Tovuqni pivo bilan qanday pishirish kerak

"Pivo tovuqni pishirishi mumkin" dan farqli o'laroq, bu tovuq pishirishdan oldin uzoq vaqt davomida pivo sho'r suviga solib, unga juda pishiq va pishirilgan ta'm beradi.
Sho'r suv tayyorlang: Birgalikda 4-6 stakan suv, ½ chashka (va bir oz qisqich) tuz, ½ chashka (va bir nechta chimchiqlar), ½ pivo bilan shisha pivo, saxiy piyoz kukuni, mayda chimdik sarimsoq kukuni.
Tovuqni toza suv oqimi ostida yuving.
Barcha ingredientlarni butun tovuqni joylashtirish uchun etarlicha katta idishda aralashtiring. Tovuqni idishga joylashtiring, ko'kragini pastga qo'ying va atrofdagi sho'r suv bilan pishiring. Idishni muzlatgichga qo'ying va bu haqda unuting. (birozdan keyin bir marta tatib ko'ring)
Tovuqni sho'r suvdan olib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang. (Agar siz tovuqni pishirish uchun bir xil idishdan foydalansangiz, uni ishlatishdan oldin yuving va yuving.) Tovuqni ichkaridan va tashqaridan yaxshilab yuvib tashlang.
Tovuqni to'ldirish uchun yarim piyozni kesib oling va karamelizatsiya qiling, shunda yengil sariyog 'bilan skovorodkada qizg'ish jigarrang ranggacha aylantiring.
Piyozni panadan oling, ozgina sariyog 'qo'ying va kesilgan kartoshka va sabzi qo'shing. Kartoshka va sabzi karamelizatsiyalangan piyoz lazzatini singdirib, barcha uchta sabzavotlarni aralashtiring.
Uning yarmini tovuqni to'ldirish sifatida ishlating, ikkinchi yarmini tovuqning ostiga va atrofida yoying. Nihoyat, yumshoq yog'ni olib, tovuqning ko'kragi va sonlariga surting. Tovuq ustiga yarim shisha pivo tushiring.
Pechni 350 Farengeytgacha qizdiring. Tovuqni ichkariga soling. Vaqti-vaqti bilan tekshiring Ba'zan uni o'z sharbati bilan tatib ko'rish, ba'zida ko'proq pivo qo'shish.
Tugadi.
Siz qanday pivo turini tavsiya qilasiz?
Yaxshi sifatli shisha pivo.
Brin tuz, shakar va suv aralashmasidir. Ushbu uchta ingredient mavjud bo'lganda, siz boshqa ingredientlarni tatib ko'rish uchun qo'shishingiz yoki olib tashlashingiz mumkin.
Ushbu retsept ko'plab xatolarni kechiradi. Shuning uchun ingredientlarni qo'shish yoki olib tashlash uchun bepul his eting.
l-groop.com © 2020