Uy qurilishi kegeratorini qanday qurish kerak

Ushbu qo'llanmada kornelius 5 gallonli balli qulflangan kegdan foydalanadigan va eshikida kran (muslu) o'rnatilgan kegeratorni qanday qurish kerakligi ko'rsatilgan. Keggeratorning ushbu turini qurish juda oddiy, ammo kegerator sizning ajoyib uyingizni buzmasdan tarqatadi.
Sovutgich oling kamida 5 gallon (18,92 litr) kornelius keg va biriktirilgan regulyatorli 5 funt (2.26 kg) CO2 tankiga to'g'ri keladi. Ko'pgina ixcham muzlatgichlar, ayniqsa, muzlatish kameralari bo'lsa, juda katta ichki o'lchamlarga ega bo'lmasligi mumkin.
  • Sanyo SR-4912M 4.9 kub fut (138.75 litr) ixcham muzlatgich - bitta kornelius keg va 5 funt (2.26 kg) CO2 idishini sig'dira oladigan maxsus kegerator uchun eng zo'r tanlovdir. Qora tanasi bo'lgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan eshikka ega va muzlatish kamerasi yo'q. Kenmore brendi ostida sotilgan muzlatgichning bir xil versiyasi mavjud, ammo u endi mavjud bo'lmasligi mumkin (garchi onlayn auktsionlarni bitta manba sifatida tekshirib ko'ring).
Musluk va biriktirilgan qisqichni qaerda joylashganligini aniqlang.
  • Agar muzlatgichda muzlatish kamerasining alohida bo'limi bo'lsa, muzlatish kamerasi eshigi muslukka yoki musluk tutqichiga tegmasligiga ishonch hosil qiling.
  • Qopqoqning uchi eshikdan chiqib ketadi va ichkaridan qisqichga mahkamlanadigan murvat bilan mahkamlanadi, shuning uchun eshikning ichki yuzasi tekis bo'lishi kerak. Eshikning vertikal markaziy chizig'i bo'ylab kranni va silkitishni qo'yish odatiy holdir. Uni eshik chetidan to'rt yoki besh dyuymdan (10 sm dan 12,5 sm gacha) ko'proq joylashtiring. Eshikning ochiladigan tomoniga (menteşelerin qarama-qarshi tomoniga) joylashtirmaslik tavsiya qilinishi mumkin, chunki shnur kegerator ichidagi pivo chizig'iga biriktiriladi. Eshikni har safar ochganingizda, pivo liniyasi siljiydi va eshikni ochganda uni tashqariga majbur qilishingizni xohlamaysiz. Bundan tashqari, u kegeratordagi gaz tsilindriga kirishga to'sqinlik qilishi yoki gaz silindriga yoki regulyatorga tegib ketishi mumkin va siz gaz tsilindrni, shuningdek kegni yiqilib ketishining oldini olishni xohlaysiz.
Eshikdagi teshikni burg'ulash. Teshik qazing teshik arra bilan muzlatgich eshigi orqali qistirish uchun. Agar diametri 7/8 "(22.2mm) bo'lgan standart shankdan foydalansangiz, 1" (2,5 sm) teshik arra yordamida teshikni burg'ulang.
  • Burg'ilashdan oldin, teshik arra bilan tekislang va burg'ulashni amalga oshiring, shunda siz tekis teshikni eshik orqali tekislang.
  • Sovutgichning tashqi terisiga burg'ilashni boshlang, shunda teshikdagi burg'ulash qismi metallga kirib boradi. Ushbu teshik kattaroq teshik yasaganingizda teshikni barqarorlashtiradi.
  • Burg'ilashni davom eting. Sovutgichning metall terisini teshik arra bilan burg'ulash biroz qiyin bo'lishi mumkin. Teshikli arra muzlatgichning metall terisidan to'liq chiqib ketishi bilan, burg'ilashni to'xtating va kesilgan metall doirani teshikdan oling.
