Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini qanday tozalash kerak

Oyster qo'ziqorinlari o'z nomlarini kulrang va jigarrang istiridye shaklidagi kepkalaridan olishadi. Ularni ba'zan istiridye qopqoqlari, daraxt qo'ziqorinlari, yozgi istiridye qo'ziqorinlari, daraxt istiridye qo'ziqorinlari yoki shimeji deb atashadi. Ularni tozalash uchun siz cho'tkalarni tozalashingiz yoki axloqsizlikdan tozalashingiz mumkin va agar kerak bo'lsa pishirishdan oldin ularni yuvishingiz mumkin. Oyster qo'ziqorinlarini ehtiyotkorlik bilan tanlab olishni va ularning umrini ko'paytirish uchun ularni to'g'ri saqlashga ishonch hosil qiling. Siz istiridye qo'ziqorinlarini yil davomida ko'plab supermarketlarda, Osiyo bozorlarida yoki maxsus oziq-ovqat do'konlarida olishingiz mumkin.

Axloqsizlik va dog'larni olib tashlash

Axloqsizlik va dog'larni olib tashlash
Qog'oz sochiq bilan ozgina ifloslangan istiridye qo'ziqorinlarini tozalang. Qo'ziqorinni oling va bo'shashgan axloqsizlikni olib tashlash uchun uni quruq qog'oz sochiq bilan arting. Hammasini tozalash uchun har bir qo'ziqorin uchun buni takrorlang. [1]
  • Qo'ziqorinlarni ishlatishdan oldin, axloqsizlikni tozalash uchun qog'oz sochiq bilan engil cho'tka etarli bo'ladi.
  • Qog'oz sochiq o'rniga axloqsizlikni tozalash uchun siz toza quruq yoki ozgina nam matodan foydalanishingiz mumkin.
Axloqsizlik va dog'larni olib tashlash
Yopilgan kirlarni muloyimlik bilan artib olish uchun pichoqning chetidan foydalaning. Kichik, o'tkir pichoqni, xuddi pichoq kabi, dominant qo'lingizda ushlang. Qo'ziqorinni ikkinchi qo'lingiz bilan olib, pichoqning o'tkir chetidan foydalanib, qo'ziqorin ustiga yopishgan har qanday kirni yaxshilab qirqing. [2]
  • Bundan tashqari, har qanday ayniqsa iflos qismlarni kesib tashlashingiz mumkin, masalan, asosiy novda pastki qismi, agar u hali biriktirilgan bo'lsa.
Axloqsizlik va dog'larni olib tashlash
Qo'ziqorinlarni ishlatishdan oldin ularni markaziy qismdan kesib oling. Oyster qo'ziqorinlari qalinroq markaziy shox atrofidagi klasterlarda o'sadi. Kichik individual novdalar va qopqoqlarni qalin asosiy novdan kesib oling va ularni olib tashlang. [3]
  • Siz asosiy shoxni tejashingiz va undan sho'rva uchun stok kabi narsalarni tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin, ammo uning o'zi eyish uchun istalgan lazzat yo'q.
  • Qo'ziqorinlarning shilimshiq, qo'ziqorin yoki qora dog'lari bo'lgan qismlarini kesib tashlang.
Axloqsizlik va dog'larni olib tashlash
Qo'ziqorinlarni ishlatishdan oldin ularni yuving, agar ular iflos bo'lsa. Qo'ziqorinlarni yoğrilgan yoki süzgec ichiga soling va salqin suv ostida yuving. Ortiqcha suvni to'kish uchun süzgeç yoki filtrni silkiting. [4]
  • Agar sizda salat spinneri bo'lsa, siz uni yuvgandan keyin qo'ziqorinni quritishda ishlatishingiz mumkin.
  • Agar siz yovvoyi qo'ziqorinlarni tergan bo'lsangiz, ularni axloqsizlik va hasharotlar yo'qligini tekshirib ko'ring va ishlatishdan oldin ularni doimo yuving. Axloqsizlik va hasharotlar yashiringan joylarga alohida e'tibor bering.
Axloqsizlik va dog'larni olib tashlash
Qo'ziqorinlarni tozalashda ularni namlashdan saqlaning. Qo'ziqorinlar shimgichga o'xshaydi, shuning uchun agar siz ularni shu erda o'tirsangiz, ular suvni namlaydi. Kirlarni yuvish uchun ularni etarli darajada yuvib tashlang, agar siz ularni tozalash uchun suv ishlatishingiz kerak bo'lsa va ularni suvga botirishiga yo'l qo'ymang. [5]
  • Qo'ziqorinlarni yuvib tashlash ham ularga ozgina suv singdirishiga olib keladi, ammo pishirishda har qanday farq qilish uchun etarli bo'lmaydi.

