Parsnipni qanday tanlash kerak

Parsnips qishki pishirishda alohida o'rin tutadi, garchi ular bugungi kunda o'nlab yillar oldin bo'lgani kabi mashhur bo'lmasa ham. Parsniplar yil bo'yi mavjud, ammo ular erga muzlab tushganda shirinlikka ega bo'ladi, shuning uchun qishning erta navlari ko'pincha eng mazali bo'ladi. [1] Yaxshi sifatlarni tanlash juda oson, ammo bu erda muhokama qilinadigan ba'zi fikrlar mavjud.
Juda oq rangdagi parsniplarni qidiring. Go'sht qanchalik oq bo'lsa, parsnip ham shunchalik shirin bo'ladi.
Bog'langan ildizlari bo'lgan qattiq parsniplarni tanlang.
Yadro atrofida sarg'aygan yoki jigarrang rangga ega bo'lgan parsniplardan saqlaning. Ular yoshi kattaroq va shuning uchun kamroq shirin bo'ladi.
Pishgan parsniplarni sotib olishdan saqlaning. Shunga qaramay, bular yoshi kattaroq va kamroq shirin bo'ladi. Katta bo'lganlar ko'proq yog'ochdan yasalgan to'qimalarga ega bo'lishadi. [2]
Kichikroq parsniplarni kattaroqlardan afzal qiling. Bular odatda shirinroq va kamroq yog'ochli. Tauntonning pishirig'i, Firm, og'ir Parsnipsni tanlang
Tugadi.
Maydanoz sho'rvasiga parsni qo'ysa bo'ladimi?
Bu, albatta, sizning tanlovingiz, lekin menimcha, bu minestronga juda yaxshi qo'shimcha. Petrushka va minestronli sho'rvangizdan rohatlaning!
Muzlatgichda bir necha kun saqlang. Ular sabzi qadar davom etolmaydilar.
l-groop.com © 2020