Sekani qanday sotib olish mumkin

Sake guruchdan tayyorlangan va Yaponiyada ishlab chiqarilgan achitilgan alkogolli ichimlikdir. [1] Haqiqatni ifoda etadigan atamalar dastlab katta bo'lib tuyulishi mumkin, shuning uchun siz qaerdan boshlashni o'ylayotgandirsiz. Sizga yo'l-yo'riq beradigan ba'zi foydali maslahatlar bilan, turni tanlang va uni qaerdan sotib olish to'g'risida qaror qabul qilishingiz qiziqarli va qiziqarli bo'lishi mumkin. Turli xil ovqatlardan namuna olishdan zavqlaning va qaysi brendlar va lazzatlar sizga ko'proq yoqishini bilib oling!

Sake sotib olish

Sake sotib olish
Fikr va tavsiflarni o'qing. Bu borada juda katta onlayn ishtiyoq mavjud. Siz minnatdorchilik klublarini, shuningdek tarmoqdagi turli markalarning onlayn-sharhlarini topishingiz mumkin.
  • Sakeslarning o'ziga xos xususiyatlarini aniq va informatsion tavsifini izlang.
Sake sotib olish
Yapon restoraniga yoki sushi bariga boring. Agar siz o'zingizga ma'qul bo'lgan narsani sinab ko'rsangiz, distribyutor kimligini so'rang. [2]
  • Distribyutor bilan bog'laning va qaerda ularni sotib olish mumkinligini so'rang.
Sake sotib olish
Bilingki, narxlash odatda sifatni aks ettiradi. Qadimgi "sen nima to'laysan, o'sha olasan" degan ibora ko'pincha emas, balki ko'proq qo'llaniladi. Aksariyat maqsadlar adolatli. [3]
  • Xarajatlilik odatda ko'proq mehnat talab qiladigan usullar yordamida ishlab chiqariladi.
Sake sotib olish
Ichimlik do'konlarini tekshiring. Garchi ular keng ko'lamli maqsadga ega bo'lmasalar ham, boshlash uchun yomon joy emas. Avval mahalliy ichimliklar do'konlariga qo'ng'iroq qiling va ular zaxirangiz bor-yo'qligini so'rang. Ularni muzlatadigan va kuchli yorug'likdan saqlaydigan do'kon qidiring. [4]
  • Chakana sotuvchi bilan gaplashing va agar sizda biron bir narsani tanlasangiz, maslahat so'rab oling.
Sake sotib olish
Osiyo taomlari do'koniga yoki mahalliy ixtisoslashgan do'konga boring. Bu juda qulay, chunki u erda ishlaydigan odamlar siz uchun shisha yorlig'idagi notanish yozuvlarni va belgilarni topishlari mumkin. Siz ulardan siz uchun bir shishani taklif qilishni so'rashingiz mumkin. [5]
  • Oldindan qo'ng'iroq qilib, do'konda ichimlik ichishga haqli yoki yo'qligini so'rang. Do'konda suyuq ichimliklar uchun litsenziyasi bo'lmagan taqdirda siz faqat u erda pishirishni sotib olishingiz mumkin. Pishirish uchun tuz qo'shilgan va ichishga yaramaydi. [6] X tadqiqot manbai
Sake sotib olish
Onlaynda sotib oling. Xayriyat, onlayn chakana sotuvchilar sizning alkogol ta'mingiz afzalliklarini tushunishga harakat qilishadi va ushbu afzalliklarni ma'lum bir maqsadga muvofiqlashtirishadi.
  • Ko'pgina onlayn-perakendeciler bir nechta taniqli brendlarni sinab ko'rish va o'zingiz uchun nimani afzal ko'rishni boshlashingiz uchun boshlang'ich paketlarni taklif qilishadi.
Sake sotib olish
Sanani tekshiring. Sake odatda ishlab chiqarilgan bir yil ichida eng yaxshisidir. Shishadagi idish yoki etkazib berish sanasini qidirib toping. [7]
  • Ba'zilar qasddan qariydi, ammo bu juda kam. X Tadqiqot manbasi Umuman olganda, yaxshilik yosh qilmaydi va eng zo'r narsa eng yaxshisidir. X tadqiqot manbai

Sake turini tanlash

Sake turini tanlash
Bahoni tanlang. Sinov guruchni maydalash tezligidan yoki guruch qanday qilib parlatilganidan iborat. Polishing guruchning tashqi qatlamini olib tashlaydi va u bilan birga, istalmagan lazzatlar paydo bo'ladi. Guruchni qancha sayqallashsa, lazzat shunchalik toza, engil va nozik bo'ladi. [10]
  • Daiginjo - bu 50% yoki undan ozroqgacha parlatilgan guruchdan foydalanadigan yuqori darajadagi maqsad; u engil va xushbo'y ta'mga ega. [11] X tadqiqot manbai
  • Yaxshilikning eng yaxshi 4 navlari birgalikda Ginjo-shu deb nomlanadi.
Sake turini tanlash
Agar siz kuchli, to'la-to'kis lazzat istasangiz, umami uchun harakat qilib ko'ring. Umami - bu qo'shimcha lazzat. Umami juftliklari bilan baliq, salat va yangi sabzavotlar bilan pishiring. [12]
  • Yana nozik pirzorlar engil, sodda ovqat bilan yaxshi birlashadi va to'la-to'kis odamlar og'irroq tariflar bilan yaxshi birlashadi. [13] X tadqiqot manbai
Sake turini tanlash
Mevali lazzat uchun Ginjo uchun urinib ko'ring. Ginjo-ka, meva xushbo'yligini anglatadi. Junmay uchun - bu meva emas. [14]
  • Ginjo suvi past haroratlarda achitiladi va engil hidga ega. X tadqiqot manbai
Sake turini tanlash
Toza lazzatlanish uchun engil ishlaydigan sakeslarni tanlang. Engil ishlaydigan ichimliklar kamroq qalin va suvga o'xshash o'xshash mustahkamlikka ega. [16]
  • Masalan, Xonjozo yengil ishchilar. X tadqiqot manbai
Sake turini tanlash
Junmai sakesini uzoqroq tatib ko'rish uchun tanlang. Junmai nomi yumshoq, quruq va yumshoqligi bilan tanilgan.
  • Aksincha, qo'shilgan alkogolli sho'rvalarning ta'mi qisqaroq.
Sake turini tanlash
Oziq-ovqatlar bilan o'zaro bog'liqlik qoidalariga rioya qilmang. Yaponiyalik bir maqol bor: "Sake ovqat bilan janjal qilmaydi". Oziq-ovqatlar bilan ulashish sizning xohishingizga juda bog'liq. [18]
  • Agar biron-bir yo'nalishni xohlasangiz, yaxshilikni tanlash, sizga qaysi turdagi sharobni yoqtirishga o'xshaydi. [19] X tadqiqot manbai

