Qanday qilib cho'chqa go'shti pirogi yoki tovuq go'shti bilan qoplangan

Go'shtni qoplash uchun ishlatiladigan ho'l va quruq ingredientlardan foydalanish iflos bo'lib, non va qovurishga xalaqit berishi mumkin. Bu muammoni bir qo'lingiz bilan ho'l ingredientlarni tayyorlash uchun va bir qo'lingizni quruq qo'llar bilan hal qilishingiz mumkin. Agar siz ilgari cho'chqa go'shti maydalagich yoki tovuq go'shti bilan qoplashda muammolarga duch kelgan bo'lsangiz, ushbu soddalashtirilgan uslub katta muvaffaqiyatlarni va'da qiladi.
Pirog panini un bilan taxminan 1 ga to'ldiring ”(2). 54 sm) chuqurlik.
Yana bitta pirogni maydalangan bo'laklarga soling. ”(2. 54 sm) chuqurlik.
Sizning retsepti bo'yicha unni, non bo'laklarini yoki ikkalasini qo'shing.
  • Qovurilgan cho'chqa go'shti va tovuq go'shti uchun odatiy ziravorlar tarkibiga tuz, qora qalampir, kekik, marjoram, reyhan, paprika va sarimsoq kukuni kiradi.
  • Agar siz kam ishlayotgan bo'lsangiz, pirog idishlariga ko'proq tajribali un yoki non bo'laklarini qo'shish kerak bo'lishi mumkin.
Har ikki bo'lak go'sht uchun 1 dona tuxumni vilka yoki o'rta kattalikdagi idishga soling.
  • Har bir bo'lak go'shtni osonlikcha tuxum aralashmasiga tushirishga imkon beradigan idishning katta ekanligiga ishonch hosil qiling.
Ziravorlaringiz ularga yaxshi yopishishini ta'minlash uchun go'shtni qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni yanada toza qog'oz sochiq bilan qoplangan katta plastinka ustiga qo'ying, shunda ular non yopishni boshlashlari mumkin.
Chap qo'lingiz (quruq qo'lingiz) yordamida cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shtini unga soling.
  • Go'shtni har ikki tomonga yopishtirish uchun unga siljiting, siljiting va bosing.
Undagi tovuq yoki cho'chqa go'shti maydalangan tuxumga o'ng qo'lingiz (ho'l qo'lingiz) bilan botirib oling.
  • Ushbu qadamni qisqacha qiling va ortiqcha tuxumni idishga qaytarib yuboring.
Go'shtni yana chap qo'lingizga o'tkazing va unli va namlangan go'shtni non po'sti ichiga soling.
Chap qo'lingiz bilan atrofdagi non bo'laklarini go'sht ustiga suring.
  • Cho'chqa go'shti yoki tovuqni yon tomonlarini to'liq qoplash uchun non maydalagichiga siljiting, siljiting va bosing.
Tayyorlangan go'shtni non sindirish idishidan toza idishga olib tashlash uchun chap qo'lingiz bilan ishlating.
Tugadi.
Ushbu retseptni nima deb ataysiz?
Pishgan yoki qovurilgan cho'chqa go'shti maydalangan / tovuq.
Ba'zi retseptlar nonni go'shtga yaxshiroq yopishtirish va yopishtirishni rag'batlantirish uchun qoplangan cho'chqa go'shtini yoki tovuqni qisqa muddat dam olishga maslahat beradi.
Agar chap qo'lingiz bo'lsa, ko'rsatmalarni bekor qiling. Ho'l tarkibdagi go'sht bo'laklarini dominant qo'lingiz bilan boshqarish osonroq.
Undan, tuxum aralashmasidan yoki non bo'laklaridan keyinroq qayta ishlatmang. So'nggi go'sht bo'lagini qoplaganingizdan so'ng, foydalanmayotganingizni bekor qiling.
Ikkala pishmagan tuxum ham, go'sht ham sirt bakteriyalarini olib yuradi. Barcha cho'chqa go'shti maydalagichi yoki tovuq go'shti bilan qoplanganidan keyin qo'lingizni yaxshilab yuving.
Go'shtda yalang'och dog'lar, qavrilgan idishning hammasi bo'shab qolishi va qovurish paytida tushib ketishiga olib kelishi mumkin. Har bir ingredientning to'liq qoplamasi bu muammoning oldini oladi.
l-groop.com © 2020