Oziq-ovqat termometrini qanday tanlash kerak

To'g'ri ovqatlanish termometri har qanday oshxonada zarur vositadir. Yaxshi termometr sizga go'sht va parrandalarni xavfsiz pishirish, sabzavotlarni mukammallikka qadar qovurish va har xil pishiriq asarlarini yaratishga imkon beradi. Oshxonangiz uchun to'g'ri birini tanlash uchun siz har xil turdagi oziq-ovqat termometrlarini baholab, qancha sarflashga tayyor ekanligingizni hisobga olishingiz kerak. Bundan tashqari, agar siz go'shtni pishirish uchun ushbu termometrdan foydalansangiz, boshqa bir nechta variantni ko'rib chiqishingiz mumkin. Ushbu omillarning barchasini o'lchab, siz o'zingiz uchun eng yaxshi termometrni tanlashingizga aminmiz.

Har xil termometrlarni baholash

Har xil termometrlarni baholash
Raqamli termometrni tanlang. Raqamli bo'lmagan "terish" termometrlari, ba'zan ikki metallli ildiz termometrlari ham sizning eng yaxshi tanlovingiz emas. Vaqt o'tishi bilan, ushbu asboblardagi metall kengayib, qisqaradi, bu ichki ishlarning siljishiga va noto'g'ri haroratni ko'rsatishiga olib keladi. [1] Buning o'rniga raqamli termometrlar osongina eng yaxshi tanlovdir. Ularni o'qish oson, ajoyib va ​​har xil uslublarda mavjud. [2]
  • Raqamli termometrlarning ko'p turlari mavjud, ularning narxi 5 dollardan 100 dollargacha o'zgaradi.
  • Tez o'qiladigan termometr, infraqizil termometr va termojuftni o'qiydiganlarning barchasi raqamli modellarda mavjud.
Har xil termometrlarni baholash
"Tez o'qiydigan cho'ntak termometrini sinab ko'ring. "Umumiy, samarali va nisbatan arzon variant - bu" tez o'qiladigan cho'ntak termometri ". Ushbu raqamli termometrlar oziq-ovqat mahsulotlariga metall zond kiritish orqali haroratni tezda o'qishga imkon beradi. [3]
  • Yaxshi variant - bu 79 dollarga (ThermoWorks yoki Amazon'dan) Classic Super-Fast Thermapen.
  • Arzonroq, ammo baribir ajoyib variant - Super-Tez Pocket Termometr (RT600C) 19 dollarga (ThermoWorks yoki Amazon'dan).
Har xil termometrlarni baholash
"Termojuft o'quvchilari" va zondlar bilan tajriba o'tkazing. Agar sizga biroz balandroq narsa kerak bo'lsa, siz termojuft o'quvchi va zondlardan foydalanishni afzal ko'rishingiz mumkin. Termojuft o'quvchilari moslashuvchanlik va aniqlikni ovqatning bir nechta joylarida haroratni termojuft zondlari yordamida qayd etish orqali taklif qilishadi. [4]
  • O'quvchi uchun yaxshi tanlov bu $ 129 (ThermoWorks-dan) Therma Differentsial Thermocouple Meter.
  • Problar alohida sotiladi. Ular uchun yaxshi tanlov zanglamaydigan po'latdan yasalgan K-tipli termokuplni kiritish zondidir (to'plami 2) $ 11.99 (Amazonda).
Har xil termometrlarni baholash
Infraqizil termometrni ko'rib chiqing. Infraqizil termometr har doim ovqatga tegmasdan haroratni aniq o'qishni ta'minlaydi. Issiqlik ko'rsatkichlarini olish uchun infraqizil qurolni oziq-ovqatning turli nuqtalariga ishora qiling. Bu juda yaxshi variant, chunki siz oziq-ovqat ko'rinishini buzmasdan saqlashni xohlaysiz. [5]
  • Yaxshi variant - $ 69 uchun ThermoWorks yoki Amazon'dan oziq-ovqat xavfsizligi infraqizil (IRFS).

