Espresso mashinasini qanday tanlash kerak

Agar siz espresso mashinasiga mablag 'kiritmoqchi bo'lsangiz, avval yarim avtomatik, super avtomatik, qo'lda, bitta xizmat ko'rsatadigan yoki pechka stanoklarini tanlang. Ularning barchasi mazali espresso ichimliklarini yaratadi, ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq barista bilimlarini talab qiladi. Bundan tashqari, ichimliklaringizga sut qo'shishni xohlaysizmi, o'ylab ko'ring. Siz bug 'tayoqchasini, sutni avtomatik pishirgichini yoki alohida tanlovni ishlatishingiz mumkin. Har bir mashinadan foydalanish qulayligini, shuningdek siz uchun eng yaxshi variantni tanlash uchun espressoni qancha ichishingizni hisobga oling!

Mashina turini tanlash

Mashina turini tanlash
An'anaviy pivo tayyorlash uchun yarim avtomatik mashinani tanlang. Yarim avtomatik espresso mashinalari ko'pincha espressoni pishirish va sutni bug'lash uchun bir xil qozondan foydalanadilar va ular ichimlik tayyorlash bo'yicha ozgina bilim talab qiladilar. Ushbu mashinalar yordamida siz qahvani maydalashingiz va sutni o'zingiz bug'lashingiz kerak, bu esa kamroq izchil ichimliklarga olib kelishi mumkin. Bir oz amaliyot bilan osongina mazali, gurme espresso ichimliklarini yaratishingiz mumkin. [1]
  • Agar siz kirish darajasidagi mashinani xohlasangiz, past o'lchamli va bosimli portafilterdan birini tanlang. Portafilter - bu espresso mashinasiga ulanadigan va qahva maydonchasini o'z ichiga olgan tutqich. Ushbu filtrlar alyuminiydan tayyorlangan. Ular odatda 50-54 millimetr (2.0-2.1.1) o'lchamda. [2] X tadqiqot manbai
  • Agar siz yuqori sifatli yoki professional mashinaga ega bo'lishni istasangiz, bosimli bo'lmagan, krom qoplangan portafiltr bilan birini tanlang. Ular ancha bardoshli metallardan tayyorlangan va odatda 58 millimetr (2,3 dyuym) o'lchamda.
Mashina turini tanlash
Agar siz foydalanishga qulay variantni xohlasangiz, super avtomatik mashina bilan boring. Bu ko'pincha uyda bir marta ishlatiladigan espresso ichimliklar ishlab chiqaradigan bir tegishli mashinalar. Ushbu mashinalar yordamida siz qahvani maydalashingiz yoki sutni bug'lashingiz shart emas. Bu tez va sodda usul bo'lsa-da, sifati mashina modeliga qarab farq qilishi mumkin. [3]
  • Agar siz ozgina barista bilimi bilan izchil natijalarga erishmoqchi bo'lsangiz, super avtomatik espresso mashinalarini ko'rib chiqing.
  • Bular odatda mashina bilan qo'shilgan loviya maydalagich bilan birga keladi.
