Zaytunni qanday shishalash kerak

Zaytunni idishlarga quyish juda oson va buni qilish unchalik qiyin emas. Zaytun shishasi solingan bo'lsa, yilning istalgan vaqtida ajoyib va ​​aqlga sig'adigan sovg'adir. Idishlarga solingan zaytun ham uzoq davom etadi. Zaytunni qanday quyishni o'rganish uchun 1-bosqichga pastga tushing.

Zaytunni tayyorlash

Zaytunni tayyorlash
Zaytunni engil kesib oling. Har bir zaytunni idishdan oldin kichkina, to'g'ri kesib oling. Zaytunni to'kish uchun vilka bilan ham foydalanishingiz mumkin. Bu zaytunning achchiq bo'lishiga yordam beradi va ularni tezroq singishiga yordam beradi.
Zaytunni tayyorlash
Zaytunni suvga soling. Barcha zaytunlarni katta yirtqichlardan tushiring. Kastryulning o'rtasidan taxminan zaytun ustiga zaytun ustiga sovuq suv quying, shunda u har bir zaytunni qoplaydi. Zaytun cho'kib ketishi va pastga tushishi uchun idishni katta, og'ir plastinka bilan yoping.
Zaytunni tayyorlash
Zaytun u erda ikki hafta tursin. Har kuni suvni o'zgartiring. Ikki hafta davomida har kuni yuqoridagi amalni bajaring. Buni qilish juda ko'p vaqt talab qilmaydi va siz yotishdan oldin yoki ertalab uyg'onganingizda buni qilishingiz mumkin.

Zaytunni quyish

Zaytunni quyish
Kavanoz va qovoqlarni tayyorlang. Shisha idishlaringiz va qopqoqlaringizni sovun va iliq suv ostida yuving. Ularni yaxshilab tozalang, chunki zaytun bu erga quyiladi.
Zaytunni quyish
Kavanoz va qovoqlarni qizdiring. Past haroratda pechda bankalar va qopqoqlarni qizdiring. Ularni quriguncha qizdiring. Pechdan chiqarib oling va qiling emas ichkariga teging.
Zaytunni quyish
Zaytunni shishaga soling. Bankalaringizga iloji boricha ko'proq zaytun qo'shing. To'g'ri va mahkam o'rashganingizga ishonch hosil qiling.
Zaytunni quyish
Brinni tuzlang. Tuzni 3-4 osh qoshiq iliq suv bilan to'kib tashlang. 500 mililitr (16 untsiya) suvga va 100 mililitr (3 suyuq untsiya) sirka suviga sho'r suv quying. Birlashtirish uchun qoshiqdan foydalaning.
Zaytunni quyish
Sho'r suvni bankaga to'kib tashlang. Har bir kavanozda, sho'r suvni tepaga tushguncha to'kib tashlang va har bir zaytunni yoping. Idishlarda havo bo'lmasligi kerak.
Zaytunni quyish
Zaytunni saqlang. Qopqoqlarni bankalarga mahkam joylashtiring va vidalang. Agar so'ralsa, bankalarni etiketlash uchun markerdan foydalaning. Zaytunni qorong'i tortmasida yoki shkafda 2 oy saqlang.

Zaytun moyi

Zaytun moyi
Zaytunni yuving. Salqin suv ostida ortiqcha sirka olish uchun zaytunni yuving. Katta idishga bir chetga surib qo'ying.
Zaytun moyi
Ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring. O'rta kattalikdagi idishda limon sharbati, chili parchalari, sarimsoq chinnigullari, oregano va zaytun moyini qoshiq bilan aralashtiring.
Zaytun moyi
Zaytun bilan qoplang. Yog 'moylarini moylang va qo'llaringizni zaytunni Miranad bilan qoplash uchun qo'llang. Agar kerak bo'lsa, ko'proq zaytun moyini qo'shing.
Zaytun moyi
Muzlatgichda saqlang. Zaytunni muzlatgichda saqlang va uni taxminan 1-2 kun davomida o'tiring. Tatlar rivojlana boshlaydi va ular eyishga yoki ishlatishga tayyor bo'ladi.
Zaytun moyi
Tugadi.
Zaytunni qoplaganingizda, qo'llaringizni yog'li qilib qo'ymaslik uchun rezina qo'lqop kiying.
Zaytun muzlatgichda bir necha haftagacha davom etishi mumkin.
Zaytun mevasidan qolgan yog'ni salat tayyorlash uchun ishlatsa bo'ladi.
Zaytuningiz ikki hafta davomida suvga o'tirganda, ular jigar rangga aylana boshlaydilar, ayniqsa chiziqning atrofida yoki kesilganida. Bundan tashqari, ular kamroq achchiq bo'ladi. Bu normal holat.
Kavanozlarni isitish paytida ularni pechdan chiqarib olishda ehtiyot bo'ling.
Zaytunni tayyorlashda har kuni suvni almashtirishga ishonch hosil qiling yoki ular juda achchiq bo'ladi.
l-groop.com © 2020