  • Endi eshikning ko'pikini va ichki plastik terisini burg'ulash kerak. Matkapni juda ko'p bosmang, chunki teshik arra ko'pik va plastmassadan osonlikcha chiqib ketadi. Burg'ilashdan keyin ko'pik va plastmassa zarralarini tozalang.
  • Ixtiyoriy: Teshikni burg'ulash va tozalashdan so'ng, teshik ichidagi yorilgan ko'pik ustiga DAP maishiy akvarium uchun xavfsiz plomba / yopishtiruvchi vositani surting. Bu tuynukni teshikdan chiqarayotganda yoki olib tashlaganingizda ko'pik zarralarini qalqonga tushishiga yo'l qo'ymaydi. Biroq, siz plankani o'rnatmasdan oldin mastikni quritib qo'yishingiz kerak va umuman uni o'rnatgandan so'ng uni olib tashlashning hojati bo'lmaydi, agar siz uni ichidagi pivo tarmog'ini tozalashdan ko'ra tozalash uchun ajratishni afzal ko'rsangiz.
Gaz tarkibiy qismlarini to'plang. Ishni boshlashdan oldin, CO2 rezervuarining to'liq yopilganligiga va regulyator o'chirilgan / terilgan yoki nol bosimiga sozlangan, tikanli o'chirish valfi yopilganligiga ishonch hosil qiling. E'tibor bering, ba'zi regulyatorlarni faqat CO2 tankiga ulanganda chiqadigan CO2 ga ulash mumkin. Gazni shlangi (odatda 5/16 "(7.93mm) identifikatsiyalangan gaz uzatish liniyasi) tosni blokirovka qilingan gaz uzgich orqali ulanadi, regulyatorning tikanli yopilish klapaniga ulanadi. Regulyator CO2 rezervuariga katta 1 bilan biriktirilgan. 1/8 "(26.81mm) tank gaykani. Ikki o'lchovli regulyatordan foydalanish yaxshidir, lekin bitta o'lchovli regulyator ham yaxshi ishlaydi. Rasmda ko'rsatilganidek, pastki o'lchagich (chap tomon) CO2 bosimini ko'rsatadi. bir o'lchov regulyatori faqat keg ichidagi bosimni ko'rsatadi regulyatorning markazidagi (ba'zan murvat yoki vint) tugmachadagi bosimni sozlash uchun ishlatiladi. Rasmda ko'rsatilgandek, qizil tutqichli to'siq - bu keg gaz tarmog'iga ulanadigan o'chirish klapanidir, agar kerak bo'lsa, regulyatorga o'lchagich qafasni o'rnating, bu sizning o'lchagichlaringiz shikastlanishiga yoki bo'shashib qolishiga yo'l qo'ymaslikka yordam beradi. sizning CO2 tankingiz ag'darilgan yoki sizning regulyatoringiz boshqacha ta'sir ko'rsatmoqda.
  • Gaz tarmog'ini yig'ing va regulyatorga ulang. Avval gaz shlangining 3 yoki 4 fut (91,44 sm dan 1.21 metrgacha) qismini kesib oling. 5/16 "(7.93mm) qalin devorli gaz shlangidan standart 3/8" (9.52mm) regulyator shlangi barbekyu bilan foydalaning. Shlang qisqichini shlangga suring va shlangni regulyatorning o'chirish klapanli shlangi shlangiga bosing. Shlangni itarish qiyin bo'lishi kerak, shuning uchun uni asta-sekin barbaga ishlating. Shlang qisqichi bilan mahkamlang. Agar siz shlangli gazli gaz uzgichini tishli armatura bilan ajratib tursangiz, shlangga ulashdan oldin shtrixni tezda ajratib olish uchun mahkamlang. Shlang qisqichini gaz quvurining eng chetiga surib qo'ying va shlangga gazni tez ajratib turuvchi shtrixni bosing. Shlang qisqichi bilan mahkamlang.
