Qanday qilib tez pishiriqda tuxumni qaynatish kerak

Qaynatilgan tuxum kunning istalgan vaqtida yoki boshqa retseptlarda foydalanish uchun juda yaxshi atıştırmalıkdır. Agar siz ularni pechkada an'anaviy usulda qaynatib qo'ysangiz, unda donolikning mukammal darajasini olish qanchalik qiyinligini bilasiz va siz ularni peelingdan tushkunlikka tushgansiz. To'liq pishirish uchun tuxumni tezda pishiring, shunda ular qanchalik oson tozalanganini ko'rsangiz, ularni qaynatishning eski usuliga qaytmaysiz!

Qattiq qaynatilgan tuxum

Qattiq qaynatilgan tuxum
O'zingizning idishingizga 1 stakan (236,5 ml) suv quying va bug 'panjarasiga qo'ying. Bug'lash idishidagi tutqichlardan foydalanib, idishga soling. Raf tezda qozon bilan birga keladi, shuning uchun sizga qo'shimcha jihozlar kerak emas! [1]
  • Qattiq qaynatilgan tuxum - bu o'z-o'zidan eyish uchun muzlatgichda saqlash uchun ajoyib atıştırmalık, yoki siz ularni buzilgan tuxumga aylantirasiz.
Qattiq qaynatilgan tuxum
Bug 'to'sig'iga 1-12 dona tuxum qo'ying va muhrlanish uchun bosimni o'rnating. Tayyor bo'lishni xohlagan tuxum sonini maydalash uchun ohista joylashtiring. Qopqoqni mahkam joylashtiring va bosim parametrlarini rostlang. [2]
  • Tez pishadigan idishning o'lchamiga qarab, siz ko'proq yoki kamroq tuxum qo'yishingiz mumkin.
Qattiq qaynatilgan tuxum
Pishirish vaqtini 5 minutga qo'ying va qo'lda yuqori bosimga o'rnating. Yuqori bosimda 5 minut normal o'lchamdagi tuxumni qattiq qaynatishga to'g'ri keladigan vaqt. Katta tuxum uchun pishirish vaqtiga 1-2 daqiqa qo'shing. [3]
  • Taymerni hisoblashni boshlashdan oldin, bosim 5 daqiqaga yaqinlashadi.
Qattiq qaynatilgan tuxum
Bir piyola 1 stakan (236,5 ml) suv bilan to'ldiring va 6-12 muz kubikiga qo'ying. Tuxum pishayotganda muzli hammom tayyorlang. Idish katta pishganligiga ishonch hosil qiling. To'lib ketmasligi uchun suv va idishning tokchalari o'rtasida bo'sh joy qoldiring! [4]
  • Tuxumlarni tez pishadigan idishdan olib tashlaganingizdan so'ng, ularni tuxum qo'yib yubormasligi uchun muzli hammom.
Qattiq qaynatilgan tuxum
Bosimni tabiiy ravishda 5 daqiqa ushlab turing, so'ng uni shamollatishga sozlang. Qolgan bug 'chiqarish uchun 5 minutdan keyin shamollatish moslamasidan foydalaning. Hamma joyda bug 'chiqmasligi uchun vana ustiga sochiq qo'ying. [5]
  • Pishirish vaqti tugashi bilan, darhol gaz bosimini tabiiy ravishda aylantirishni boshlash uchun shamollatish dastagini zichlagichdan shamollatish holatiga keltiring.
Qattiq qaynatilgan tuxum
Tuxumlarni lahzali idishdan muzli hammomga o'tkazish uchun qoshiqdan foydalaning. Katta oshxona qoshig'i yordamida tuxumni uzating. Ularni 5 daqiqa davomida muz hammomida dam olish uchun qoldiring. [6]
  • Barmoqlaringiz bilan tuxumni olmang, shunda o'zingizni yondirasiz!
  • Agar sizda muz bo'lmasa, tuxumlarni 5 daqiqa davomida sovuq suv ostida ishlata olasiz.
  • Qattiq qaynatilgan tuxum 1 hafta davomida muzlatgichda yangi turadi.

Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash

Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash
Shoshilinch idishni 1 stakan (236.5 ml) suv bilan to'ldiring va bug 'panjarasini ichkariga tushiring. Kastryulchani to'ldirganingizdan so'ng, bug 'idishini suv ustiga qo'ying. Rafni ichkariga tushirish uchun tutqichlardan foydalaning. [7]
  • Yumshoq qaynatilgan tuxumdan mustaqil ravishda rohatlaning yoki ularni ikkiga bo'ling va ularni ramen singari bir piyola noodle sho'rva qo'shing!
Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash
1-12 dona tuxumni savatga yoki bug 'panjarasi ustiga qo'ying. Siz qanday hajmga ega ekanligingizga qarab, idishingizda 12 tagacha tuxum qo'yishingiz mumkin. Simlarni ustuniga iloji boricha ko'proq tuxum qo'ying. [8]
  • Siz o'rnatishingiz mumkin bo'lgan tuxum soni sizning idishingizning hajmiga bog'liq.
Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash
Qo'lda bosimni yuqori va pishirish vaqtini 3 minutga qo'ying. Juda katta tuxum tayyorlash uchun 1 minut qo'shing. Tuxumlarni 4 daqiqadan ko'proq pishirmang, yoki siz qattiq qaynatilgan tuxum bilan yakunlanasiz! [9]
  • Tayyor taymer hisoblagichni hisoblab chiqishni boshlash mumkin emas, bu idish bir daqiqa ichida qo'shimcha 5 minutni tashkil qiladi.
Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash
6-12 muz kubikini 1 stakan (236,5 ml) suv bilan idishga soling. Barcha tuxumlarni joylashtirish uchun muzli hammomda etarli joy qoldirganingizga ishonch hosil qiling. Tuxum pishayotganda buni darhol tugatgandan so'ng topshirishingiz mumkin. [10]
  • Muzli hammom tuxumlarni sovutadi va ularni tez pishirish idishidan olib tashlaganingizdan keyin ularni ko'proq pishirishni to'xtatadi, shuning uchun siz mukammal yumshoq qaynatilgan tuxum bilan yakunlanasiz!
Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash
Bosimni tabiiy ravishda 5 daqiqa davomida bo'shating, shunda shamollatish vositasini qo'llang. Bosimning tabiiy ravishda pasayishiga imkon bering, shunda shamollatish moslamasi bilan qolgan bug 'chiqaring. Bug 'klapaniga sochiqni qo'ying, shunda uni hamma joyda sepmang!
  • Ventilyatsiya tugmachasini muhrlanish joyidan shamollatish holatiga o'tkazing, tabiiy shamollatish jarayonini boshlash vaqti tugashi bilanoq.
Yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlash
Tuxumni loviya idishidan qoshiq bilan muz hammomiga o'tkazing. Katta oshxona qoshig'idan foydalaning va tuxumni idishdan muloyimlik bilan ko'taring. Ularni muzli hammomga joylashtiring va 5 daqiqa davomida o'tirishiga ruxsat bering. [11]
  • O'zingizni yoqib yubormaslik uchun tuxum olish uchun qo'llaringizni ishlatmang.
l-groop.com © 2020