Piyozni ko'z yoshlarisiz qanday chopish kerak

Nima uchun piyoz sizni qiladi yig‘lamoq , va qanday qilib uni oldini olish mumkin? Ular tashqi barglarning tunikasidan (jigarrang qatlam), tarozidan (oq qattiq suvli qutulish mumkin bo'lgan qism) va bazal plastinkadan (ko'pincha tukli qism yoki ildiz deb ataladi) iborat. Bazal plastinkani kesganingizda yoki otganingizda, ular ferment chiqaradilar. Ushbu ferment piyozning qolgan qismida reaktsiyaga kirishib, gaz chiqaradi. Gaz gaz bilan birlashganda, u kislota hosil qiladi. Agar bu suv sizning ko'zingizda bo'lsa, unda sizning ko'zingizda kislota bor. Voy Shunday qilib, agar sizda hali ham piyoz hankering bo'lsa, unda ko'z yoshlarsiz qolish uchun 1-bosqichdan boshlang!

Maxsus gadgetry-dan foydalanish

Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Piyozni kesishda juda o'tkir pichoqni ishlating. Hujayralar singan yoki maydalanganida fermentlar chiqariladi; Pichoqni maydalashdan ko'ra o'tkir pichoq bo'laklaridan foydalaning va shuning uchun kamroq fermentlar chiqariladi. Turli xil taktikalarni qo'llamasligingizdan qat'iy nazar, har bir piyozni kesish holatida o'tkir pichoqni ishlating. Bu juda tez ketadi!
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Piyozni kesishdan oldin ularni muzlatgichda 10-15 daqiqa davomida sovutib oling. Bu havoga chiqariladigan kislota fermenti miqdorini kamaytiradi va ta'mga nol ta'sir ko'rsatadi. Bu deb topildi televizion dastur tomonidan .
  • Muzlatgich ham buni qila oladi; ularni olma yoki kartoshka yonida saqlamasligingizga ishonch hosil qiling yoki ularni uzoq vaqt davomida qoldiring (20 daqiqa buni qilishingiz kerak) - agar qilsangiz, ular hidga olib kelishi mumkin.
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Piyozni suv ostida kesib oling. Bu samarali usul, ammo muammo shundaki, manevr qilish biroz qiyin. Suvda piyoz bo'laklari hamma joylarga tushadi, agar ularni ushlab turmasangiz, keyin ularni piyoz suvini to'kib tashlang va agar siz uni to'g'ri bajarmasangiz, bunga loyiq bo'lmaydi. Agar siz ushbu usulni tanlasangiz, hujumingizni oldindan rejalashtiring.
  • Ba'zilar buni suv ostida qilishlarini aytishadi, ammo bu ham juda qiyin. Oqar suv hamma narsani ozgina sening qo'lingga o'tkazadi.
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Piyozni issiq suv yoki bug 'bulog'i yaqinida kesib oling. Chovgum yoki qozondan bug 'olish hiyla-nayrangni amalga oshiradi. Bu erda fan shundan iboratki, bug 'piyozdan bug'larni chiqarib, ularni tarqatib yuboradi.
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Og'zingizdan nafas oling va tilingizni tashqariga qo'ying. Bu gazni ho'l tilingiz ustiga tortadi. Ko'z yoshi yo'llarining nervlariga yaqin joylashgan xushbo'y nervlar chetlab o'tib, ko'z yoshlar hosil bo'lmaydi. Siz unutganingizda va burningiz orqali nafas olayotganingizda bu oson tasdiqlanadi. Darhol ko'z yoshlar!
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Piyozni suvga soling. Ferment suv-havo chegarasi orqali denatürlanadi. Biroq, bilingki, bu ba'zi bir lazzatni yo'q qiladi va piyoz odatdagidan ozgina silliqroq (uni engish qiyinroq bo'ladi). Agar yumshoq piyoz sizga mos bo'lsa, bu usulni bering.
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Pichoqni naychalardan uzoqroqqa yo'naltiring. Piyoz "go'shti" qurilishda naychali bo'lganligi sababli, uni kesayotganda naychalarni sizdan uzoqlashtirgan holda piyoz sizning ko'zingizga püskürtülmemesi mumkin.
  • Albatta, har qanday shabada esadigan nozik, iflos purkagichni sizning ko'zingizga yuborishi mumkin, shuning uchun havo oqimlariga ham e'tibor bering. Ushbu foniyni yoqing va kerakli yo'nalishga yo'naltiring!
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Ishlayotganingizda hushtak chaling. Hushtak chalinishi sezilarli darajada havo oqimini keltirib chiqaradi, bu sizning yuzingizdan piyozni ko'zlaringizdan uzoqroq tutadi. Faqat hushtak chalishni istamaydigan yoqimli ohangni tanlang va kerakli piyozni kesib olishingiz mumkin.
Maxsus gadgetry-dan foydalanish
Og'izingizga bir bo'lak non yopishtiring. Ko'p odamlar chaynash, ayniqsa non, piyozni kesishda ko'z yoshlaridan qochishga yordam berishini aytishdi. Nonni og'zingizdan bir oz osib qo'yishiga imkon berib, juda sekin chaynayvering. Og'zingiz suvga to'ladi, bu biroz noqulay bo'ladi, lekin ko'zlaringiz bo'lmaydi!
  • Boshqalar saqichni chaynashni aytadilar. Piyoz kesilganda havoga kimyoviy moddalar chiqariladi. Bu lakrimal bezlarni tirnash xususiyati keltirib, ko'z yoshlarini chiqaradi. Piyozni kesayotganda saqich chaynash sizni og'zingiz orqali nafas olishingizga majbur qiladi. Piyozni kesish paytida yoki undan oldin saqich saqlanishi tupurik hosil bo'lishiga yordam beradi. Tupuruq kesilgan piyoz orqali chiqarilgan bug'larni o'zlashtiradi, ko'zda kondensatsiyalanishining oldini oladi va ko'z yoshga sabab bo'ladi. Piyozni kesishni boshlashdan oldin saqichni chaynash va piyozni kesishda og'iz orqali nafas olishni unutmaslik yaxshidir.

