Spaghetti qovoqini qanday sotib olish mumkin

Yuqori uglevodorodli bug'doy makaroniga sog'lom alternativ qidiryapsizmi? Yoki shunchaki parhezga ko'proq sabzavotlar kiritishga umid qilyapsizmi? O'zingizning dehqon bozori yoki baqqollik mahsulotlari bo'limiga qaramang. Spagetti qovoqlari uglevodlarda va kaloriyalarda kam va beta karotin, A vitamini va S vitaminining manbaidir, shuningdek tarkibida omega 3 va boshqa o'nlab sog'lom yog 'kislotalari mavjud. Agar siz tashqariga chiqib, birini olishga ishonchingiz komil bo'lsa, spagetti qovoqini sotib olayotganda eslash kerak bo'lgan bir nechta muhim jihatlar mavjud. [1]

Spaghetti qovoqini tanlash

Spaghetti qovoqini tanlash
Quruq, qattiq qovoqni tanlang. Spaghetti qovoqlari kremsi oq rangdan och sariq ranggacha va tarvuz shakliga ega, ammo kichikroqdir. Spaghetti qovoqini tanlayotganda, qattiq va quruq po'stlog'iga ega bo'ling. Qovoqingizda yumshoq dog'lar yoki yoriqlar bo'lmasligi kerak. [2]
  • Yaxshi spagetti qovoq uning kattaligi uchun og'ir bo'lib ko'rinadi.
  • AQShda spagetti squash odatda har bir necha dollarga tushadi.
Spaghetti qovoqini tanlash
Qovoqdan jarohatlanmasdan saqlaning. Hali biriktirilgan va dumg'aza uchun quruq va quruq bo'lgan qovoqni tanlang. Qo'shilgan jarohat bakteriyalarni qovoqlardan saqlashga yordam beradi. Poyasi o'zi qisqa va yumaloq bo'lishi kerak, ortiqcha shikastlanmasdan. [3]
Spaghetti qovoqini tanlash
Yaltiroq yoki yashil spagetti qovoqlariga o'ting. Yumshoq dog'lar, yoriqlar yoki etishmayotgan jarohatlardan tashqari, siz sezilarli darajada porloq qobig'i bo'lgan qovoqlarga ham e'tibor berishingiz kerak. Bu qovoq tayyor bo'lishidan oldin terilganligini ko'rsatishi mumkin. Yashil qovoq pishib etilishidan oldin aniq tanlangan edi. [4]
  • Shininess, shuningdek, qovoqqa mum bilan qoplanganligini ko'rsatishi mumkin. Iloji bo'lsa, mum bilan qoplanmagan qovoqni tanlang.

Sizning qovoqingizni topish va saqlash

Sizning qovoqingizni topish va saqlash
Butun yil davomida qovoqni qidiring. Spaghetti qovoqlari yil bo'yi mavjud. Ushbu sabzavotlar eng yuqori mavsumda - erta kuzdan qishgacha. Mahalliy dehqon bozorlari - kuz va qishda eng yaxshi variant, bu erda spagetti qovoqlari bo'lishi mumkin. [5]
Sizning qovoqingizni topish va saqlash
Uch oygacha qovoqni saqlang. Agar siz yangi hosil qilingan qovoqni olsangiz, u quruq va salqin joyda bir necha oy davom etishi mumkin. Qovoqni 55 ° dan 60 ° gacha Farangeyt (13 ° -16 ° S) orasida saqlang. Qovoqni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan yoki issiqdan saqlang. [6]
Sizning qovoqingizni topish va saqlash
Pishmagan, pishmagan qovoqni muzlatmang. Spagetti qovoqchangizni muzlatgichga qo'yish aslida uni tezroq buzilishiga olib keladi. Sovutilgan templarda sizning qovog'ingiz faqat bir yoki ikki hafta davom etadi. Agar siz qovoqingizni kesib tashlasangiz va undan bir qismini ishlatsangiz, ishlatilmagan qismini plastik o'rashga mahkam o'rang va sovutib oling. Qolgan qovoqni bir hafta yoki undan ko'proq vaqt ichida ishlating. [7]

Spaghetti qovoqini tayyorlash

Spaghetti qovoqini tayyorlash
Spagetti qovoqini uzunligi bo'yicha kesib oling. Spaghetti qovoqini yarim uzunlikka kesib, tayyorlashni boshlang. Katta qoshiq bilan qovoq o'rtasidan urug'larni olib tashlang. Agar siz qovoqni pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uning ichiga zaytun moyini surting. [8]
  • Tuz va qalampir qat'iy garov bo'lsa ham, uni istagan ziravorlaringiz bilan ziravorlashni ko'rib chiqing.
  • Qaysi usulni tanlashingizdan qat'i nazar, spagetti oshqovoqlari oshib ketmasligi uchun ehtiyot bo'ling, chunki bu uning lazzati va tuzilishiga jiddiy ta'sir qiladi.
Spaghetti qovoqini tayyorlash
Qovoqni pishiring yoki qaynatib oling. Pechingizni 375 ° F (191 ° C) ga qadar qizdiring. Qovoqlarning kesilgan tomonlarini tekis qilib qo'yishlari uchun etarlicha katta idishga soling. Idishda ortiqcha joy bo'lmasligi kerak. Qovoq qurib qolmasligi uchun bizning idishdagi bir stakan suv. 30-35 daqiqagacha yoki tendergacha pishiring. [9]
  • To'liq, kesilmagan qovoqni qovurish uchun bir nechta mayda bo'laklarni kesib oling va 350 ° F (180 ° C) da 60-90 daqiqa davomida pishiring. [10] X tadqiqot manbai
  • Go'sht yumshoq bo'lguncha qovoqni qaynatishingiz ham mumkin. Katta bo'laklarga bo'ling, masalan, yarmiga bo'ling va yigirma daqiqa qaynatib oling va moyillikni tekshiring.
Spaghetti qovoqini tayyorlash
Qovoqchangizni mikroto'lqinli pechda. Yarim qovoqdan iborat idishni mahkam yoping, qismini pastga kesib oling va oz miqdordagi suvni plastik o'ralgan suv bilan yoping. Mikroto'lqinli pechda 12 daqiqa davomida pishiring va go'shtning yumshoqligini tekshiring. [11]
Spaghetti qovoqini tayyorlash
Qovoq go'shtini torlarga ajrating. Qovoqqa qadar barcha narsalarni chayqashingiz mumkin. Natijada paydo bo'lgan go'sht chiziqlari spagetti uchun ajoyib alternativa qiladi. Ularni sevimli spagetti sousi bilan, zaytun moyi va dengiz tuziga solib yoki boshqa narsalar bilan hayratga soladigan narsalar bilan sinab ko'ring. [12]
  • Spaghetti qovoqi aslida bug'doy spagetti kabi ta'mga ega emas. U shag'al va shag'alli tuzilishga ega bo'ladi. [13] X tadqiqot manbai
l-groop.com © 2020