Yonish uchun quyma temirdan yasalgan ipni qanday tozalash kerak

Dazmoldan yasalgan temir buyumlar deyarli har qanday narsani pishirganda oshxonada bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib vositadir. Biroq, ular boshqa qavrilgan idish yoki idishlarga qaraganda ko'proq g'amxo'rlik qilishadi, shuning uchun ularni qanday qilib to'g'ri tozalashni bilish - egalik qilishning muhim qismidir. Yonayotgan ovqatni tozalashning bir nechta oson usullarini bilib, shuningdek, boshqa hech narsa ishlamay qolganda mahoratingizni qanday tiklashingiz va qanday o'zgartirishingiz mumkin, siz o'zingizning quyma temiringizni yangi ko'rinishga ega bo'lishingiz mumkin.

Skilletingizni tezda tozalang

Skilletingizni tezda tozalang
Yengil yopishtirilgan ovqatdan xalos bo'lish uchun idishni moy bilan artib oling. Agar siz oziq-ovqatni quyma temirga singdira boshlasangiz, uni 1-2 osh qoshiq (15-30 ml) yog 'bilan tozalashingiz mumkin. Issiq bo'lganda moyni idishga quying va sirtini artib olish uchun qog'oz sochiq bilan ishlating. Oziq-ovqat qoldiqlarini yo'q qiling va idishlaringizni saqlash uchun olib qo'ying. [1]
  • Qovoqni tozalash uchun moydan foydalansangiz, u saqlashga tayyor bo'lishi kerak va keyingi safar u bilan pishirishni xohlaganda tayyor bo'lishi kerak.
  • Eng yaxshi natijaga erishish uchun yuqori tutun nuqtasi va neytral ta'mga ega moydan foydalaning. O'simlik yog'i, uzum yog'i yoki zig'ir urug'i yog'i hammasi yaxshi ishlaydi. [2] X tadqiqot manbai
  • Ushbu usul, ehtimol, yaqinda skeletga yoqib yuborilgan ovqat bilan ishlaydi. Jiddiy yonib ketgan yoki uzoq vaqt davomida saqlanib qolgan buyumlar uchun ularga yaxshilab tozalash kerak bo'ladi.
Skilletingizni tezda tozalang
Yonayotgan ovqatni tozalash uchun pishirish soda yoki tuzdan foydalaning. Bir oz ko'proq yonib ketadigan oziq-ovqatlarga shunchaki moydan ko'ra ko'proq abraziv narsa kerak bo'ladi. Kastryulchangizga bir oz osh tuzi, yirik dengiz tuzi yoki pishirilgan soda seping. Tayyorlangan har qanday ovqatni tarashni boshlash uchun qog'oz sochiqni ishlating. Qoldiq tuz yoki pishirilgan soda olib tashlash uchun quyma temirga engil yuving. [3]
  • Ushbu usul bilan ustingizni tozalash uchun deyarli har qanday qo'pol, aşındırıcı kukundan foydalanishingiz mumkin. Cornmeal pishirish soda o'rniga juda yaxshi ishlaydi, ammo shakarga o'xshash narsa sizning ustaxonangizning yuzasiga eritib yuborishi va sizga tozalash uchun boshqa narsa berishi mumkin.
Skilletingizni tezda tozalang
Kasbingizdagi suvni qaynatib, qiyinroq ovqatlardan voz keching. Yog 'yoqish uchun ko'proq vaqt sarflangan yoki o'tirish uchun qolgan bo'lsa, uni qaynatishingiz mumkin. Qopqoqni taxminan 1 dyuym (2,5 sm) suv bilan to'ldiring va uni o'rta olov ustiga qo'ying. Suv qaynatilib qaynatila boshlaganda, yog'och yoki plastmassa qoshiq yoki spatuladan foydalanib, kuygan ovqatni parchalab tashlang. [4]
  • Suvni to'kib tashlaganingizga ishonch hosil qiling va uni saqlashdan yoki yana ishlatishdan oldin idishni to'liq quritib oling.
  • Siz faqat metalldan emas, balki quyma temirdan plastik yoki yog'och asboblardan foydalanishingiz kerak. Metall spatulalar va qoshiqlar sirtni qirib tashlaydi va ziravorni skovorodkada yo'q qiladi.
Skilletingizni tezda tozalang
Tandirni pechda quriting. Ortiqcha suvni olib tashlash uchun quyma temir yuzasini quruq mato bilan artib oling. Uni 350 ° F (177 ° C) pechga 10 daqiqaga qo'ying yoki to'liq quriguncha o'rtacha baland pechka ustiga qo'ying. [5]
  • Joyingizda qoldirganingizda, uning zanglashiga olib kelishi mumkin. Yog 'yog'i yoki uni saqlashdan oldin, mashning to'liq quruqligiga ishonch hosil qiling.
Skilletingizni tezda tozalang
Tozalagandan so'ng, ustaxonangizga moy plyonkasini surting. Har safar ishlatganingizdan so'ng, har doim o'zingizning ustingizdan yupqa yog 'qatlamini surtishingiz kerak. Qo'yilgan temir hali ham iliq bo'lganda, 1-2 osh qoshiq (15-30 ml) moyni to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan uni butun yuzaga yoyib chiqing. Keyingi foydalanishingiz kerak bo'lgunga qadar toza ustaxonangizni quruq joyda saqlang. [6]
  • Pechingizning iliq yuzasidagi yog 'polimer hosil qilish uchun quyma temir bilan reaksiyaga kirishadi. Bu juda uzoq vaqt davomida yopishqoq bo'lmagan va yaxshi holatda qoladigan narsadir. [7] X tadqiqot manbai
  • Agar siz o'zingizning ustki kiyimingizni tozalash uchun moy ishlatgan bo'lsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
  • Qovurilgan idishda ziravor tayyorlashda yuqori tutunli neytral moyni tanlang. O'simlik yog'i, zig'ir moyi va uzum moyi hammasi yaxshi ishlaydi.