  • Tank va regulyator to'liq yopilgan holda, regulyatorni to'liq gaz liniyasi bilan CO2 rezervuariga katta kalit bilan ishonchli ulang (1.5 "kalit tavsiya etiladi). Keggga ulanmagan holda, gaz ajratgich o'z-o'zidan yopilib qoladi. tankning asosiy klapanini regulyator / rezervuar ulanishida va gaz tarmog'idagi oqishlarni tekshirish uchun ochilganda qisqa vaqt ichida ochilishi mumkin (sovunli suvdan foydalaning va pufakchalarni qidiring) Biroq, har doim juda past bosimni ishlating (masalan, 5 PSI yoki undan kam) suv oqayotganini tekshirganda regulyator orqali o'tib ketamiz. Pastdagi o'lchagich idishda bosimli CO2 borligini ko'rsatishi kerak, regulyatorni nol bosimga o'rnating va CO2 gaz liniyasiga kirishining oldini olish uchun regulyatorning o'chirish klapanini o'chiring.
  • Agar so'ralsa, tekshirish valfini gaz quvuriga ulang. Tekshirish klapanlari pivoning gaz quvuriga kirishiga va sizning regulyatoringizning ishdan chiqishiga yoki sizning gaz tarmog'ingizni ifloslanishiga to'sqinlik qiladi. Eng yaxshi tasvirlangan qurilma 1/4 "(6.35mm) regulyatorning o'chirish valfi bo'lib, ichiga o'rnatilgan valf o'rnatilgan. Undan o'rnatilgan nazorat valflari bo'lmagan regulyator o'chirish klapanlarini almashtirish uchun foydalanish mumkin. Gaz chiqib ketmasligi uchun regulyatorga mahkam bog'lab qo'yishdan oldin, o'chirish valfining iplarini Teflon lenta bilan o'rashga ishonch hosil qiling. Regulyatorning o'chirish valfida tekshirish valfi bor yoki yo'qligini aniqlash uchun uni ajratilgan, siqilmagan regulyatordan chiqarib oling va o'chirish valfini yoqing va o'chiring. Agar siz valfning ochilishi va yopilishini ko'rmasangiz, unda tekshirish valfi mavjud. Ikkinchi tasvirlangan qurilma gaz quvurining eng chekkasiga ulangan nazorat valfi, shuning uchun u gazni gaz tarmog'ini tez ajratish va gaz quvurining eng chekkalari o'rtasida ulanadi. U pichoq tayyorlash do'konida tasvirlanganidek oldindan yig'ilgan (uy pishirish do'koni ularni xuddi shunday distribyutordan sotib oladi). U 5/16 "(7.93mm) gaz tarmog'iga ulanadigan va oldindan biriktirilgan shlangning qisqa qismiga ega, u standart gaz uzilishining kichik 1/4" (6.35 mm) barbaga ulanadigan mis pichoqqa ega ( shuning uchun siz 5/16 ”(7.93 mm) barbutli gaz uzgichni ishlatishni xohlamaysiz.
  • Regulyatorning o'chirish valfi va ajratish moslamasiga ulangan gaz liniyasi o'rtasida o'rnatilgan valf birikmasini tekshiring.
Pivo qatorini yig'ing. E'tibor bering, dumlarini bog'lab qo'ygan shanklar qanotli gaykani yoki qirg'oqning uchi bilan qisilgan uchi o'rtasida siqilgan neopren yuvish vositasini talab qilmaydi.
  • 3/16 "(4,66 mm) ID (ichki diametri) ichimliklar shlangi shlangining 4-5 fut (1,21m - 1,52m) qismini kesishdan boshlang.
