Pechda qushqo'nmasni qanday pishirish mumkin

Qushqo'nmas - bu vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan mazali sabzavot. Siz qushqo'nmas xomini eyishingiz mumkin, lekin ko'pchilik uni avval pishirishni afzal ko'rishadi, chunki bu daraxt nayzalarini yumshatadi. Pechda qushqo'nmasni pishirishning ko'plab usullari mavjud, ular orasida qovurish, qizarib pishirish yoki boshqa ovqatlar bilan pishirish mumkin. Pechda pishirilgan qushqo'nmas mazali atıştırmalık yoki mazali yonma-ovqat qiladi va uni boshqa ko'plab ovqatlar, jumladan go'sht, baliq, kartoshka, baklagiller va boshqa sabzavotlar bilan birlashtirish mumkin.

Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash

Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Pechni oldindan qizdiring. Pechni 425 ° F (218 ° C) darajasiga qo'ying va siz yuving va qushqo'nmasni tayyorlash paytida uning haroratiga etib boring. Qovurish odatda oddiy pishiriqqa qaraganda yuqori haroratda bo'ladi, shuning uchun siz pechni juda baland qilib qo'yasiz.
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Qushqo'nmasni yuving. Qushqo'nmas nayzalarini idishga o'tkazing va idishni suv bilan to'ldiring. Nayzalarni suvda suzing axloqsizlik va buglarni bo'shatish uchun . Suvni to'kish uchun qushqo'nmasni filtrga o'tkazing. Nayzalarni toza sochiqqa o'tkazing va quriting. [1]
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Yog'ochli uchlarini olib tashlang. Qushqo'nmasni chiqib ketish taxtasiga joylashtiring. Har bir nayzaning uchidan 1 sm (2,5 sm) ehtiyotkorlik bilan kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Bundan tashqari, siz bir nechta nayzalarni bog'lab, ularning barchalarini uchini 1 pog'onada kesib tashlashingiz mumkin. Qushqo'nmas uchlari odatda qattiq va daraxtga o'xshaydi, shuning uchun pishirishdan oldin ularni olib tashlash yaxshidir. [2]
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Qushqo'nmasni yog'ga tashlang. Qushqo'nmasni katta toza idishga o'tkazing va nayza ustiga zaytun moyini seping. [3] Qushqo'nmasni aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning va individual nayzalarni moy bilan o'rab oling. Zaytun moyi o'rniga siz quyidagilardan foydalanishingiz mumkin.
  • Ta'sirchan lazzat uchun kunjut yog'i
  • Nozik lazzat uchun kanola yog'i
  • Hindiston yong'og'i yog'i shirin xushbo'y hidi va hindiston yong'og'i lazzati uchun
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Qushqo'nmasni ziravorlang . Qushqo'nmas ustiga yangi qalampirni maydalab, tatib ko'rish uchun bir chimdik tuz qo'shing. Agar qancha miqdorda iste'mol qilishni bilmasangiz, 1 choy qoshiq (1 g) qalampir va 3 choy qoshiq tuz qo'shing. Qushqo'nmasni tuz va qalampir bilan yopish uchun aralashtiring. [4]
  • Sarimsoq kukuni, piyoz kukuni, chili parchalari, bibariya, chives, kekik yoki hatto 1 choy qoshiq (5 ml) limon sharbati yoki soya sosu kabi qushqo'nmas mevasini tayyorlash uchun har qanday o't yoki ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Qushqo'nmasni qovurilgan idishga o'tkazing. Qushqo'nmasni qovurayotgan idishga yoyish uchun qisqichlardan yoki vilkalardan foydalanib, pishirish vaqtini tenglashtirishga yordam bering. Nayzalar tegishi mumkin, lekin ular bir-biriga yopishmasligi kerak. Agar sizda qovurilgan idish bo'lmasa, shisha pishiriladigan idish yoki pishirish varag'idan foydalanishingiz mumkin.
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Qushqo'nmasni 15-20 daqiqa davomida qovuring. Qushqo'nmasni pechga joylashtiring va uni 20 daqiqagacha qovuring. Qushqo'nmasni 10 daqiqadan so'ng qisish yoki spatula yordamida silang. Qushqo'nmas hali ham ozgina pishiq, ammo vilkalar yoki pichoq bilan teshilishi uchun etarlicha yumshoq bo'lganda tayyor bo'ladi. [5]
Qovurilgan qushqo'nmas tayyorlash
Qushqo'nmasni issiq yoki issiq holda xizmat qiling. Pishgan qushqo'nmasni pechdan chiqarib oling. Tayyor idishga o'tkazish uchun qisqichlardan foydalaning. Agar xohlasangiz, qushqo'nmasni sariyog 'moyi, ba'zi yangi o'tlar, limon sharbati yoki balsamik sirka yoki Parmesan pishloqi bilan tugatishingiz mumkin. [6] Qushqo'nmasni yangi pechdan eyish mumkin yoki uni qazishdan oldin uni sovutish uchun qoldirishingiz mumkin.
  • Qolgan qushqo'nmasni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda bir necha kungacha saqlash mumkin.