Ijodga erishish

Ijodga erishish
Gazli ko'zoynak yoki niqob taqing. Agar sizda suzuvchining ko'zoynagi yoki kimyoviy ko'zoynagi bo'lsa , bu sizning eng yaxshi tikishlaringizdan biri. Piyoz havosi u erga kirmaydi! Ammo agar ular yuzingizga to'g'ri kelganda, siz shunchaki g'alati ko'zoynak bilan piyozni kesib, yig'layapsiz.
  • Internetda topishingiz mumkin bo'lgan bitta o'lchovli piyoz ko'zoynaklaridan ehtiyot bo'ling. Ularning mos kelish ehtimoli 100% emas. Va agar sizda ko'zoynak bo'lsa? Siz boshqacha usul bilan borganingiz ma'qul.
Ijodga erishish
Piyozni kesib oling tutun, fanatura yoki derazadan kuchli qoralama yonida. Shunday qilib, gaz sizning ko'zingizdan tortib olinadi. Pechkangizni maydalashga harakat qiling va yuqorida joylashgan shamolni ishlating (uni to'liq quvvat bilan portlatib qo'ying). Yoki shunchaki ochiq derazaning yoniga boring yoki tashqariga chiqing va shabada esing.
Ijodga erishish
Bir qism kislotali eritmani qo'llang. Ionli yoki kislotali eritma fermentni tanqid qilishi mumkin. Uyda davolanish uchun er-xotin echimlar:
  • Sirka maydalangan taxtaga soling. Kislota fermentni tan olmaydi.
  • Piyozni tuzli suvga botiring. Ion eritmasi fermentni tan oladi. Ammo bu lazzatni o'zgartirishi mumkinligini biling.
Ijodga erishish
Sham usulidan foydalaning. Piyozni kesishdan oldin shamni yoqing va uni chiqib ketish taxtasi yoniga qo'ying. Piyoz tomonidan chiqarilgan gaz shamning otashiga tortiladi.
  • Ammo bu sizning eng yaxshi garovingiz emas. Ba'zilar, bu shunchaki hidni yashiradi va amalda ishlamaydi. Ammo hey, sizning oshxonangiz yoqimli hidga ega bo'ladi!
  • Piyozni kesib bo'lgandan keyin uni puflashni unutmang.
Qanday qilib piyozni ko'zingizni kuyishdan to'xtatasiz?
Ko'zingizni kuydiradigan fermentlar miqdorini kamaytirish uchun juda o'tkir pichoqni ishlatishga harakat qiling. Bundan tashqari, siz piyozni suv ostiga kesib qo'yishingiz mumkin, shunda ko'zlaringiz fermentlarga duch kelmaydi.
Piyozni kesishda og'zingizga nimani solasiz?
Og'zingizdan bir parcha nonni olib, asta-sekin chaynashingiz yoki og'zingizdan nafas olishga majbur qilish orqali ko'z yoshlaringizni oldini olish uchun saqichni chaynashingiz mumkin.
Piyoz sizni yig'layaptimi?
Piyozni kesish fermentlarni havoga chiqarib yuboradi, bu sizning ko'zlaringizni suvga solishi mumkin, bu yig'lashning samarasi va ko'rinishini beradi.