  • Alohida quyruq bilan ishlatiladigan pivo qatorini yig'ish uchun avval shlangga ikkita shlang qisqichi va qanot gaykani suring. Keyin shlangning ikkala uchini issiq suvda (choy ichish uchun etarli bo'lgan) taxminan 30 soniya ushlab turing. Keyin shlangning uchini shlangning uchiga tiqing va qanot gaykani kengroq ochilishi bilan tiqin oxiriga tiqing.
  • Keyin ajratilgan shtrixni shlangning boshqa uchiga itaring. Qanot gaykani dumg'azagacha yuqoriga siljiting, shunda uning uchi uni bog'lab turadi va shlangning uchidan sirg'alib ketmaydi.
  • Nihoyat, shlang qisqichlaridan birini qanot gaykani orqa tomoniga siljiting. Qanot gaykani shankka bog'lab qo'yganingizda qanot gaykani dumg'aza atrofida aylanishi uchun qanot gaykani va shlang qisqichi o'rtasida ozgina bo'sh joy borligiga ishonch hosil qiling. Keyin shlang qisqichini mahkam bog'lab turadigan qilib mahkamlang. Nihoyat, shlangni qisqich bilan ajratib oling.
Muslukni va qistirgichni joylashtiring.
  • Muslukni qirg'oqqa vidalang. Qattiq, ammo haddan tashqari qattiq emasligiga ishonch hosil qiling. Uni mahkamlash uchun oddiy kalitni ishlatmang. Qo'llaringizni yoki musluk kalitini ishlating.
  • Eshikning teshigidan shankni joylashtiring va uni katta yong'oq bilan mahkamlang.
  • Agar alohida nayzadan foydalansangiz, qora neopren yuvish vositasini tokchaning uchi bilan dumining orasiga qo'ying va qanot gaykani qo'l bilan mahkamlab mahkam bog'lang.
  • Birlashtiruvchi quyruqli shankdan foydalansangiz, shlangni quyruq ostiga itaring va shlang qisqichi bilan mahkamlang. Shlangning uchini issiq suvga qizdirish kerak, uni yumshatish uchun uni quyruq qismiga tushirish kerak.
Keggni musluk va CO2 rezervuariga ulang. Shuni yodda tutingki, to'lg'azish yoki boshqa qo'zg'alishining oldini olish uchun gaz va pivo liniyalarini ulashdan oldin kegeratorga to'liq, ajratilgan kegni qo'yish yaxshidir.
  • Sharikli gaz va suyuq ajratgichlarning pastki qismi ularni kegga ulashda tortiladi (gaz IN ajratilishi ko'rsatilgan, ammo suyuq OUT ulanishi avval ulanadi).
  • O'chirishlarni ulashdan oldin, keg ichidagi barcha bosimni engillashtirish uchun qopqoq ichidagi bosimni pasaytiradigan valfni torting. Keyin bosimni pasaytiradigan valfni qayta muhrlang, shunda keg bosimni ushlab turishi mumkin.
  • CO2 tankining asosiy valfini o'chiring, regulyatorning o'chirish valfini yoping va regulyator nol bosimiga sozlanganligiga ishonch hosil qiling.
  • Müslüm (musluğun) yopiq (yopiq) holatda ekanligiga ishonch hosil qiling. Suyuqlikni ajratishni OUT postiga ulang. U ishonchli ulanganligiga ishonch hosil qiling.
  • Gazni uzish moslamasini IN postiga ulang.
  • Müslüm yopiq holatda ekanligiga (yana) ishonch hosil qiling. Asosiy CO2 tank valfini to'liq oching. Regulyatorning o'chirish valfini oching. Regulyatorning sozlash tugmasi yordamida kegdagi gaz bosimini taxminan 12 PSI ga sozlang.
Keggeratorni rostlang va piyozingizni quying.