Qo'ziqorinlarni tanlash va saqlash

Qo'ziqorinlarni tanlash va saqlash
Iloji bo'lsa, oldindan o'ralgan o'rniga qo'ziqorinni bo'sh idishdan sotib oling. Bu sizga ularni ko'rib chiqishga va eng yangi qo'ziqorinlarni tanlashga imkon beradi. To'liq istiridye qo'ziqorinlari uzoqroq davom etadi va ta'mini yaxshilaydi. [6]
  • Oyster qo'ziqorinlari juda tez halok bo'ladi, shuning uchun eng yangilarini tanlash juda muhim, ayniqsa agar siz ularni darhol ishlatishni rejalashtirmasangiz.
Qo'ziqorinlarni tanlash va saqlash
Nam yoki shilimshiq qo'ziqorinlardan saqlaning. Nam qo'ziqorin tezda yomonlashadi. O'zingiz sotib olmoqchi bo'lgan istiridye qo'ziqorini oling va teginish uchun nam yoki shilimshiq bo'lganlarni sotib olmang. [7]
  • Agar siz oldindan o'ralgan istiridye qo'ziqorinlarini xarid qilishingiz kerak bo'lsa, unda paketlarga diqqat bilan qarang va namligi ko'p bo'lgan, masalan, suv tomchilari singari paketni tanlamang.
Qo'ziqorinlarni tanlash va saqlash
Qo'ziqorinlarni qattiq, quruq qopqoqli va jarohatlaydi tanlang. Har bir qo'ziqorinni olib, qovoqlarni va barmoqlaringiz bilan jarohatlang. Qattiq va quruq teginish uchun istiridye qo'ziqorinlarini tanlang. [8]
  • Agar biron bir qo'ziqorin changni his qilsa yoki xiralashgan bo'lsa, unda ular juda quruq.
Qo'ziqorinlarni tanlash va saqlash
Diametri 1,5 (3,8 sm) yoki undan kam bo'lgan istiridye qo'ziqorinlarini tanlang. Bu qo'ziqorinlar yosh va pishirish uchun eng yaxshisidir. Kattaroq qo'ziqorinlarni ham eyish juda yaxshi, ammo kichikroq bo'lganlar idealdir. [9]
  • Retseptlarda istiridye qo'ziqorinlarini tayyorlashning turli xil usullari mavjud, ular orasida qovurish, qovurish, sote qilish yoki sho'rvalar va stakanlarga solib qo'yish ham mavjud.
Qo'ziqorinlarni tanlash va saqlash
Tayyor qo'ziqorinlarni qog'oz sumkada muzlatgichda 3 kungacha saqlang. Qog'oz sumkasi - qo'ziqorinlarni eng uzoq vaqt xizmat qilishi uchun shamollatish va quruq holda saqlashning eng yaxshi usuli. Plastik sumkadan foydalaning va agar sizda qog'oz sumkasi bo'lmasa, havo ochiq bo'lishi uchun uni ochiq qoldiring. [10]
  • Agar istiridye qo'ziqorinlari, agar ularning eng munosiblarini tanlasangiz va ularni to'g'ri saqlasangiz, odatda 3 kungacha davom etadi. Biroq, ular bilan ovqat pishirishdan oldin ularni tekshirib ko'ring va ho'l, shilimshiq yoki quyuq dog 'hosil bo'lgan narsalarni ishlatmang.
l-groop.com © 2020