Ovqatlanishni kechki ovqatga qanday olib kelsa bo'ladi

Pishiriqdan tayyorlangan kechki ovqat juda mashhur, ayniqsa tushlik, ziyofat yoki bayram uchun. Odamlar birlashishi, zavqlanadigan vaqt yangi odamlar bilan uchrashish yoki eski do'stlarni yana ko'rish. Har kimga "idish-tovoq" olib kelish va u erda bo'ladigan odamlarning soni haqida aytilgan. Ovqatlanishdan zavqlanadigan narsani olib kelish yaxshidir. Agar biron bir narsa yaxshi ko'rinmasa, siz har doim o'zingiz olib kelgan narsadan eyishingiz mumkin.
Agar shuni bilingki, agar oshxonada kechki ovqat kichkina bo'lsa (faqat bir necha kishi yoki oilalar bo'lsa), "Men nima olib kelsam bo'ladi?" - Keyin olib keling. (Qaysar salati bilan kelganingizni aytmang va so'nggi daqiqada dangasa bo'lib, "Milan" dan qutini oling).
Ushbu tadbir butun dunyo bo'ylab ziyofat bo'ladimi yoki yo'qligini bilib oling, "ulashish uchun idish olib keling" o'n ikki porsiya uchun etarli degani. Bu 9 "x 12" (200 mm dan 300 mm) pireks pishirig'i yoki 2 boshli salat yoki 4 ta frantsuz nonidan iborat.
Kerakli xizmat buyumlarini keltiring: Shahar piyozchasidan chili-dan mevali salatga sayohat qilishni tomosha qilish yoqimsiz. Idishlarni Dollar do'konidan sotib oling va ularni yo'qotishini kuting. Idishning pastki qismida sizning ismingiz va telefon raqamingiz yozilgan yopishqoq lenta qo'ying. Oilaviy merosxo'rga biror narsa olib kelmang va tushdan keyin uning xavfsizligi haqida qayg'urmang.
Kerak bo'lishi mumkin bo'lgan issiq prokladkalar va shpallarni olib keling. Yetarli bo'ladi deb o'ylamang - yoki har qanday.
Taomni haqiqiy xizmat qiladigan idishga joylashtiring; Demak: kulolchilik. Uni plastik yoki idishning alyuminiyiga olib bormang (o'zingizning lazanangizni tayyorlamaydiganlar uchun). Bu baliq ovi bo'lishi mumkin, piknik bo'lishi mumkin, ammo bu qochqinlar lageri emas.
Taqdimot muhimligini unutmang. Bir oz maydanoz, buzilgan tuxum yoki makaron salatining ustiga bir nechta paprika yoki chili kukuni seping ... xushmuomala, odobli va mehribon. Nega biz boshqa yig'ilayapmiz? Hamma uchun ish yaratadigan qurbonlik olib kelmang: sho'rva idishlari bilan sho'rva qoshig'i va piyolalarini talab qiladigan nozik idishni olib keling, shunda tez va katta hajmdagi sovutish kerak bo'ladi. Hech qachon so'nggi daqiqada qaymoqqa bog'liq bo'lgan narsalarni olib kelmang. (Agar siz qaymoqni "toping" yoki "Cool Whip" deb atasangiz, kvadratga qayting. Bu haqiqiy taom emas.)
Tayyorlash vaqti va sizning jadvalingizga va sizning byudjetingizga mos keladigan ingredientlarni osongina, tez va sifatli bajarishingiz mumkin bo'lgan savdo markasini tayyorlang. Masalan, 50 mil uzoqlikda joylashgan bozorda sotiladigan Tayland baliq sousiga bog'liq bo'lgan retsepti, odamlarning shubhali qabul qilishi haqida hech narsa aytmaslik uchun stressni qo'zg'atuvchi va ego sayohati.
Taniladigan narsani olib keling. Odamlar bu tovuq yoki orkinos haqida taxmin qilishni davom ettirmang. (Guruch tarkibidagi narsa nima?)
Bilingki, agar ular taklif qilinmasa, boshqa hech kimning qoldiqlarini qoldirmang. "Noma'lum" olomon uchun ovqat pishirganda juda ehtiyot bo'ling: agar siz yerfıstığı yoki yong'oq bilan yaxshi tanish bo'lgan biron bir narsani qo'shsangiz, unda shunday deyilgan idishga ozgina belgi qo'ying. (Har qanday boshqa keng tarqalgan allergiya bilan bir xil: masalan, chig'anoqli baliqlar). Xuddi shu qoida turli etnik urf-odatlar aralashib ketishi mumkin bo'lgan hodisalarga nisbatan amal qiladi - ya'ni idishdagi go'shtni cho'chqa yoki mol go'shti sifatida aniqlash. Agar tovoq vegetarian bo'lsa, ayting; agar siz vegetarian va vegetarian o'rtasidagi farqni bilsangiz, siz ushbu atamalar me'yorlariga muvofiq ingredientlaringizni aniqlaydigan belgi qo'yishingiz mumkin. Kastryulkalar qo'shnilar bilan yaxshi munosabatda bo'lib, voqealarni keltirib chiqaradi: boshqalarning konforiga g'amxo'rlik qilish - bu butun nuqta.