Go'sht termometrini tanlash

Go'sht termometrini tanlash
"Raqamli go'shtli termometrni sinab ko'ring. Yopiq termometrlar go'sht va parrandalarni sekin pishirish uchun eng yaxshi tanlovdir (kurkada qovurayapsizmi). Sizning go'shtingizga shunchaki metall zond qo'shing va pishirish paytida uni o'sha erda qoldiring. Pechning tashqarisidagi raqamli displey haroratni ingichka sim yoki Bluetooth orqali uzatadi. [6]
  • Buning eng yaxshi tanlovi 39,99 dollarga (Oxo-dan) bosh oshpazning raqamli tarkibi go'sht termometri.
Go'sht termometrini tanlash
"Tez o'qiladigan raqamli raqamli termometrni tanlang. "Go'shtli termometrlarni o'qib chiqishga kelsak, ikkita asosiy dizayn mavjud. Biri - oxirida lampochka bilan tayoq. Ikkinchisi - bu mentli, katlanadigan zond. Ikkinchi dizayn biroz qimmatroq, ammo tezroq natijalar bilan yanada murakkabroq zondni taklif qiladi. [7]
  • Tez o'qiladigan raqamli termometr uchun ajoyib tanlov bu Lavatools Thermowand va 28 dollarga (Amazonda).
Go'sht termometrini tanlash
Qo'shimcha funktsiyalarni qidiring. Go'sht termometrlarining har xil turlari qo'shimcha funktsiyalarni taklif qiladi. Odatda, termometr qanchalik ko'p xususiyatlarga ega bo'lsa, u shunchalik qimmat bo'ladi. Shunday qilib, quyidagi xususiyatlardan biri siz uchun foydali yoki yo'qligini o'ylab ko'ring: [8]
  • Ovozli signal / ogohlantirish (go'sht tayyor bo'lganda sizga xabar beradi).
  • Avtomatik ravishda o'chirish (foydalanilmaganda batareyani tejash uchun).
  • Go'shtni oldindan belgilangan harorat (USDA ko'rsatmalariga muvofiq).
  • Dasturlashtiriladigan taymer (qo'lda o'rnatishingiz mumkin).
  • Orqa chiroq (bu sizga ekranni qorong'u xonalarda yoki ochiq havoda tunda ko'rishga imkon beradi).

Qancha pul sarflashni aniqlang

Qancha pul sarflashni aniqlang
Uni qanchalik ishlatishingizni baholang. Oziq-ovqat termometrlari juda arzon narxlarda, $ 5 dan $ 150 gacha. Qancha pul sarflashingizning asosiy omillaridan biri qancha ovqat pishirishga bog'liq. Agar siz tez-tez termometrdan foydalansangiz, biroz ko'proq pul sarflashga arziydi. [9]
Qancha pul sarflashni aniqlang
U nima uchun ishlatilishini aniqlang. Agar siz ko'p miqdordagi parranda go'shti yoki go'shtni pishirmoqchi bo'lsangiz, oziq-ovqat xavfsizligi uchun sifatli termometr juda muhimdir. Agar siz faqat sabzavotli idishlar va pishiriqlarni pishiradigan bo'lsangiz, ehtimol arzonroq model bilan uzoqlashishingiz mumkin. [10]
Qancha pul sarflashni aniqlang
Byudjet to'g'risida qaror qabul qiling. Siz uni qanchalik tez-tez ishlatishingiz va undan nima maqsadda foydalanilishini ko'rib chiqqandan so'ng, nihoyat, qancha pul sarflashingiz mumkinligini o'ylab ko'rishingiz kerak. Ushbu uchta omilning barchasi sizga byudjet tuzishga yordam beradi. Ushbu raqam bilan qurollanib, sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan termometrni eng yaxshi tanlashingiz mumkin.
l-groop.com © 2020