O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash

O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash
Po'lat jundan foydalaning, bu sizning ustki kiyimingizni tozalaydi. Agar siz o'zingizning ustaxonangizni boshqa usul bilan tozalamasangiz, uni yangi quyma temirga qaytarish uchun po'lat jundan foydalanishingiz mumkin. Trikotajga ozgina iliq suv va idish sovuni tushiring va po'lat junning kichkina to'pi bilan tarashni boshlang. Tabiiy va tugallanmagan quyma temirni ochmaguningizcha, uni silliqlashda davom eting, unga ko'k-kul rang rang beriladi. [8]
  • Ba'zi manbalar sizga hech qachon quyma temir ustidagi po'lat jun va sovunni ishlatmaslik kerakligini aytishi mumkin. Har kuni tozalab turish uchun bu juda yaxshi maslahat, ammo bu mohirlikni echib, ziravorlar tayyorlashda juda muhimdir.
O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash
Mashinani sovun va issiq suv bilan tozalang. Suv tozalaguncha ichkaridan nam mato bilan tozalang. Po'lat junidan qolgan zang yoki zarralarni olib tashlash uchun quyma temir yuzasini engil yuving. [9]
O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash
Uni quritish uchun sketchni issiq o'choqqa qo'ying. Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. To'liq quritish uchun pechga qo'ymasdan oldin, ustingizdagi namlikni artib olish uchun toza va quruq matodan foydalaning. 10 daqiqadan so'ng, trikotajni pechdan chiqarib oling va uni ishchi yuzangizga tegmasligi uchun qalin choy sochiqqa qo'ying. [10]
  • Shuningdek, siz o'zingizning ustaxonangizni pechkada quritishingiz mumkin. Uni o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida yoki barcha suv bug'languncha va idish quriguncha joylashtiring.
O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash
Mashinani moy bilan yog'lang. O'zingizning quyma temiringizni mavsumga keltirish uchun yuqori tutunli neytral moydan foydalaning. 1-2 osh qoshiq (15-30 ml) o'simlik, uzum yoki zig'ir moyini to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan butun yuzaga yoyib chiqing. Qopqoqni yopgandan so'ng, ortiqcha yog'ni artib olish uchun boshqa qog'oz sochiqni ishlating. [11]
  • Quyma temir gözeneklidir, demak butun yuzada mayda teshiklar mavjud bo'lib, ular yog'ni singdiradi va natijada pishirish yuzasi silliq bo'ladi. Agar siz skeletga juda ko'p moy qoldirsangiz, u bilan pishirganda yopishqoq bo'lib qolishi mumkin.
O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash
Tarmoqli pechni 1 soat davomida taxminan 500 ° F (260 ° C) ga qo'ying. Pechingizni eng yuqori haroratga qo'ying va eng quyi taglikka kalay folga soling. O'zingizning quyma temir idishingizni eng yuqori taglikka qo'ying va 1 soat davomida pishirish uchun qoldiring. Bu moyni muhrlashga yordam beradi va sizning mahoratingizni sezgir qiladi. [12]
  • Qalay folga pishirayotganda ortiqcha yog 'yig'ilib qoladi. Pechingizni tozalashdan ko'ra folga parchasini tashlash ancha oson!
O'z mahoratingizni tiklash va ziravorlash
Qovurilgan idishni sovutib, ziravorni takrorlang. Bir soatdan keyin pechingizni o'chiring va quyma temir idishni sovutib oling. U tozalangan, ziravorlangan va foydalanishga tayyor bo'lishi kerak. Biroq, eng yaxshi natijalarga erishish uchun siz moyni moylashingiz va bir yoki ikki marta ko'proq pishirishingiz kerak. Bu yog 'qoplamini yanada kuchaytiradi va quyma temiringizni yanada uzoqroq qiladi. [13]
  • Tasmani toza va quruq joyda saqlang. Temir temir tezda zanglashga moyil bo'ladi, shuning uchun uni iloji boricha namlikdan saqlanishiga ishonch hosil qiling.
Tovoqni pechdan yoki pechdan uzmang. Bu juda issiq bo'ladi va siz o'zingizni yoqib yuborishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020