Yashil zaytunni qanday tuzlash kerak

Yashil zaytunni tuzlashning ko'plab usullari mavjud. Eng keng tarqalgan va eng oson yo'li quyidagi bosqichlarda batafsil bayon etilgan. Har kim zaytunni tuzlashi mumkin, ammo bolalar kattalar nazorati ostida bo'lishlari kerak.
Yashil zaytunni oling.
Zaytunni suv bilan yuving va toza sochiq bilan quriting.
Kerakli idishni tozalang va tozalang. Qabul qilinadigan idishlar shisha yoki chinni idishlardir. Jarayonni buzadigan mikroblar yo'qligiga ishonch hosil qiling.
Kavanozni / idishni zaytun bilan to'ldiring
Iliq suvni tuz bilan qo'shing (ta'mga ko'ra).
Sirka qo'shing. Zaytun moyi qo'ziqorin va mikroblardan xavfsiz bo'lishi uchun bu pH miqdorini pasaytiradi.
Kavanozni mahkam yoping. Kavanoz ichiga havo kirmasligi uchun.
Kassani xavfsiz joyda saqlang.
Tuzli zaytunni iste'mol qilishdan oldin bir hafta kuting. Siz zaytunni bir yoki ikki hafta o'tgach, ular qachon tayyor yoki qachon tayyorligini his qilishingiz mumkin, lekin bir haftadan oldin.
Men yashil zaytunlarni suv bilan davoladim. Ular endi achchiq bo'lgandan keyin men ularni tuz, sirka, sarimsoq va limon tilimlari bilan suvga solib qo'ydim. Buni muzlatishim kerakmi yoki qorong'ida qoldirishim kerakmi?
Qorong'ilikda u yoqimli ta'mni yo'qotishi mumkinligi sababli uni qorong'ida qoldirgan ma'qul.
Zaytunni olish uchun har doim toza quruq qoshiqdan foydalaning.
Har safar bankani yaxshi yopganingizga ishonch hosil qiling.
Brin zaytunini nonushta, tushlik yoki kechki ovqatga alternativa deb hisoblamang.
Haddan tashqari xafa bo'lmang va har kuni yoki ikki marta kavanozni oching. Agar siz buni qilsangiz, qo'ziqorin o'sishi ehtimoli oshadi.
Yalang'och barmoqlaringiz bilan zaytunni olib tashlamang. Sizning qo'lingizda millionlab mikroorganizmlar yashaydi va bularning barchasi ham foydali emas.
Agar biron bir qo'ziqorinni ko'rsangiz, zaytunni tashlang yoki kompost qiling. Bo'yalgan zaytunni iste'mol qilish bilan sog'liq uchun xavf tug'diradigan hech qanday ma'no yo'q.
l-groop.com © 2020