Qancha ovqat olaman?
Tegishli miqdorda odamlarga etarlicha ovqat bering. Tadbirga qarab, 20-50 kishiga rejalashtiring.
"Yaxshi" sabzavotli sabzavotli idishlar (yashil, bargli, engil pishirilgan yoki umuman tayyorlanmagan, marshmallow, yangi va boshqalar) potlucksda kamdan-kam uchraydi. Siz ushbu toifadagi jozibali va mazali narsalarni olib qahramon bo'lib qolishingiz mumkin (cho'chqa go'shti bilan pishirilgan sabzavotlar oldindan aytib bo'lmaydigan va zerikarli, ammo hech narsadan afzalroq; pastırtka va shakarga qo'shilgan ajoyib brokkoli salatasi hayotni saqlab qolishi mumkin. jello "salatlari" va kudzu-imperialistik makaron).
Har doim pishirsangiz ham Osiyo termoyadroviy yoki Tex-Mex yoki vegetarian , potlucks uchun universal "savdo markasi" taomini toping. Ularni qidirish uchun yaxshi joy - bu jamoat ovqatlanish kitoblarida (PTA yoki muzey uchun pul to'plash uchun nashr etilgan). Yashil loviya retseptlaridagi dahshatli qayta ishlangan oziq-ovqat piyozi orasida siz Mildredning limonli qaymoqli pirogi kabi ajoyib stendlarni topasiz, bu nafaqat plyajda ovqat pishirishga qodir - u har qanday limon meringue pirogidagi kalamushni siqib chiqaradi. yarim sharda.
Agar siz raqobatdosh odam bo'lsangiz, esda tuting: italyan taomlari har doim, har doim, har doim birinchi o'rinda turadi. Asosiy qatnashchilar koreyslarmi yoki meksikaliklarmi yoki Nebraska yoki nigeriyalik bolalar yoki norvegiyalik rohibalarmi yoki yo'qmi - italyan taomlari har doim birinchi o'rinda turadi. Pizza universal manna; lazanya (ismaloq bilan tayyorlangan va go'shtsiz) ikkinchi; spashetti har doim g'olibdir, agar sousni venusiyaliklar qilmagan bo'lsa. Ingliz keklerida, ba'zi vegetarianlarda, ba'zi oddiy italyancha va hokazolarda tayyorlangan kichik individual pitssa nafaqat oson va mazali (siz hatto sosni bankadan sotib olganingiz uchun kechirilishi mumkin) ... siz o'zingizning zil-zil qoldiqlardan xalos bo'lishingiz mumkin. Muzlatgichni olib, Wolfgang Puckga o'xshab chiqing.
Hech qachon biron bir odamning qurbonligi haqida salbiy fikr bildirmang, masalan, "yuz", onangiz aytganidek.
Baliq yoki tovuq yoki suyaklari bo'lgan cho'chqa go'shti bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday güveç tayyorlashda ehtiyot bo'ling. Va ularni eyishda yanada ehtiyot bo'ling.
Ingredientlarning alerjisi bo'lgan odamlarga maslahat bering. Oziq-ovqatda kimdir alerjisi bo'lishi mumkinligini hech qachon bilmaysiz!
Siz karma, pastel mayda mayda mayda mayda mayda pishiriqlarni olib kelgan odam sizning orqangizda turganini va u yig'lab yuborishini va keyinroq uning kasalligi borligini bilib olasiz.
Tovuq va tuxumlardan ehtiyot bo'ling va quyoshda o'tirgan narsaning qay biri muhim emas.
Alohida mayda qog'oz plitalari tayyor bo'lishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, berry pirogini olib kelmang.
Hech qachon shirin ichimlikka spirt solmang. Amarettosisiz haqiqiy Tiramisu bo'ladimi yoki yo'qmi, muhim emas va agar siz uning retseptini o'zgartirsangiz, buvingiz qabriga aylanadi, ehtimol bolalar, ota-onalar bo'lishi kerak va / yoki ko'pchilik ichkilikbozlik bilan og'rigan odamlar sizning ovqatingizdan namuna olishadi. . Sizga ularning afzalliklarini aytib berish ularning EMASIDIR. Agar sizning shiriningiz Grand Marnier yoki Yamayka romiga ho'llangan mayizsiz ketolmasa, boshqa narsa qiling.
l-groop.com © 2020