Yashil kokosni qanday tanlash mumkin

Yashil kokos yong'og'i 7 oylik bo'lganida olinadi va etuk hindiston yong'og'iga qaraganda ko'proq suvga ega. Agar siz o'zingizni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, mahalliy supermarketda yangi hindiston yong'og'i bor-yo'qligini bilish uchun tekshiring. Hindiston yong'og'ining asosiy qismi odatda qobig'i bilan himoyalangan bo'lsa-da, siz uni biron bir shikastlanish yoki mog'or yo'qligini tekshirishingiz kerak. Kerakli hindiston yong'og'ini topgach, uni osongina uyda ochib, shirin suv va go'shtdan lazzatlanishingiz mumkin.

Pishganligini tekshirish

Pishganligini tekshirish
Qovuqda eng kam miqdordagi jigarrang yamalar bo'lgan hindiston yong'og'ini tanlang. Hindiston yong'og'ini olib, qobig'ini tekshirish uchun qo'lingizga o'tkazing. Hech qanday shikastlanish yoki rang berishsiz doimiy yashil rangga ega bo'lgan rangni topishga harakat qiling. Agar siz jigarrang dog'larsiz topolmasangiz, unchalik rangsiz bo'lganini tanlang, chunki u odatda yangi bo'ladi. [1]
  • Hindiston yong'og'ining qalin jigarrang qobig'i bo'lsa, undan saqlaning, chunki ular eng etuk bo'lib, unchalik ko'p suvga ega bo'lmaydi.
Uzunroq emas, yumaloq kokosni qidirib toping. Hindiston yong'og'i kichik va yumaloq bo'lib, o'sib ulg'aygan sayin cho'zilib ketadi. Hindiston yong'og'i shakllarini vizual ravishda taqqoslang va cho'zilgan shaklga ega bo'lganlardan saqlaning. Odatda siz mukammal dumaloqni topa olmaysiz, keyingisini tanlang. [2]
  • Dumaloq kokos moyi cho'zinchoqlarga qaraganda ko'proq suv olib yuradi.
Ularni silkitganda ovoz chiqaradigan hindiston yong'og'idan saqlaning. Hindiston yong'og'ini qulog'ingizga tuting va uni qattiq silkiting. Agar sizda yashil yashil kokos bo'lsa, u shovqin qilmasligi kerak, chunki u suv bilan to'ldirilgan. Agar atrofda suyuqlikning pasayishini eshitgan bo'lsangiz, unda hindiston yong'og'i etuk bo'lishi mumkin yoki u yorilib, oqib ketishi mumkin. [3]
  • Hindiston yong'og'i suv tufayli o'zining kattaligi uchun og'ir his qiladi. Agar siz hindiston yong'og'ini olib qo'ysangiz va u juda yengil bo'lsa, suv oqib ketgan bo'lishi mumkin.
Hindiston yong'og'ining yuqori va pastki qismini mog'orlanishini tekshiring. Hindiston yong'og'ining tepasida sopi yoki tekis qismini toping va yumshoq dog'lar yoki mog'or paydo bo'lishini his qilish uchun ustiga bosing. Keyin hindiston yong'og'ini ag'daring va pastki qismida biron bir qora dog 'izlang. Hindiston yong'og'ini buruningizga tuting va agar u chiriyotgan, mog'orlangan hidga ega bo'lsa, uni sotib olishdan saqlaning. [4]
  • Qovuqda mog'or paydo bo'lsa ham, bakteriyalar hindiston yong'og'iga singib, suv va go'shtni bulg'ashi mumkin.
Oldindan pishirilgan kokos yong'oqlari bor-yo'qligini ko'rib chiqing, shunda ularni ochish osonroq bo'ladi. Ko'plab oziq-ovqat do'konlarida qobig'i olib tashlangan yashil kokos yong'og'i bor, shuning uchun uni keyinchalik kesib tashlashning hojati yo'q. Alohida plastmassaga o'ralgan uchlari uchlari va yassi tubi bo'lgan oq kokos yong'og'ini qidiring. Har qanday rangsizlangan yoki mog'or o'sib chiqqan oldingi kokos yong'og'idan saqlaning. [5]
  • Odatda, oldindan pishirilgan hindiston yong'og'ini hosil pallasida etuk hindiston yong'og'i yonida topasiz.