Men qanday ko'zoynakni kiyaman?
Havo o'tkazmaydigan har qanday ko'zoynaklar ishlaydi. Men buni suzish ko'zoynaklari bilan sinab ko'rdim va ular juda yaxshi ishlaydi.
Piyozni muzlatgichda saqlasam, mevalar va sabzavotlar ta'sir qiladimi?
To'g'ri muhrlangan ekan, yaxshi bo'lishi kerak. Havo o'tkazmaydigan sumka yoki idishda plastik o'ralgan holda o'rang va muhrlang.
Qanday qilib ko'zlaringizni sug'orishga to'sqinlik qilasiz?
Kesishni boshlashdan oldin, maydalash yuzasiga ozgina tsitrus sharbatini seping va piyozni kesishdan ko'zingizni kuydiradigan narsa neytrallashadi. Men oziq-ovqat sanoatida 10 yil ishladim.
Og'zimga qoshiq solsam bo'ladimi?
Yo'q, ishlamaydi.
Piyozni kesayotganda ko'zoynagimni kiysam bo'ladimi?
Siz .. qila olasiz; siz ... mumkin. Bu piyozga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.
Terini tozalaganimdan so'ng piyozni qoldiq sifatida saqlashim mumkinmi yoki u zaharli bo'lib qoldimi?
Piyozni to'kib tashlaganingizdan so'ng uni 7-10 kungacha saqlashingiz mumkin. Uni muzlatgichda muhrlangan idishga soling.
Agar men kartoshka yoki olma yonida piyozni ushlab tursam, piyoz hidi boshqa ovqatlarga o'tib ketadimi?
Ha. Boshqa oziq-ovqat hidni to'playdi.
Vidalias singari shirin piyoz kamroq yig'lashga undaydi. Buning o'rniga ulardan foydalanishni o'ylab ko'ring.
Iloji bo'lsa, piyozni kesishni engillashtiring. Shunda siz piyoz xushbo'y hidli oshxonada kamroq vaqt o'tkazasiz.
Piyozni maydalashda yalpiz saqichini chaynash. Bu sizning og'zingizni band qiladi va bu sizga yordam beradi, shuning uchun yig'lamang.
Iloji bo'lsa, muzlatilgan piyozdan foydalaning. Siz yig'lay olmaysiz.
Yoki gugurt bilan qoplangan uchi yopishib, fermentlar oltingugurtga singib ketishi bilan gugurtni yopishtirishingiz mumkin.
Piyozning isishi eng yaqin suv manbaiga tushadi, bu holda ko'zlaringiz sizni yirtib tashlaydi. Bir oz suv quying va lavabonun yonidagi piyozni kesib oling. Siz yig'lamaysiz va qo'llaringizni pechkaning ustidagi lavabo ustiga suv bilan surtsangiz, qo'llaringizdagi piyoz qusig'idan xalos bo'lasiz!
Piyozni sovutib oling va pichoqlaringizni o'tkirlang. Men o'zimning pichoqlarimni o'tkir qilaman, ko'z yoshlarim yo'q.
Piyozning ildizini kesmaslikka harakat qiling.
Jarohat olish ehtimolini kamaytirish uchun o'tkir pichoqni ishlatganda ehtiyotkorlik bilan kesib oling.
l-groop.com © 2020