Qanday yaxshi jigarrang guruchni pishirish

Siz jigarrang guruch pishirishni qiyin deb biladigan odamlardanmisiz? Agar shunday bo'lsa, umid qilamanki, quyidagi ma'lumotlar sizga yordam beradi. Odamlar jigarrang guruchning yuqori sifatli partiyasini topish usulini muhokama qilishadi. Biroq, yuqorida aytib o'tilgan usul katta pot va notanish bosqichlarni talab qiladi, ammo natijalar an'anaviy qadamlardan yaxshiroqdir.
Boshlang'ich jigarrang guruchni guruch suzgichda sovuq jo'mrak ostiga yuvib tashlang, u erda bo'lishi mumkin bo'lgan begona narsalarni olib tashlashga ishonch hosil qiling. Bu jigarrang guruchning ko'p turlari, uzun don, kalta, basmati, ingl. parvoz qilingan , va hokazo, chunki mumkin bo'lgan pestitsid qoldiqlarini yuvib tashlang. Ovqat pishayotganda kraxmalli pufakchalar paydo bo'lishini kamaytiradi. Eslatma: guruchni ho'llamang, faqat 2 daqiqadan kam vaqt ichida tez yuving yoki aks holda guruch pishganida haddan tashqari yumshoq bo'ladi.
Iloji boricha ko'proq suvni siqib chiqaring va kichkina idishga joylashtiring.
Katta 10 yoki 12 kvartal idishni tayyorlang. Tayyorlashni istagan har bir stakan guruch uchun 10 stakan suvni tez qaynatib oling (masalan: 2 stakan jigarrang guruch = 20 stakan suv).
Suv qaynab ketgach, jigarrang guruchni qozonga to'kib tashlang, olovni o'rta olovga kamaytiring va 30 daqiqa davomida yopiq holda pishiring. Lavaboda makaron süzgecini tayyorlang.
Agar kerak bo'lsa, pishirish paytida tepada to'planishi mumkin bo'lgan kraxmalli ko'pikni ehtiyotkorlik bilan tortib oling. Aralashtirish shart emas.
30 minut o'tgach, issiqlikni o'chiring va jigarrang guruchni makaron suzgichda yaxshilab aralashtiring, barcha suvlar to'kib tashlanguncha (siz makaron bilan bo'lgani kabi).
Yuvilgan jigarrang guruchni qozonga qaytaring va 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling va bug 'bilan yoping. Ammo guruch donalari ozgina qattiqligicha qolganda bug'lanadi, aks holda bug'lash guruchni bosib olib, uni kiruvchi qo'ziqorin tuzilishiga aylantirishi mumkin.
Qopqoqni oching, ehtiyotkorlik bilan katta idishga o'tkazing.
Fasl va zavqlaning.
Issiq pishgan guruch bilan ishlaganda, bug 'kuyishidan ehtiyot bo'ling
Guruchni yuvishda qaynoq suv bilan ehtiyot bo'ling
Jigarrang guruchni 20 daqiqadan ko'proq o'tirishiga yo'l qo'ymang, chunki kulgili ta'm va hid paydo bo'lishi mumkin
Ko'pik chiqarayotganda ehtiyotkorlik bilan suvning polga tushishi, sirpanish xavfini tug'dirishi mumkin
l-groop.com © 2020