  • O'zingizning espressoingizni qilishni istagan mehmonlaringiz bo'lsa, bu juda yaxshi tanlov.
Mashina turini tanlash
Qiyinchiliklarga duch kelsangiz, qo'lda espresso ishlab chiqaruvchisini tanlang. Qo'lda espresso mashinalari yordamida suvni alohida qaynatib oling, so'ng uni mashinaga quying. Buloq pistonli tutqichli mashinadan yoki to'g'ridan-to'g'ri tutqichli mashinadan tanlang. Bahor pistonli mashinalarda suvni er osti espressosi orqali itarish uchun ishlatiladigan ichki kalibrlangan buloq mavjud. To'g'ridan-to'g'ri qo'l mashinalari foydalanuvchi espressoni demlemek uchun qo'lga bosim o'tkazishni talab qiladi. [4]
  • Agar siz boy, to'liq lazzatli espressoni yoqtirsangiz, bu yaxshi tanlov.
  • Siz juda tajribaga ega bo'lmaguningizcha ushbu mashinalarda izchil natijalarga erishish qiyin, chunki siz qo'lni o'zingiz ishlatishingiz kerak.
Mashina turini tanlash
Eng qulay variant uchun bitta xizmat ko'rsatadigan mashina bilan boring. Bu super avtomatik espresso mashinasining bir turi bo'lib, unda bitta xizmat qiluvchi kapsula tizimi yordamida espresso ishlab chiqariladi. Ushbu parametr bilan minimal tozalash yoki kutish vaqti mavjud. Ishlatish uchun espresso podini yuqori qismiga joylashtiring va qopqog'ini mahkamlang va «Pivo» tugmasini bosing. [5]
  • Agar siz qahva ichmaydigan bo'lsangiz, lekin espressoni pishirishni xohlasangiz, bu juda yaxshi tanlov.
  • Bir martali ishlatiladigan podslarni sotib olish er fasolidan espressoni pishirishdan qimmatroq bo'lishi mumkin.
  • Bu qulay bo'lsa-da, bu eng ekologik ongli variant emas.
Mashina turini tanlash
Agar siz oddiy, elektr bo'lmagan variantni xohlasangiz, pechka bilan ishlaydigan espresso ishlab chiqaruvchisini sinab ko'ring. Stovetop espresso ishlab chiqaruvchilarga moka choynaklar ham deyiladi. Ular 1-6 stakan (0.24-1.42 L) kabi kichik o'lchamlarda, shuningdek, 9-12 stakan (2.1-2.8 L) espresso stakanini ushlab turadigan kattaroq navlarga ega. Agar siz aksessuar vositasi yordamisiz espressoni yaratmoqchi bo'lsangiz, bu juda yaxshi tanlovdir. [6]
  • Pechka ustki espresso ishlab chiqaruvchisidan foydalanish uchun pastki kamerani suv bilan to'ldiring va pastki espresso ichidagi idishga tuproqli espressoni qo'shing. Filtrni to'g'ri vidalanishini tekshiring, so'ngra espresso ishlab chiqaruvchini pechkaga qo'ying. Taxminan 5-10 daqiqada espresso ishlab chiqaruvchisi yangi tug'ralgan espressoni to'ldiradi.
  • Espressoning bitta zarbasini yaratish uchun bu ishlamaydi. Biroq, kappuchinos va lattalarni tayyorlash juda yaxshi.