Hindiston yong'og'ini ochish

Hindiston yong'og'ini ochish
Agar siz faqat suv ichishni istasangiz, hindiston yong'og'i ochadigan vositasini tepasidan o'tkazing. Hindiston yong'og'i ochadigan dumaloq teshik bor, u kokos qobig'i orqali teshib chiqadi, shunda siz suvni to'kib tashlashingiz mumkin. Hindiston yong'og'ini tik qilib, tepaga qarab turing. Hindiston yong'og'i ochadigan qismni o'rtasiga qo'ying va uni kokos ichiga tushirish uchun uni pastga bosing. Suvni teshikdan ichishingiz uchun oching va oching. [6]
  • Hindiston yong'og'i ochadigan vositani Internetdan yoki oshxona ixtisoslashgan do'konidan sotib olishingiz mumkin.
  • Hindiston yong'og'i suvi siz hindiston yong'og'i bilan urganingizda purkashi va to'kilib ketishi mumkin, shuning uchun u sizning ustingizga sochilganiga hayron bo'lmang.
Hindiston yong'og'ini gorizontal ravishda yotqizib oling, shunda sopi sizning dominant qo'lingizga ishora qiladi. Hindiston yong'og'ini chiqib ketish taxtasiga uning yon tomoniga joylashtiring va uni dominant bo'lmagan qo'lingiz bilan ushlab turing. Poyani o'zingizning dominant qo'lingiz bilan bir tomonga qo'yganingizga ishonch hosil qiling, shunda o'zingizga zarar bermasdan kesish osonroq bo'ladi. [7]
  • Qovuqning pastki qismidan kesishdan saqlaning, chunki pichog'ingizni ishlov berish odatda qalinroq va qiyinroq.
Ichki qobiqqa etib borguningizcha, hindiston yong'og'i qobig'idan xanjar shaklidagi bo'laklarni kesib oling. O'zingizning hukmron qo'lingizda ushlagichni ushlang. Pichoqni 45 daraja burchak ostida, tanadan uzoqlashadigan tarzda joylashtiring. Poyadan pichoq shaklidagi ipni olib tashlash uchun qobig'idan kesib oling. Pichog'ingizni 1-2 dyuymga (2,5-5.1 sm) siljiting va pichoqni pichoqning yon tomoniga bog'lab, boshqa qismini kesib oling. Hindiston yong'og'i orqali suv va go'sht bilan qoplangan quyuq jigarrang yoki yashil ichki qobiqni ko'rmaguningizcha ishingizni davom ettiring. [8]
  • Hindiston yong'og'i chiqib ketish taxtasida erkin aylanishiga yo'l qo'ymang, chunki pichog'ingiz toyib ketishi ehtimoli ko'proq.
Hindiston yong'og'ini kesilgan tomoni yuqoriga qarab tursin. Ichki qobiqni ochib bo'lgach, qobig'ini kesishni to'xtating, chunki suv to'kiladi. Hindiston yong'og'ini harakatga keltirishdan oldin uni tik qilib qo'ying. [9]
Ichki qobiqning chetini ochish uchun pichog'ingiz bilan tovon bilan uring. To'piqni yoki pichoqning pastki burchagini joylashtiring, shunda u hindiston yong'og'ining yuqori qismiga 45 daraja burchak ostida bo'ladi. Hindiston yong'og'ining qarama-qarshi tomonlarini boshqa qo'lingiz bilan ushlang, shunda u aylanib yurmaydi. Hindiston yong'og'i pichog'ining tovonini qobiq orqali teshib o'tishi uchun etarli kuch bilan uring. Hindiston yong'og'ining qobig'ining yuqori qismini tozalash uchun pichoqni oldinga va orqaga silkit. [10]
  • Hindiston yong'og'i suv bilan to'ldirilishi mumkin, shuning uchun to'kilmaslik uchun qo'lingizdan kelganini qiling.
  • Hindiston yong'og'ini urganda juda ehtiyot bo'ling. Qobiqni sindirish uchun siz juda ko'p kuch sarflashingiz shart emas.
Hindiston yong'og'idan suvni to'kib tashlang. Suvni to'kib tashlashingiz uchun stakan yoki idishni yaqin joyda saqlang. Hindiston yong'og'ini tezda ag'daring va go'shtning tarkibiga kirishingiz uchun barcha suvni to'kib tashlang. Hindiston yong'og'i suvidan shirin va sog'lom ichimlik uchun rohatlaning. [11]
  • Agar siz idish iflos bo'lishni xohlamasangiz, siz kokosdan suvni to'g'ridan-to'g'ri ichishingiz mumkin.
Hindiston yong'og'ini ochish
Hindiston yong'og'i go'shtini qoshiq bilan tortib oling. Odatda etuk hindiston yong'og'ining go'shtini maydalashingiz kerak bo'lsa-da, siz to'g'ridan-to'g'ri yashil kokos yong'og'idan qoshiq bilan eyishingiz mumkin. Hindiston yong'og'i ichiga bir qoshiq yopishtiring va go'shtni olib tashlash uchun qirralarning atrofiga o'rang. Shirin va to'yimli atıştırmalık uchun go'shtdan rohatlaning yoki qo'shimcha lazzat berish uchun uni silliq qilib aralashtiring. [12]
  • Yashil hindiston yong'og'i etuk hindiston yong'og'i kabi ko'p go'shtga ega emas.
Hindiston yong'og'ini ehtiyotkorlik bilan kesishda ehtiyot bo'ling, chunki pichog'ingiz osongina toyib ketishi mumkin va siz o'zingizga zarar etkazishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020