  • Bir oz pivo quyib ko'ring. Agar u ko'payib ketsa, siz bosimni 10 PSI ga tushirishingiz mumkin, ammo shuni yodda tutingki, 12 PSI dan past bosim odatda pivo chizig'ida ko'piklanishiga olib keladigan gaz pufakchalari paydo bo'lishiga imkon beradi. Agar pivo 12 PSI da ko'piklanmasa, 14 PSI da u yaxshi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring, bu ko'pincha yaxshi tarqatuvchi bosimdir (agar pivo yuqoriroq bosimda ko'pik chiqmasa). 12 PSI ko'p holatlarda bo'lgani kabi mukammal darajada bo'lishi kerak.
  • Kegdagi bosimni sozlashdan oldin regulyatorni nol bosimga tushirish kerak, shunda u o'chirilgan bo'ladi. Keyin bo'rttirma valfini tortib, bosimni ketma-ket torting (bu juda tez sodir bo'ladi). Keyin relyef klapanini yoping yoki muhrlang va regulyator yordamida kegni kerakli bosimga qaytaring.
  • Shuni yodda tutingki, agar sizning pivo yoki kegeratoringiz iliqroq bo'lsa, yuqori bosim talab qilinadi, past haroratlarda esa pivoni quyish uchun past bosimni talab qiladi. Yaxshi quyish uchun bosimni bir necha marta sozlash kerak bo'lishi mumkin.
  • "Muvozanatli" tizim haddan tashqari ko'pikli pivo chiqarmaydi. Bu shuni anglatadiki, pivo liniyasida ko'pikli gaz pufakchalari paydo bo'lishining oldini olish uchun etarli miqdordagi CO2 bosimi qo'llanilishi mumkin va kerakli bosim haddan tashqari ko'pikli pivo chiqarmaydi. Agar sizning pivoingiz 12 PSI darajasida ko'payib ketsa, sizga pivo qatorining uzunligini oshirish kerak bo'lishi mumkin.
Agar so'ralsa, tomchilatib turadigan patnisni o'rnating. Tomchilab qo'yiladigan tovoqlar pivoning erga tushishiga yo'l qo'ymaydi va ko'pikli oynalarni qo'yish uchun qulay joydir. Tomchilab qo'yish joylari ikkita yoki undan ko'p o'z-o'zidan tejamkor vintlar bilan mahkamlangan, ular laganda ichiga kiritiladi, shuning uchun oldindan burg'ulash shart emas. Tomchilatma patnisining vintlardek teshiklari, kirish tepsisini eshikdan olib tashlashga imkon beradi. Damlama idishi to'g'ridan-to'g'ri kranning o'rtasiga joylashtirilib, tekislangan bo'lishi kerak. Müslüm va tomchi idish o'rtasida etarli bo'sh joy qoldiring, shunda osongina bo'sh joy qoldiradigan ko'zoynakni ostiga osib qo'yishingiz mumkin. Tomchilatuvchi patnisni qayerga o'rnatishni aniq bilganingizda, tomchi patnisning vintlarini teshiklarini qalam bilan belgilang, uni kegerator eshigi oldida ushlab turing, so'ng uni teshiklari bilan bog'lang va elektr matkap yordamida mahkamlang (foydalanish mumkin bo'lishi kerak. muntazam tornavida, lekin bu biroz qiyin bo'lishi mumkin). Vintlarni tomchilab tortma tagiga haddan tashqari mahkam bog'lamang, chunki muntazam tozalash uchun tomchilatma vintlaridan vintlardan bo'shatiladi.
Agar siz shtrixlarni vinil gaz va ichimlik shlangiga solishda qiynalayotgan bo'lsangiz, shlangni issiq suv bilan qizdiring, shlangdan ortiqcha suvni silkitib, shlangni shlangga bosing.
Karbonat angidrid ogohlantirishsiz siqilishni keltirib chiqarishi mumkin.
CO2 rezervuarlari va keglar bosimga uchraydi. Sigirni CO2 rezervuariga ulashda yoki CO2 rezervuaridan yoki bosimli kegdan foydalanishda doimo ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020