba'zi ziravorlar qo'shib, sizga zarba berishni xohlashingiz mumkin. Agar siz itlaringizni tuzlamoqchi bo'lsangiz, yarim choy qoshiq tuz qo'shib ko'ring. Bundan tashqari, issiqni yoqishdan oldin quyidagi ziravorlardan birini yoki bir nechtasini quying:
  • 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1/2 choy qoshiq italyan ziravorlar aralashmasi
  • 1/4 choy qoshiq qayin qalampiri
Qo'shimcha lazzat qo'shish
Suvga pivo tushiring. Pivo issiq itlarga sosiska ta'mini beradi. Agar siz sportni tomosha qilayotganda yoki pivo lazzatiga yoqadigan bir guruh kattalarga xizmat qilsangiz, ovqatlanish uchun itlarning bir guruhini tayyorlayotgan bo'lsangiz, lazzat qo'shishning eng yaxshi usuli. Bir stakan va yarim suvni almashtirish uchun suvga butun pivo qo'shing. Uni qaynatishga keltiring va itlarni odatdagidek pishiring. [6]
  • Agar siz tajriba o'tkazishga tayyor bo'lsangiz, pivoning turli turlarini sinab ko'ring. Masalan, rangpar ale quyuqroq pivoga qaraganda juda boshqacha ta'mga ega bo'ladi.
  • Ushbu usul har qanday turdagi issiq itlar uchun ishlaydi, lekin ayniqsa mol go'shtli itlarga juda yoqadi.
Qo'shimcha lazzat qo'shish
Suvga sarimsoq chinnigulini qo'shing. Suv qaynab ketganda, sarimsoq chinnigulini yoki ikkisini maydalash sizning issiq itlaringizga tuproq lazzatini qo'shishning ajoyib usuli. Sarimsoqni tozalash ham shart emas; shunchaki chinnigullar yoki ikkita temirsiz narsalarni tashlang.
Qo'shimcha lazzat qo'shish
Qaynayotgan itlarni qaynatgandan so'ng, ularga sauteing. Agar siz qichqiradigan itlarni xohlasangiz, ularni qaynatgandan keyin tezda shodlang - bu yo'l. Bir piyozni o'rta balandlikda qizdiring va bir oz zaytun moyi qo'shing. Pichoq bilan itlaringizni yarmiga bo'ling. Yog 'qizib ketganda, itlarni jigarrang va xiralashgan holga kelguncha pastga aylantiring.
Qo'shimcha lazzat qo'shish
Itlarni sevimli ziravorlar bilan kiying. Qanday qilib itlaringizni pishirasiz, eng yaxshi lazzat keyinchalik ajoyib ziravorlar ko'rinishida keladi. Itlaringizni o'z uyalariga joylashtiring va sevimli ovqatlaringizni qo'shing. Bir nechta fikrlar:
  • Qalampir
  • Parchalangan pishloq
  • Ketchup va xantal
  • Piyoz, xom yoki sote qilingan
  • Sauted qo'ziqorin
  • Tuzlangan lazzat
Qaynoq itlarni qozonga qachon qo'yish kerakligini qanday bilib olaman?
Suv qaynab turgan qaynaguncha kuting. Siz juda ko'p pufakchalarni ko'rasiz, ularning ba'zilari juda katta.
Agar issiq itlar muzlatilgan bo'lsa nima bo'ladi?
Muzlatilgan issiq itlarni qaynatishingiz mumkin. Ovqat tayyorlash uchun ularga biroz ko'proq vaqt kerak bo'lishi mumkin.
Men bu ahmoqona savol bo'lishi mumkinligini bilaman, lekin agar men ziyofat qilsam va ba'zi bolalar u erga borsa-chi? Hali ham 3-usulni bajara olamanmi?
Hecham ahmoq emas! Ovqat pivo / sharob bilan pishirilganida, spirt ko'proq yoki kamroq pishiriladi. Siz, albatta, bolalarni mast qilish yoki boshqa narsalar haqida tashvishlanishingiz shart emas. Albatta, agar siz haddan tashqari ehtiyotkor bo'lishni istasangiz va ota-onalarning fikr-mulohazalari sabab bo'lmasin, shunchaki pivoni o'tkazib yuboring.
Men franklarning paketini qaynoq suvga solib qo'yardim. Bu noto'g'ri?
Ha. Oziq-ovqatingizda eritilgan plastmassani xohlamaysiz.
Agar oshxonada sosiska yoki sosisni pishirayotgan bo'lsam, qanday qilib ularni kuyib ketmasligim kerak?
Issiqlikni teng ravishda taqsimlash uchun issiq itlarni vilka bilan aylantiring. Pishirish vaqtini va issiqlikni kuzatib boring.
Agar men faqat to'rtta issiq itni pishirsam, qancha suv qaynataman?
Bu haqda ko'p o'ylashingiz shart emas. Potni faqat itlarni ushlab turish uchun etarlicha suv bilan to'ldiring - ehtimol uch dyuym - va bu yaxshi bo'ladi.
Men mutlaqo uni parchalab tashlagan itlarni ajratib qo'ydimmi?
Siz shunchaki хот-догni biroz qirqishingiz kerak.
Ish tugagandan keyin itlar qizil rangga aylanadimi?
Yo'q, хот-догlar allaqachon pishirilgan, shuning uchun siz ularni shunchaki qizdiryapsiz. Ular, albatta, rangni o'zgartira olmaydi.
Hotdog pishirilganligini qanday bilsam bo'ladi?
O'rtada issiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar sovuq bo'lsa, uni ko'proq qaynatib oling. Qaynayotgan suvdan foydalanib, bir necha daqiqadan ko'proq vaqt ketmasligi kerak.
Agar men 20 ta itni qozonga solib qo'ysam, pastki qismiga bir dyuymli tajribali suv quyaman yoki to'ldiramanmi?
Kastryulda itlarni yopish uchun etarli suyuqlik borligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Kastryulchangizning o'lchamiga va shakliga qarab, siz itlarni yopish uchun uni to'liq to'ldirishingizga hojat yo'q bo'lishi mumkin.
Agar siz to'dangiz sersuv bo'lishini istamasangiz, itingizni bulonga joylashtirishdan oldin, issiq itni qog'oz sochiq bilan quriting.
Shuni unutmangki, panjara yoki panjara panjara odatda issiq itlarning ta'mini keltirib chiqaradi, ammo bu shaxsiy tanlov masalasi.
Sarimsoq, ziravorlar yoki pivo qo'shilgan suvda qaynatilgan qaynoq itlarni ko'rib chiqing, ularni sovutib, keyin ularni yaxshilash uchun foydalaning. uy qurilishi makkajo'xori itlari .
Noto'g'ri tortish idishlari bilan qaynoq suvdan itlarni olib tashlashda ehtiyot bo'ling. Agar it it qaynayotgan suvga tushib qolsa, u chayqalib, kuyishga olib kelishi mumkin. Yaxshi ushlash uchun qisqichlardan foydalaning.
Panani juda baland suv bilan to'ldirmasligingizga ishonch hosil qiling, aks holda u qaynayotganda toshib ketishi mumkin.
l-groop.com © 2020