Ananasni qanday tanlash va kesish kerak

Ananas Paragvay va Braziliyada tug'ilgan shirin va xushbo'y mevadir. Ushbu meva sizning bo'g'imlaringiz uchun yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan ozuqaviy bromelain tarkibida yuqori. Ananas qo'rqinchli ko'rinishi mumkin, ammo ba'zi tayyorgarlik va rejalashtirish bilan ananasni qanday tanlash va kesishni aniqlash oson. Uyda ushbu foydali atıştırmadan bahramand bo'lish uchun ushbu maslahatlardan foydalaning.
Ananaslarni hosil bo'limida ko'rib chiqing. Ananaslar shirinlik cho'qqisida bo'lganda yig'ib olinadi va bir marta terilganida pishib etilmaydi. Ananas sotib olayotganda quruq, jigarrangdan ko'ra mustahkam, yashil barglarni izlang. Ananasning sifati vaqt o'tishi bilan pasayadi, shuning uchun mavjud bo'lgan eng yangi mevalarni tanlang.
  • Ananas o'zini qattiq his qilishi va ozgina berishi kerak.
  • Baza mevali, yorqin va yoqimli hidga ega bo'lishi kerak.
  • Suvsizlangan, yumshoq dog'lar yoki ko'kargan ananaslardan saqlaning.
Odatda toj deb nomlanadigan yuqori barglarni olib tashlang. Bu borada ikkita usul mavjud. Ulardan biri - qo'lingizdagi barglarning barchasini tortib olish va ularni qandaydir kuch bilan bog'lab olib tashlash. Ikkinchisi, ananasni chiqib ketish taxtasiga yotqizish va pichog'ingizni ularni kesib tashlash uchun ishlatishdir. Tojni tashla.
Ananasning pastki qismini kesib oling. Ananasni yon tomoniga chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Ananasning poydevorini kesib tashlash uchun pichoqdan foydalaning, shu bilan mevani mahkam ushlang. Chiqib ketgan qismni axlatga tashlang.
Ananas markazini yoki yadrosini olib tashlang. Ananas yadrolari deb nomlangan maxsus vositalar mavjud bo'lib, ular ananasning yadrosini hech qanday kuch sarflamasdan osongina olib tashlashi mumkin. Ananasni tik holda joylashtiring, tokni hatto ananasning o'rtasi bilan ham joylashtiring va ananasning pastki qismiga yetguncha gorelkani aylantirayotganda pastga bosing. Yadroni olib tashlash uchun marinani yuqoridan va ananasdan tortib oling. Yadroni tashla. Agar sizda ananas marinasi bo'lmasa, ananas terisini olib tashlashga o'ting.
Ananasning terisini kesib oling. Ananas hali ham tik holatda turganida, oshxona pichog'idan foydalanib, terini ananasning ingichka bo'laklariga kesib tashlang. Barcha terini olib tashlaganingizdan so'ng, ananasda jigarrang "ko'zlar" ning qolganligini ko'rishingiz mumkin. Jingalak pichoqni oling va diqqat bilan jigarrang dog'larni olib tashlang.
Ananas bo'laklarining qaysi shaklini afzal ko'rishni hal qiling. Siz bo'laklarni yoki ananas uzuklarini kesishni tanlashingiz mumkin. Agar siz ananas uzuklarini afzal ko'rsangiz, ananasni yon tomoniga qo'ying va ananasni kesib oling. Dilimlarni kesish qanchalik qalinligi sizga bog'liq. Agar siz hali ham yadroni olib tashlamagan bo'lsangiz, ochish pichog'ingizni olib, har bir ananas tilimidan yadroni ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Agar siz ananas bo'laklarini xohlasangiz, ananasni boshqariladigan takozlarga kesib oling. Agar siz yadroni olib tashlamagan bo'lsangiz, yadroni har bir xanjarning o'rtasidan ajratib oling va har bir xanjarni kerakli o'lchamga oling.
Ananasni qancha vaqt muzlataman?
Siz uni eyishga tayyor bo'lguningizcha sovutishingiz mumkin. Sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishda 45 kun turishi kerak.
l-groop.com © 2020