Qisqichbaqa qanday tozalanadi

Qisqichbaqa go'shti eyishni istasangiz, avval siz Qisqichbaqa tozalashingiz kerak. Agar sizning qisqichbaqangiz jonli bo'lsa, uni o'ldirish uchun qaynatishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, tozalash jarayonining bir qismi sifatida qobiq va ichaklarni olib tashlashingiz kerak. Qisqichbaqa toza bo'lgach, siz pishirasiz va zavqlanasiz.

Qisqichbaqa tozalash uchun o'qish

Qisqichbaqa tozalash uchun o'qish
Agar kerak bo'lsa, avval Qisqichbaqa o'ldiring. Agar siz jonli qisqichbaqani sotib olgan bo'lsangiz, uni pishirishdan oldin o'ldirish kerak. Qisqichbaqa o'ldirishning eng oddiy usuli - Qisqichbaqa 60 soniya davomida qaynoq suvga botirish. Keyin, qisqichbaqani suvdan olib tashlang va sovutish uchun muzli hammomga qo'ying. [1]
Qisqichbaqa tozalash uchun o'qish
Muzlatilgan Qisqichbaqa eritish. Agar siz muzlatilgan Qisqichbaqa ishlatayotgan bo'lsangiz, uni tozalashdan oldin uni eritib oling. Bir lavaboni salqin suv bilan to'ldiring va qisqichbaqani lavaboga botiring. Taxminan 15-20 daqiqadan so'ng uni tozalash uchun etarli darajada eritish kerak. [2]
Qisqichbaqa tozalash uchun o'qish
Qisqichbaqa sovib, quriting. Agar siz Qisqichbaqa qaynatib qo'ysangiz, uni tozalashdan oldin uni sovushini kutib turing. Avval uni quritib qo'yishingiz kerak, chunki ho'l qisqichbaqasimon ishlov berish qiyin bo'lishi mumkin. Qisqichbaqa suvini erigan bo'lsangiz, uni tozalashdan oldin quriting. [3]

Keraksiz qismlarni olib tashlash

Keraksiz qismlarni olib tashlash
Qisqichbaqa yuzini kesib tashlang. Oshxonangizdan bir juft qaychi oling va shundan foydalanib, yuzingizni qisqichbaqadan kesib oling. Yuzga Qisqichbaqa ko'zlari va og'zi kiradi. Yuzni olib tashlash uchun Qisqichbaqa old tomoniga, ko'zlar va og'iz orqasida to'g'ri chiziqni kesib oling. [4]
  • Yuzni olib tashlash uchun qaychi ishlatish odatda osonroq. Biroq, hamma qaychi ham etarlicha o'tkir bo'lmaydi. Agar sizning qaychilaringiz Qisqichbaqa orqali kesib o'tolmasa, kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
Keraksiz qismlarni olib tashlash
Qorinni olib tashlang. Qisqichbaqaning qorin qismi - bu Qisqichbaqa tagida joylashgan qobiqning kichkina qismi. Qorin bo'shlig'ini olib tashlash uchun sizga maxsus vositalar kerak emas. Barmoqlaringiz bilan tortib oling. [5]
Keraksiz qismlarni olib tashlash
Gilllarni olib tashlang. Qorin ostidagi bezlarni ko'rasiz. Ular mayda, bej tillarga o'xshaydi. Gilllarni olib tashlash uchun ularni barmoqlaringiz bilan ushlang va tortib oling. [6]

Tozalash jarayonini yakunlash

Tozalash jarayonini yakunlash
Ichaklarni yuving. Qisqichbaqadan kiruvchi materiallar olib tashlanganidan keyin uni suv yordamida tozalash mumkin. Qisqichbaqa ichaklarni chayqash uchun oqadigan suv ostida turing. Bu Qisqichbaqa ichida joylashgan yashil rangdagi jigarrang moddalar. Qisqichbaqalar ichaklarni tozalaguncha yuving. [7]
Tozalash jarayonini yakunlash
Go'shtni olish uchun qisqichbaqani oching. Endi siz Qisqichbaqa go'shtiga etib borishingiz mumkin. Uni olishdan keyin uni pishirish mumkin. Qisqichbaqa tepasini aylantiring. Uni ikkala tomon bilan ushlang va ikkala bosh barmog'ingizni krabning ostiga, Qisqichbaqa orqa tomonining o'rtasiga qo'ying. Bosh barmoqlaringiz bilan bosganingizda, qo'llaringiz bilan pastga tushing. Qisqichbaqa ochilib ketadi. [8]
  • Qisqichbaqa go'shtining ikki juft bo'lagi qolishi kerak.
Tozalash jarayonini yakunlash
Qisqichbaqa pishiring. Qisqichbaqa bo'limlari bo'lishi mumkin qaynoq suvda pishiriladi . Ularni 12 daqiqa davomida pishiring. Qisqichbaqa lazzati uchun ozgina tuz iste'mol qiling. [9]
  • Agar xohlasangiz, Qisqichbaqa eritilgan sariyog 'bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Tozalash jarayonini yakunlash
Tayyor!
Oyoqlarni qanday pishirasiz?
Birinchidan, suvni qaynatib oling, oyoqlarini ichiga qo'ying, so'ngra 15 daqiqa qaynatib oling. Ularni chiqarib oling va ularni 10 daqiqa davomida sovuq suvga botiring. Keyin oyoqlarini ingichka bo'laklarga bo'ling. Ularni non kepagi va un bilan o'rab oling, yog'ni past haroratda qizdiring, Qisqichbaqa bo'laklarini oltin sariqqa qadar qovuring. Issiqlikdan olib tashlang va zirani seping.
l-groop.com © 2020