Qovunni qanday tanlash kerak

Oziq-ovqat do'koni yoki dehqon bozorida barchalari to'planib qolganda, mazali va pishgan qovunni tanlash vazifani bajarish imkonsiz bo'lib tuyulishi mumkin. Ammo hech kim uyga borishni xohlamaydi va ularning mevalariga tilim ular o'zlarining pullarini qo'ziqorin, yeyilmaydigan qovunga sarflaganlarini bilish uchungina Yaxshiyamki, qovun kesilmasdan pishganmi yoki yo'qligini aniqlash usullari mavjud, shuning uchun siz kantalup, tarvuz yoki xushyoqishni yoqtirasizmi, har doim mazali meva bilan o'ralishingiz mumkin.

Kantalupani tanlash

Kantalupani tanlash
Kantalupaning rangi va tuzilishini ko'rib chiqing. Yaxshi, pishgan kantalupa oltin rangga bo'yalgan asosiy rangga ega bo'ladi, shuning uchun yashil bo'lib ko'rinadigan narsalardan saqlaning. Terida hech qanday ko'z yoshlari va izlar bo'lmasligi kerak, va uning yuzidagi to'r qalin, qo'pol va aniq belgilangan bo'lishi kerak. [1]
  • Agar kantalupaning asosiy rangi hali ham yashil rangga ega bo'lsa, bu odatda pishmaganligini anglatadi.
  • Kantalupa terisining to'rlari ba'zi sohalarda boshqalarga qaraganda aniqroq bo'lishi odatiy holdir.
Kantalupani tanlash
Kantalupaning vaznini sinab ko'ring. Sog'lom ko'rinadigan teri bilan kantalupani topganingizdan so'ng, uni oling va vaznini tekshirib ko'ring. Qovun o'zining kattaligi uchun juda og'irligini his qilishi kerak. [2]
  • Uning vazni yaxshi yoki yo'qligini aniqlash uchun siz do'konning displeyidan bir nechta kantalupalarni sinab ko'rishingiz kerak. Bu sizga, ayniqsa og'irlik his etadimi yoki yo'qligini aniqlashga yordam beradi.
Kantalupani tanlash
Kantalupani hidlang. Kantalupning pishgan va sog'lom ekanligini aniqlashning eng yaxshi usullaridan biri bu hid. Agar qovunning xushbo'y, xushbo'y hidi bo'lsa, u pishgan va uyga yaxshi olib kelsa kerak. [3]
  • Pishganligini sinash uchun kantalupani gul oxirida hidlang. Bu qovunning poyasi qarama-qarshi tomonda joylashgan.
  • Agar kantalup parfyumeriya hidini sezsa, bu uning haddan tashqari pishganligidan dalolat beradi.
Kantalupani tanlash
Kantalupaning oxirini tekshiring. Va nihoyat, kantalupani sotib olishdan oldin, uning joylashgan joyini ko'rib chiqing. Terida hech qanday ko'z yoshi yo'qligiga ishonch hosil qiling, chunki bu ba'zida qovun erta yig'ib olinganligini anglatishi mumkin. Kantalupe yig'ib olinganda uni uzumdan osonlikcha ajratib qo'yilishini ko'rsatish uchun poyaning ichiga ozgina belgi qo'yish kerak. [4]
  • Poyasi o'zi kantalupa biriktirilmasligi kerak. Odatda bu qovun pishib etilmaganligini anglatadi.
  • Poyasi hududida yumshoq yoki nam bo'lgan har qanday kantaluplardan saqlaning.