Mashina xususiyatlarida faktoring

Mashina xususiyatlarida faktoring
Agar mashinangizda o'rnatilgan variant bo'lmasa, maydalagichni oling. Odatda, super avtomatik mashinalar o'z maydalagich bilan birga keladi. Agar sizning modelingizda maydalagich bo'lmasa, mashinangiz bilan bir qatorda sarmoya kiritganingizga ishonch hosil qiling. Axir, espressingizni qilish uchun sizga kerak bo'ladi! Ekstraksiya uchun espressoni to'g'ri tayyorlashda sifatli maydalovchi zarur. [7]
  • O'zingizning byudjetingizda maydalagichni tanlang, chunki ular juda qimmatga tushishi mumkin.
  • Sifatli maydalagichni tanlashda, qadam bosmaydigan yoki pog'onali maydalagichni qidirib toping. Bosqichli maydalagichlarda nozik silliqlash uchun alohida sozlamalar mavjud. Step-less-da oldindan sozlamalar mavjud emas va siz loviyalarni kerakli darajada mayda qilib maydalashingiz mumkin.
Mashina xususiyatlarida faktoring
Agar siz sut ko'pikini yaratmoqchi bo'lsangiz, bug 'tayoqchasi bilan mashina oling. Agar siz to'g'ridan-to'g'ri espressoni ichishni istamasangiz, espresso mashinangizni tanlashda bug 'tayoqchasini qidiring. Ular odatda yon tomon joylashgan metall jarohatlaydi. Bug 'tayoqchalari bilan bir oz o'rganish egri mavjud, ammo ba'zi bir amaliyotlar bilan ularni ko'pikli sut ko'pikini yaratish uchun osonlikcha ishlatishingiz mumkin. [8]
  • Foydalanish uchun avval kovakingizni sovuq sut bilan to'ldiring. Tayyorlangan tayoqchaning uchini sut yuzidan pastga botiring va ko'zangizni burang. Sutingizga ozgina havo qo'shing, so'ngra sutni kerakli haroratgacha qizdiring. [9] X tadqiqot manbai
  • Masalan, lattalar va kapuchinlarni yaratishda ular juda yaxshi ishlaydi.
  • Bug 'tayoqchalarini tozalash biroz qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun har foydalanishdan keyin tayoqchani artib yuborganingizga ishonch hosil qiling.
Mashina xususiyatlarida faktoring
Sutingizni osongina tayyorlash uchun avtomatik pechkali mashina bilan boring. Ko'plab espresso mashinalari o'rnatilgan mo'rtlashuv varianti bilan birga keladi. Tugmani bosish bilan ushbu qurilmalar avtomatik ravishda qiziydi va sizning sutingizni bir zumda aralashtiradilar. Bu ko'pikli espresso ichimliklarini tayyorlashning eng qulay usuli. [10]
  • Ushbu modellarning aksariyati katta, olinadigan sutli idishni ham taklif qiladi. Buni har foydalanishdan keyin tozalashning o'rniga muzlatgichda osongina osib qo'yishingiz mumkin.
Mashina xususiyatlarida faktoring
Agar mashinangizda burilish imkoniyati bo'lmasa, avtoulovdan foydalaning. Agar siz ko'pikli espresso ichimliklar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin sizni qiziqtiradigan espresso mashinasi bunday xususiyatga ega emas, yaxshi! Siz har doim alohida sut sigirini sotib olishingiz mumkin. Bular sizning ko'pikingizni g'ayrat bilan yaratadi, ammo ular bir oz nomuvofiq natijalarga olib kelishi mumkin. [11]
  • Foydalanish uchun ichki idishni sut bilan to'ldiring va ko'pik tugmasini bosing. Ba'zi mashinalarda sutni qizdirish o'rniga uni isitish uchun sozlamalar mavjud. Keyin, taxminan 30-60 soniyadan so'ng, sutingiz ko'piklanadi. [12] X tadqiqot manbai
  • Bu shirin, qo'shimcha ko'pikli ichimliklarni yaratish uchun eng yaxshi narsa emas.
Mashina xususiyatlarida faktoring
Agar siz professional mashinani xohlasangiz, er-xotin qozonli tizimni tanlang. Agar siz espresso afitsionado bo'lsangiz va professional tizimga mablag 'kiritmoqchi bo'lsangiz, er-xotin qozon bilan boring. Eshpressoni pishirish va sutni bug'lash uchun mo'ljallangan alohida idish mavjud, ammo bitta qozon tizimidan farqli o'laroq, bu mashinadan pivo tayyorlash va bug'lash o'rtasida sozlashni kutishni talab qiladi. Espressoga sutni qanchalik tez qo'shsangiz, ichimlik ta'mi shunchalik yaxshi va yangi bo'ladi. [13]
  • Ko'pgina bitta qozon tizimlari mashinadan espressoni otishni, bug 'hosil qilish uchun issiqlikni aylantirishni, keyin sutni bug'lashni talab qiladi. Ikkita qozonli tizimlar ikkala funktsiyani bir vaqtning o'zida bajaradi.
  • Masalan, agar siz qahvaxonada espressoni xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, ushbu mashina bilan boring.
Agar xarajatlaringizni bilsangiz, espresso mashinalarini ko'rishni boshlashdan oldin byudjetni belgilang. Espresso mashinalari tezda qimmatga tushishi mumkin!
Espresso mashinasini tanlashda qahva va espresso ichimliklarini qancha ichishingizni ko'rib chiqing. Agar siz minimal miqdordagi kofeinli ichimliklarni iste'mol qilsangiz, sizga eng yaxshi model kerak bo'lmaydi.
l-groop.com © 2020