Shirin kartoshkani qanday qaynatish kerak

Shirin kartoshka ko'plab idishlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan to'yimli sabzavotdir. Shirin kartoshka tarkibida turli xil minerallar va vitaminlar, shu jumladan kaltsiy, beta karotin va S vitamini mavjud. Siz shirin kartoshkani iste'mol qilishdan oldin qaynatishingiz mumkin. Siz ularni qobig'idan chiqarib, keyin qaynatishingiz yoki terini hali ham yoqib yuborishingiz mumkin. Shirin kartoshkangiz qaynatilgach, siz ularni turli xil idishlarda ishlatishingiz mumkin.

Shirin kartoshkani tozalash va keyin qaynatish

Shirin kartoshkani tozalash va keyin qaynatish
Shirin kartoshkangizni yuving. Pishirishdan oldin har doim mahsulotni yuvish kerak. Shirin kartoshka bundan farq qilmaydi. Shirin kartoshkani yuvish uchun ularni sovuq suv ostida ishlating. Kartoshkadan ortiqcha axloqsizlik yoki axlatni olib tashlang. Davom etishdan oldin terining to'liq tozalanganligiga ishonch hosil qiling. [1]
Shirin kartoshkani tozalash va keyin qaynatish
Kartoshkani tozalang. Shirin kartoshkaning terisini olib tashlash uchun siz sabzavotli peel yoki juft pichoqni ishlatishingiz mumkin. Shuningdek, kartoshkaning ikkala uchini pichoq bilan kesib tashlashingiz kerak. [2]
  • Agar siz shirin kartoshkani tozalashda qiynalayotgan bo'lsangiz, avval hosil cho'tkasi bilan artib oling. Bu terini gevşetmek va peeling jarayonini osonlashtirishi kerak.
Shirin kartoshkani tozalash va keyin qaynatish
Idish tayyorlang. O'zingizning shirin kartoshkangizni yoki shirin kartoshkangizni suvda to'liq paydo qila oladigan etarlicha katta qozon toping. Siz barcha kartoshkalarni gavjum bo'lmasdan qulay tarzda joylashtirishiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Siz tanlagan idish uchun qopqoq borligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. [3]
  • Kerakli qozon topgach, uni suvning yarmiga to'ldiring.
  • Shirin kartoshkani yoki shirin kartoshkani qozonga qo'shing. Ularning barchasi suv bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Agar kerak bo'lsa, biroz ko'proq suv qo'shing.
  • Suvni qaynatishga keltiring.
Shirin kartoshkani tozalash va keyin qaynatish
Kartoshkani 10 daqiqa davomida pishiring, so'ng ularni tekshiring. Shirin kartoshkani yoki shirin kartoshkani qozonga qo'shing. Idishni yoping va kartoshkani taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. 10 daqiqadan so'ng, idishni qopqog'ini olib tashlang. [4]
  • Kartoshka etarlicha yumshoq bo'lishi kerak, shunda kartoshkani tashqi tomondan osongina teshib qo'yishingiz mumkin. Biroq, siz pichoqni shirin kartoshka orqali o'tkaza olmasligingiz kerak.
Shirin kartoshkani tozalash va keyin qaynatish
Agar kerak bo'lsa, uzoqroq pishiring. Agar sizning shirin kartoshkangiz 10 daqiqadan keyin etarlicha yumshoq bo'lmasa, ularni qo'shimcha 10-15 daqiqa davomida pishiring. Agar siz juda yumshoq shirin kartoshkani, masalan, kartoshka pyuresida ishlatmoqchi bo'lsangiz, shirin kartoshkangizni ko'proq pishirishni xohlashingiz mumkin. Bularni 25-30 minut davomida pishirish kerak. [5]
  • Shirin kartoshkani o'zingiz xohlagan mayinlikka tayyorlanganda, ularni filtr bilan to'kib tashlang va salqinlash uchun bir chetga qo'ying.

Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling

Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling
Shirin kartoshkangizni yuving. Shirin kartoshkani salqin suv ostida ishlating. Shirin kartoshkani sirtini yuving. Shirin kartoshka terisiga solingan har qanday axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlashga ishonch hosil qiling. [6]
Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling
Shirin kartoshkangizni qozonga joylashtiring. Barcha shirin kartoshkangizni suv bilan qoplash uchun etarlicha katta idishni tanlang. Bundan tashqari, sizga qopqoqli idish kerak. Shirin kartoshka suv bilan yopilmaguncha idishni suv bilan to'ldiring. Idishni pechka ustiga qo'ying va uni qopqoq bilan yoping. [7]
Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling
10 daqiqa qaynatilgandan keyin shirin kartoshkani pichoq bilan teshib qo'ying. Idishni yuqori olovda 10 daqiqa ushlab turing. Keyin, qopqog'ini olib tashlang va pichoqni oling. Shirin kartoshkada kichik ponksiyon izi qilish uchun pichoqni ishlating. [8]
Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling
Qo'shimcha 20 daqiqa pishiring. Shirin kartoshkangizni teshganingizdan so'ng, yana qozonni yoping. Shirin kartoshkani yuqori olovda yana 20 daqiqa pishirishga ruxsat bering. [9]
  • Tender bo'lganda, siz biron bir qarshilikka duch kelmasdan shirin kartoshka orqali pichoqni qo'yishingiz kerak. Agar shirin kartoshkani 20 daqiqadan keyin pishirmasa, biroz ko'proq pishirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling
Suvni to'kib tashlang. Issiq suvni qozondan to'kib tashlash uchun colanderdan foydalaning. Shirin kartoshkani tegizib bo'lgunga qadar kolanderda o'tirishiga ruxsat bering. Agar shirin kartoshkani tezroq sovutishingiz kerak bo'lsa, uni salqin oqadigan suv ostiga qo'yishingiz mumkin. [10]
Kartoshkani qaynatib oling, so'ngra peeling
Terini olib tashlang. Qaynatish jarayoni tugagandan so'ng, shirin kartoshkaning terisi osongina tushib ketishi kerak. Shirin kartoshka terisiga dastlabki tilim tayyorlash uchun juft pichoqni ishlating. U erdan, xuddi banan terisini po'stlog'ini artib olgandek, terisini qirib tashlashingiz mumkin. [11]

Shirin kartoshkangizdan foydalanish

Shirin kartoshkangizdan foydalanish
Shirin kartoshkani kublarga kesib oling va ularni yonma-yon idish sifatida ishlating. Qaynatilgan shirin kartoshka o'z-o'zidan yonma-yon ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Siz ularni shunchaki kub shaklida kesib qo'yishingiz kerak. Keyin, istalgan ta'mga erishguningizcha ularni ozgina sariyog ', tuz va qalampirga soling. [12]
Shirin kartoshkangizdan foydalanish
Boshqa idishlarga qaynatilgan shirin kartoshkani qo'shing. Bundan tashqari, shirin kartoshkangizni kub shaklida kesib, boshqa idishlarga qo'shishingiz mumkin. Qaynatilgan shirin kartoshkani salatlar, takoslar, sho'rvalar, pirzola, makaron va kastryullarda ishlatish mumkin. Agar siz ovqatga ozuqa qo'shmoqchi bo'lsangiz, qaynatilgan shirin kartoshkani tashlang. [13]
Shirin kartoshkangizdan foydalanish
Shirin kartoshka pyuresi qiling. Agar shirin kartoshkani avval ularni maydalagansiz, yaxshisi, yaxshisi. Taxminan oltita shirin kartoshkani qaynatib oling, so'ngra boshqa ingredientlarni qo'shish uchun elektron mikserdan foydalaning. [14]
  • Shirin kartoshkani aralashtirayotganda bir stakan ustiga yarim stakan qo'shib, 3/4 stakan sut qo'shing.
  • Bundan tashqari, yarim stakan sariyog 'va 3/4 chashka ukol siropini qo'shishingiz kerak.
Shirin kartoshkani pishirishdan oldin uni tozalash kerakmi?
Arzimaydi! Siz shirin kartoshkani qaynatishingiz mumkin. Aslida, shirin kartoshkaning terisi tolaga va kaliyga to'la, ikkalasi ham siz uchun juda yaxshi!
Siz suvga tuz solasizmi?
Kartoshkangizni qaynatishdan oldin, siz suvga bir tuz qo'shishingiz mumkin. Bu ta'mga yordam berishi mumkin.
Shirin kartoshkani pyurega qaynatish uchun qancha vaqt ketadi?
Agar siz shirin kartoshkani pyuresi qilmoqchi bo'lsangiz, ularni taxminan 25-30 daqiqa qaynatishingiz kerak.
Jigarrang yoki qora rangga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun qaynatilgan shirin kartoshkani bo'laklarini suvga solib qo'yishimiz kerakmi?
Ular odatdagi kartoshka kabi jigar rangga aylanmaydilar. Oddiy kartoshka pishirilganidan keyin ular ham jigarrangga aylanmaydilar. Ular pishganida, shirin kartoshkani muzlatgichga uch kungacha qo'yish mumkin yoki bir yoki ikki soat ichida sovutishga ehtiyoj sezmasdan foydalanish mumkin, ayniqsa, agar siz ularni qizdirsangiz.
Shirin kartoshkani qaynatish uchun qancha vaqt kerak?
Idishga solib qo'yilgan barcha shirin kartoshkani qoplash uchun etarlicha suv borligiga ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, unda siz birinchi partiyaga shirin kartoshka qo'shishni to'xtatib, ikkinchi partiyada ko'proq qaynatishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020