Bug'langan qushqo'nmas yasash

Bug'langan qushqo'nmas yasash
Broylerni oldindan qizdiring. Pechni yoqishdan oldin yuqori paneldagi eng yuqori joyga qo'ying. Pechning eshigini yoping, broylerni baland qilib qo'ying va qushqo'nmas tayyorlashda pechni oldindan qizdiring. Broylerlar juda yuqori issiqda pishirishadi, bu esa nayzalarni tashqi tomondan yoqimli holga keltiradi.
Bug'langan qushqo'nmas yasash
Qushqo'nmasni yuving va kesib oling. Qushqo'nmasni axloqsizlik va buglarni tozalash uchun suv bilan to'ldirilgan idishga joylashtiring. Qushqo'nmas moyini to'kib tashlang va toza sochiq bilan quriting. Nayzalarni chiqib ketish taxtasiga o'tkazing. Bir nechta nayzalarni tekislang va uchidan 1 dyuym (2,5 sm) o'tkir pichoq bilan kesib oling.
Bug'langan qushqo'nmas yasash
Yog 'va mavsumda qushqo'nmas. Qushqo'nmasni katta aralashtirma idishga o'tkazing va zaytun moyi bilan seping. Nayzalarni ta'mga qarab tuz va qalampir bilan seping, shuningdek siz istagan boshqa o'tlar yoki ziravorlar singari.
  • Qushqo'nmasni qaynatish uchun sizga yoqadigan har qanday pishirish moyidan foydalanishingiz mumkin, agar uning tutuni yuqori bo'lsa. Bunga yerfıstığı, kunjut, avakado yoki tozalangan zaytun moyi kiradi. [7] X tadqiqot manbai
Bug'langan qushqo'nmas yasash
Qushqo'nmasni pishirish varag'iga joylashtiring. Nayzalarni pishirish varag'iga o'tkazish uchun qisqichlar yoki barmoqlaringizdan foydalaning. Nayzalarni bir qatlamda bo'lish uchun tarqating. Bu ularning teng narxda pishishini ta'minlaydi.
  • Tozalash osonroq bo'lishi uchun, qushqo'nmas qo'ymasdan oldin pishirish varag'ini pergament qog'ozi, alyuminiy folga yoki silikon mat bilan yoping.
Bug'langan qushqo'nmas yasash
Qushqo'nmasni 8 daqiqagacha qizdiring. Pishirish varag'ini yuqori taglikka o'tkazing va qushqo'nmasni 4 dan 8 minutgacha pishiring. Qushqo'nmas ozgina yumshoq, ammo qattiq va uchida bir oz yonib turganda tayyor bo'ladi. [8]
Bug'langan qushqo'nmas yasash
Qushqo'nmasni sevimli taomlaringiz bilan xizmat qiling. Qushqo'nmasni pechdan chiqarib oling. Nayzalarni qovurayotgan idishdan yoki idish-tovoqqa yoki idish-tovoq idishlariga uzatish uchun qisqichlardan foydalaning. Qushqo'nmasdan eng yaxshi ovqatlanadigan taom sifatida yoki to'yimli atıştırmalık sifatida bahramand bo'ling.
  • Xizmat qilishdan oldin, siz qushqo'nmasni qo'shimcha yog ', sariyog' yoki qizil sharob sirkasi bilan to'ldirishingiz mumkin. [9] X tadqiqot manbai
  • Qolganlarni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda bir necha kungacha saqlash mumkin.
l-groop.com © 2020