Brendni qanday tanlash kerak

Brendi alkogol ichimliklarning hashamatli qatoriga kiradi. Eng yaxshi tomondan, u turli xil katta ijtimoiy tadbirlarda, masalan to'ylar yoki hatto oddiy dam olish kunlari yoki qulay tunlarda nafislik va nafislikni qo'shishi mumkin.

Asoslarni o'rganish

Asoslarni o'rganish
Siz konyak sotib olgan paytingiz haqida o'ylang. Siz konyakni to'y yoki bayram ziyofati uchun yoki biron bir tunni bemalol o'tkazmoqchimisiz? O'zingiz uchunmi yoki do'stingiz uchun sovg'a sifatidami? Oddiy va arzon narsani xohlasangiz, masalan, oddiy konyakni chigallashtirishni xohlasangiz yoki shampan kabi yeyishingiz mumkin bo'lgan nozik, qimmatroq brendi sotib olmoqchi bo'lsangiz, qaror qiling. Bu sizning ehtiyojlaringizga va didingizga mos keladigan brendga diqqatni jalb qilishga yordam beradi.
Asoslarni o'rganish
Brendning har xil turlarini bilib oling. Oziq-ovqat do'koniga tashrif buyuring, yoki mart oyiga qadar. Agar siz onlayn xarid qilishni xohlasangiz, sharobni to'kadigan saytga yoki kokteyl veb-saytiga tashrif buyuring va "brendi" ni qidirib toping. Brendning har bir shishasi uchun yorliqlar va tavsiflarni o'qing. Bu sizga qaerdan kelganligi va qanday qilib distillanganligi to'g'risida ma'lumot beradi. E'tibor bering, konyak qancha uzoq bo'lsa, shunchalik mazali va mazali bo'ladi.
  • Siz sotib olgan brendi meva brendi, pomace brendi yoki uzum brendi bo'lishini tushuning. [1] X tadqiqot manbai Meva brendi ko'pincha hazm qilish yoki pishirish uchun ishlatiladi. Bu eng arzon, keng tarqalgan brendi turi va mevali sharobdan va uzumdan tashqari har qanday mevadan ajralib turadi. [2] X tadqiqot manbasi Ushbu turdagi brend rangsiz, qari emas va ta'mga qarab engil bo'ladi. [3] X tadqiqot manbai
  • Pomace brendi ham keksa emas va odatda keksa brendlarga qaraganda qattiqroq ta'mga ega.
Asoslarni o'rganish
Nozik brendi qanday baholanganligini bilib oling. Brendning har bir turi uchun etiketkada yoki tavsifda maxsus belgilar yoki nozik nashrlarni ko'rib chiqing. Konyak va Armagnac kabi eng yaxshi brendlar, ma'lum uslublar toifasida markali bo'lishini unutmang. [9] Bunga quyidagilar kiradi: VS (juda maxsus); 3 yulduzli, VSOP (juda maxsus eski rangpar) va XO (ortiqcha eski) sifatida ham tanilgan.
  • VS Konyak kamida ikki yoshga, VSOP Konyak kamida to'rt yoshga, XO Konyak kamida 20 yoshga kiradi. XO konyak yoki brendning eng yuqori pog'onasi hisoblanadi.
  • Armagnacning konyakdan bir oz farq qilishi tasniflang, shunda VSOP Armagnac kamida besh yil qariydi. Otlarning yoshi deb hisoblanadigan Armagnak kamida 10 yil qariydi. [10] X tadqiqot manbai
Asoslarni o'rganish
Terminologiya bilan tanishing. Shishada konyak qayerdan distillangani va uning qancha yoshda bo'lganligi haqida maxsus so'zlarni izlang. Masalan, Mark frantsuzcha pomace brendi uchun. Grappa kabi atama uning Italiya yoki Kaliforniyada yaratilganligini bilishga imkon beradi. Eau-de-vie kabi atama frantsuzcha rangsiz, ko'pincha esa ta'msiz degan ma'noni anglatadi.
  • Agar siz ma'nosini tushunishda qiynalayotgan bo'lsangiz, do'kon sotuvchisidan yoki mahsulot haqida ma'lumotga ega bo'lgan boshqa kishidan tushuntirishni so'rang.