Pivo tayyorlash usuli bilan tanishish

Pivo tayyorlash usuli bilan tanishish
Qo'shilgan alkogol haqida bilib oling. Distillangan alkogolning oz miqdori engil, quruq, xushbo'y tutarlılığa olib keladi. Pishirish jarayonida distillangan alkogol “junmayi” bo'lmagan yuqori darajadagi sho'rvalarga qo'shiladi. Spirtli ichimliklarni qo'shish ta'mni yaxshilaydi, chunki ba'zi mevalar tarkibiga tatlandırıcılar yoki aminokislotalar kabi ziravorlar ham kiradi. Ammo mukofot uchun ziravorlardan foydalanilmaydi. [20]
  • Junmai-shui - toza guruch sharobidir, unga qo'shilgan distillangan spirt yo'q. [21] X tadqiqot manbai
  • Shishadagi "Ginjo" yoki "Daiginjo" distillangan spirt qo'shilganligini anglatadi. Biroq, "Junmai Ginjo" yoki "Junmai Daiginjo" distillangan spirt qo'shilmaganligini anglatadi.
Pivo tayyorlash usuli bilan tanishish
Sake Meter qiymatini tekshiring. Bu hurmatning zichligini anglatadi. Odatda, bu raqam qancha ko'p bo'lsa, shuncha quruq bo'ladi. [22]
  • Mineralli kam bo'lgan yumshoq suv shirin natijaga olib keladi, yuqori mineral tarkibga ega bo'lgan qattiq suv esa quruqlikni ta'minlaydi.
Pivo tayyorlash usuli bilan tanishish
Mintaqalardagi nuanslarni bilib oling. Sake turi mintaqaga qaraganda og'irroq omildir, ammo qayinlar paydo bo'lgan joy hali ham lazzatda rol o'ynashi mumkin. [23] Uzum sharobida bo'lgani kabi, guruchning ko'plab shtammlari mavjud hurmat qilmoq , va bu shtammlar har xil iqlim sharoitida turlicha gullab-yashnamoqda. [24]
  • Shimoliy Yaponiyadagi kabi sovuq iqlimdan keladigan yog'lar quruq va nozikroq bo'ladi. Masalan, Niigata qorli mintaqasidan bo'lgan Nigori quruq va yumshoq.
  • Odatda Yaponiyaning janubidan kelgan salatlar ozroq boy va mazali bo'ladi. Masalan, janubdan (Xirosima) kelgan Junmai ginjo juda mazali eslatmalar bilan yanada shirin va murakkabroq bo'lishi mumkin.
Pivo tayyorlash usuli bilan tanishish
Pasterizatsiya qilingan yoki pasterizatsiya qilinmagan mahsulotni tanlang. Oddiy nafaqa ikki marta pasterizatsiya qilinadi, sekinroq qariydi va yanada nozik va yumshoq lazzatga ega. [25]
  • Namazake deb nomlanuvchi pastasteizatsiya qilinmagan nafaqa odatda pasterizatsiya qilingan narsalarga qaraganda yanada toza va xushbo'yroqdir. [26] X Tadqiqot manbasi Uni Nama Sake yoki "yangi maqsad" deb ham atashadi.
Agar siz Yaponiyada bir butilkani so'rasangiz, garson xizmatidan chalkash qiyofa paydo bo'lishi mumkin. Yaponiyada xayol shunchaki alkogolni anglatadi, shuning uchun siz aniqroq bo'lishingiz kerak. Ammo, agar so'rasangiz (bu "Yaponiya sharobi" degan ma'noni anglatadi) ular nima so'rashingizni tushunishlari kerak. [27]
Salqin joyda, yorug'likdan yiroq joyda saqlang. Sovuq haroratlar qarish jarayonini sekinlashtiradi, ammo pasturizatsiya qilinmagan bo'lsa, sovutish shart emas. Biroq, shisha ochilgach, uni shisha sharob kabi muomala qiling. [28]
Agar siz guruch yoki xamirturushga allergiyangiz yoki kleykovina sezgir bo'lsangiz, barchasini ichmang.
Sake tarkibida alkogol mavjud, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan iching. Bosh jarrohning so'zlariga ko'ra: "Homiladorlik paytida ayollar tug'ma nuqsonlar xavfi tufayli spirtli ichimliklar ichmasliklari kerak. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, mashina haydash yoki texnikani boshqarish qobiliyatingizni susaytiradi va sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin ». [29]
l-groop.com © 2020