Tarvuzni tanlash

Tarvuzni tanlash
Zerikarli teriga va bir tekis shaklga ega bo'lgan tarvuzni qidirib toping. Tarvuz yorqin yashil rangga ega bo'lsa-da, uning terisi yorqin bo'lmasligi kerak. Buning o'rniga, biroz xiralashgan terisini qidirib toping. Bundan tashqari, u to'liq shakllanganligini ko'rsatadigan yagona shaklga ega bo'lishi kerak. [5]
  • Agar tarvuzning terisi porloq bo'lsa, bu qovun pishmaganligini ko'rsatishi mumkin.
Tarvuzni tanlash
Pastki qismida kremli yamoq bilan tarvuz toping. Keyin, tarvuzni olib, pastki qismini tekshiring. Bu erda qovun o'sib-ulg'aygan joyda yotgan sarg'ish-sarg'ish joy bo'lishi kerak. Bu dalada tarvuz erta hosil yig'ib olish o'rniga, quyoshning pishishiga ko'p vaqt sarflanganligini ko'rsatadi. [6]
  • Tarvuzning dala joyining rangi qanchalik chuqur bo'lsa, qovun shunchalik shirin bo'ladi. Oq nuqta yaxshi, ammo sariq nuqta eng yaxshisidir.
Tarvuzni tanlash
Tarvuz terisining qichishi va yirtilib ketishini tekshiring. Tarvuzni ushlab turganingizda, to'qimalarni tekshirish uchun barmoqlaringizni uning terisi bo'ylab harakatlantiring. Hech qanday tishlar, burmalar va tartibsiz egri chiziqlar bo'lmasligi kerak, bu qovun o'sib ulg'aygan sayin quyosh va suv olishmasligini anglatadi. Buning o'rniga silliq, hatto qovunni tanlang. [7]
  • Tarvuz terisida hech qanday kesik va izlar qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
Tarvuzni tanlash
Tarvuzning vaznini sinab ko'ring. Qo'lingizdagi tarvuz bilan uning yaxshi vaznga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. O'zining o'lchamlari uchun u og'ir bo'lib qolishi kerak, shuning uchun uni boshqa bir qovun bilan taqqoslang, uning yaxshi urug'i bor-yo'qligini bilish uchun. [8]
Tarvuzni tanlash
Tarvuzga bog'lab qo'ying. Va nihoyat, tarvuzni qulog'ingizdan bir necha santimetr ushlab turing va uni knilling bilan taqing. Agar qovun pishgan bo'lsa, u ichi bo'sh, tenorga o'xshash ovoz chiqarishi kerak. [9]
  • Pishganlik uchun yagona sinov sifatida taqillatish sinovidan foydalanilmaslik kerak, chunki hamma tarvuz fermerlari buni to'g'ri deb qabul qilishmaydi. Ortiqcha pishgan tarvuzlar ba'zida pishgan meva bilan bir xil tovush chiqarishi mumkin. Boshqa barcha mezonlarga javob beradigan qovun uyga qaytishga tayyorligini tasdiqlash uchun undan foydalaning. [10] X tadqiqot manbai
  • Agar siz tarvuz urganingizda u qattiq tovush chiqarsa, u hali ham suvga to'lgan va hali pishmagan bo'lishi mumkin.

Xonni olib ketish

Xonni olib ketish
Xonadon terisini boy, krem ​​rangini tekshiring. Sog'lom, pishgan piyoz krem, sariq yoki oltin rang bo'ladi. Juda pishgan qovunlardan saqlaning, chunki ular hali pishmagan. [11]
  • Agar siz kremsi oq rangni tanlasangiz, u hali pishmaydi, lekin uni xona haroratida bir necha kunga qoldirsangiz pishib etiladi. [12] X tadqiqot manbai
Xonni olib ketish
Nosimmetrik xonani tanlang. Sog'lom pishgan piyoz sharsimon shaklga ega bo'ladi. Shaklga qarashdan ko'ra muhimroq narsa, siz tanlagan qovun nosimmetrik ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Agar bir uchi boshqasidan kattaroq bo'lsa, bu kovak bir tekis o'smaganligini va ehtimol eng yaxshi tanlov emasligini ko'rsatishi mumkin. [13]
Xonni olib ketish
Xonadon terisini his eting. Beshik terisini bo'yash uchun uning teksturasini ko'rib chiqing. U sezgir dentlar yoki burmalarsiz silliq, baxmal tuyg'usiga ega bo'lishi kerak. [14]
  • Bug'doy terisida ozgina namlik hissi paydo bo'lishi ham odatiy hol, chunki qovun tarkibidagi shakar pishib etganda yuzasiga ko'tariladi.
Xonni olib ketish
Xonadon hidini tekshiring. Kantalupda bo'lgani kabi, siz ham uni quritish uchun pishgan pishgan pishganmi yoki yo'qligini bilishingiz mumkin. U yoqimli, yoqimli hidni berishi kerak. [15]
  • Qovoq xonasi haroratida bo'lganda, bu xonadonning hidi yanada ravshan bo'ladi.
Xonni olib ketish
Xonani silkitib, ovozni tinglang. Va nihoyat, kichkintoy sotib olishdan oldin uni yaxshilab silkit. Urug'larning ichkarida shitirlashini eshitsangiz, qovun pishib etiladi. Agar siz xonani silkitib qo'ysangiz va ichkarida sho'r yoki shilimshiq tovushlar paydo bo'lsa, demak, bu haddan tashqari.
Ananas pishganligini qanday ayta olaman?
Agar siz bargni osongina tortib olsangiz, u pishgan va shirin bo'ladi. Agar kuch talab etilsa, u hali pishgan emas.
Xonadonni qanday qilib kesib olaman?
Bug'doyni ekish uchun eng yaxshisi - bu xanjarga sepishdir, shuning uchun sharbatning ko'p qismi meva ichida qoladi. Va, albatta, bu usul bilan ovqatlanish osonroq.
Qovun go'shtiga kir yoki mikrob tushmasligi uchun har qanday hosilni kesishdan oldin yuving.
Qovun terisini tekshirganda, mog'orlanishiga ham e'tibor bering. Siz uyga mog'orlangan qovun olib kelishni xohlamaysiz.
Iloji bo'lsa, do'konda bir-birining ustiga yopishtirilgan qovunlarni tanlamang. Agar ular shu tarzda saqlansa, ular osongina yorilib ketishi yoki sindirib tashlanishi mumkin.
l-groop.com © 2020