Ta'm bilan tajriba o'tkazish

Ta'm bilan tajriba o'tkazish
Konyakning har xil turlarini tanlashni talab qilish. Sizga yaqin sharob distillyatori yoki pivo pabini qidirib toping va spirtli ichimliklar safari yoki ta'mga yoziling. Yoki sharobni tatib ko'rish sinfiga yoziling. Agar keksa va etuk konyak spirti, masalan, premium brendi spirtlarini sinab ko'rishingiz mumkinligini so'rang. [11] Rang va moslikni o'rganib, nimani ko'rishingiz mumkinligini ko'rib chiqing.
  • Restoranda yoki oila a'zolari yoki do'stlari bilan birga bo'lganingizda, bardan brend kokteyli sotib oling. Sidecar, Pisco Sour yoki Jek Rose kabi kokteyl klassikasini serveringizdan so'rang, agar siz kechqurun ichishni istasangiz va keksa konyakdan arzonroq narsani qidirsangiz.
Ta'm bilan tajriba o'tkazish
Hid hisidan foydalaning. Kichkina stakanga yoki konyak pirogiga solib qo'yish uchun bir necha xil markali brendlarni tanlang. Ko'zingizni tavsiya etilgan ko'krak balandligida, buruningizdan stakandan uzoqda boshlang. Keyin, iyagingizga olib keling. Va nihoyat, burun va og'izga. Bu sizga konyakda qalampir, doljin va boshqa mevali aromatlardan tozalashga imkon beradi. [13] Brenddagi alkogol hidiga moslashish uchun buruningizga vaqt bering.
  • Agar siz birinchi marta hid qilsangiz, brendining hidi ortiqcha bo'lishi mumkin. Shuni yodda tutingki, yaxshi brendi kuchli va xushbo'y hidga ega bo'ladi.
Ta'm bilan tajriba o'tkazish
Yumshatish san'atini o'rganing. Brendli snifter yoki boshqa turdagi konyak stakanidan foydalanib, uning tarkibini tushunish uchun konyakni ko'z darajasida aylantiring. Tastebudlarga yoqish yoki yoqmaslik hissi berish uchun kamida ikkita sekin yudumni olishingizga ishonch hosil qiling. O'zingizning ta'm palitrasini moslashtirishga vaqt berish uchun har bir necha marta tatib ko'ring. Agar ta'm juda kuchli deb hisoblasangiz, uni aroq bilan kesishni o'ylab ko'ring.
  • Bir nechta turli xil ko'zoynaklarga bir nechta konyak turlarini to'kib, konyak ta'mini tatib ko'ring. Har bir stakanning pastki qismini belgilang va keyin ularni aralashtiring, shunda siz qaysi tur ekanligini bilmasligingiz kerak. [14] X tadqiqot manbai
Ta'm bilan tajriba o'tkazish
O'zingiz yoqtirgan narsani topguningizcha tatib ko'ring. Agar siz birinchi marta sinab ko'rganingizda ta'mga yoqmasa, brendi ichimlikdan umuman voz kechmang. O'zingizning xohishingizga mos keladigan ozgina narsani topmaguningizcha, har xil brendlarni tanlashda davom eting. Bu qiziqarli kashfiyotlar va vahiylarga olib kelishi mumkin.
  • Konyakni toza, muzsiz yoki suvsiz ichishga harakat qiling. Pomace brendlari, masalan, grappa yoki Marc, yoshi yo'qligi sababli, o'ziga xos ta'mni va shu bilan birga sizga meva-cheva ta'mini talab qilishi mumkin. Siz o'z ta'mingizga konyakka qarab topishingiz mumkin. Kun oxirida, barchasini shaxsiy xohish bilan hal qilish kerak.

Yakuniy tanlovlarni amalga oshirish

Yakuniy tanlovlarni amalga oshirish
Mashhur brendlarni o'rganing. O'z mintaqangizda zavqlanadigan eng mashhur brendi turlari bo'yicha onlayn qidiruvni amalga oshiring yoki do'kon xodimidan tushuntirish uchun so'rang. Frantsuz konyak, Armagnak va Calvados kabi yuqori darajadagi, agar siz nozik, nozik ta'mni qidirsangiz, afzal ko'ring. Agar siz meva yoki mexnat uchun qulay bo'lgan narsani afzal ko'rsangiz, yunon Metaxa va Janubiy Amerikaning Pixo brendlarini sotib olishga e'tibor bering. [15] Agar yanada xushbo'y ta'mga ega bo'lsangiz, Brandy de Jerez, Apple Jack yoki Apple Brandy, Pisco va Eaux-De-Vie-ni tanlang. [16]
  • Uni qaysi ovqat bilan bog'laysiz, aniqlang. Apple va Calvados kabi ba'zi brendlar, ayniqsa, pishloq va oq shokolad bilan yaxshi ishlaydi.
Yakuniy tanlovlarni amalga oshirish
Xarajatingizni aniqlang. Internetda har xil turdagi brendlarning narxini qidirib toping. Sizni qiziqtirgan bir nechta brendlarni tanlang va byudjetni yarating. Uzoq vaqtdan beri ishlab chiqarilgan brendi xarajatlaridagi omil. Bir yil yoki undan katta yoshga to'lgan brendning narxi bir shisha uchun 20 dollarga tushishi mumkin. Konyak va boshqa yuqori martabali brendlar biroz qimmatga tushishi mumkin va sizni $ 60 ga qadar shishaga soting.
  • Agar konyak 20 yoshdan katta bo'lsa, u bitta shishadan 150 dollargacha qimmatga tushishi mumkin. 100 yildan beri konyak bir shisha uchun 10 000 dollar turadi. [17] X tadqiqot manbai
Yakuniy tanlovlarni amalga oshirish
Takliflarni so'rang. Do'stlaringiz va oilangizdan qanday konyakni sotib olishingiz kerakligi to'g'risida maslahat so'rang. Internetda sharob tayyorlash va sharob tayyorlash joylariga tashrif buyuring va birinchi marta sotib oluvchilar uchun eng yaxshi brendi bo'yicha tavsiyalarini o'qing. Yahoo Answers yoki Ask.com kabi saytga kiring va takliflarni so'rang. Ko'p fikrlar bo'lishi mumkin, ammo oxir-oqibat siz nimani sinab ko'rishni xohlayotganingizni, shuningdek sizning xohishingiz va byudjetingizga eng mos keladigan narsani tanlashingiz kerak bo'ladi.
5 yoshdan 10 yoshgacha bo'lgan Soberano Solera brendini ichish xavfsizmi?
Ha, spirtli ichimlik fermentatsiyaga muhtoj. Bu, albatta, yomon emas. Eng yomoni senariy, u biroz "yopiq" bo'ladi.
Ular qanchalik uzoq bo'lsa; esda tuting: siz har doim bitta restoranda yoki barda bitta snifterga buyurtma berishingiz mumkin. Bu sizga yoqishi mumkin bo'lganidan qimmatroq bo'lishi mumkin, ammo sizga yoqmaydigan butilkani sotib olishdan ancha arzon.
Yuz yoshdan oshgan konyak vintage brendi hisoblanadi. Bunga Hennessy Louis XIII yoki Hardy Noces D'Or kabi nufuzli brendlar kiradi.
l-groop.com © 2020