Piyozli qovoqni qanday pishirish kerak

Butternut qovoqi - bu turli xil usullar bilan pishirilishi mumkin bo'lgan sog'lom, ko'p qirrali sabzavot. Turli xil idish-tovoqlarda qovoqni qovurib, qovurib pishirishni o'rganing. .

Pishirilgan butternut qovoq

Pishirilgan butternut qovoq
Ingredientlarni to'plang. Pishgan piyozni qovoq qilish uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:
  • 1 katta buta qovoq
  • 2 osh qoshiq. asal
  • 3 tomchi vanil ekstrakti
  • Tuzni tatib ko'rish uchun
  • Ta'mga qalampir
  • Toza bo'lmagan buzadigan amallar
Pishirilgan butternut qovoq
Pechingizni 350ºF (176ºC) darajaga qadar qizdiring. [1]
Pishirilgan butternut qovoq
Bitta katta buta qovoqidan urug'larni olib tashlang. Urug'larni to'kish uchun pichoq yoki qoshiqdan foydalaning. Agar xohlasangiz, urug'larni tejashingiz va tost qilishingiz yoki ularni boshqa retseptlar, masalan, maydalangan salat uchun ishlatishingiz mumkin.
Pishirilgan butternut qovoq
Terini tozalang va qovoqni xizmat qiladigan qismlarga maydalang.
Pishirilgan butternut qovoq
Uni bir nechta katta tilimga kesib oling. Tugatganingizdan so'ng, qovoqni notekis buzadigan amallar bilan püskürtülmüş 9 x 13 dyuymli pishiriladigan idishga joylashtiring.
Pishirilgan butternut qovoq
Asal va vanil ekstrakti aralashmasidan qovoqni tuzlang. 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. asal va uch tomchi vanilin ekstrakti qalay ichidagi qovoqqa. Agar siz uni tengroq qoplamoqchi bo'lsangiz, qovoqni ag'darib, asalni ikki tomonga yoyishingiz mumkin.
Pishirilgan butternut qovoq
Qovoqqa tuz va qalampir qo'shing. Ta'miga qarab tuz va qalampir seping.
Pishirilgan butternut qovoq
Qovoqni alyuminiy folga bilan yoping. Qovoq yonib ketmasligi uchun alyuminiy folga pishiriladigan idishning ustiga qo'ying.
Pishirilgan butternut qovoq
Qovoqni pishiring pechda 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Pishirilgan butternut qovoq
Tender qadar pishiring, lekin juda yumshoq emas.
Pishirilgan butternut qovoq
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, bu mazali qovoqdan rohatlaning.

Qovurilgan piyoz qovoq

Qovurilgan piyoz qovoq
Ingredientlarni to'plang. Qovurilgan piyozdan qovoq tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsalar:
  • 1 katta buta qovoq
  • 1/2 chashka sariyog '
  • 1/2 chashka jigarrang shakar
  • 2 osh qoshiq. doljin
  • Tuzni tatib ko'rish uchun
  • Ta'mga qalampir
Qovurilgan piyoz qovoq
Pechingizni 350ºF (176ºC) darajaga qadar qizdiring. [2]
Qovurilgan piyoz qovoq
Sabzavotli peel yoki pichoq pichog'i yordamida qovoqni tozalang.
Qovurilgan piyoz qovoq
Qovoqni yarmiga bo'ling.
Qovurilgan piyoz qovoq
Urug'larni va pulpani olib tashlang. Buni amalga oshirish uchun siz katta yoki kichik qoshiqdan foydalanishingiz mumkin yoki pichoq bilan oldin o'rtasini biroz kesib, keyin qoshiq bilan tortib oling.
Qovurilgan piyoz qovoq
Qovoqchani kub qiling. Uni 1 dyuym (2,5 sm) kublarga kesib tashlang.
Qovurilgan piyoz qovoq
9 x 13 "kukilar varag'ini pog'ona bo'lmagan buzadigan amallar bilan yog'lang.
Qovurilgan piyoz qovoq
Cookie varag'iga kublarni teng ravishda yoyib chiqing. Ularga tegmaslikka harakat qiling. Cookie-varag'ini qoplashingiz shart emas qovoqni qovuring to'g'ri
Qovurilgan piyoz qovoq
Sariyog '1/2 chashka eritib oling. Qovurilgan panga 1/2 stakan sariyog 'qo'ying va uni eriguncha qizdiring. Bundan tashqari, sariyog'ni mikroto'lqinli pechda yopiq idishga joylashtiring va 30 soniyadan bir daqiqagacha qizdiring.
Qovurilgan piyoz qovoq
Sariyog 'va jigarrang shakar aralashmasini qovoq ustiga seping. Qovoq ustiga 1/2 chashka sariyog 'va 1/2 chashka jigarrang shakar qo'shing va uni bir tekis taqsimlang. Keyin, uni 2 osh qoshiq bilan ziravorlang. dolchin va ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
Qovurilgan piyoz qovoq
Qovoqni pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Cookie varag'ini qovoq bilan pechga joylashtiring.
Qovurilgan piyoz qovoq
Qovoqni pechdan chiqarib oling. Uni gevşetin va spatula bilan silkitib, yana 15-20 daqiqa davomida pechga qaytaring yoki qovoq oltin jigarrang bo'lguncha va vilka uni osonlikcha teshib qo'yguncha.
Qovurilgan piyoz qovoq
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, darhol bu qovoqqa xizmat qiling.

Butternut pyuresi

Butternut pyuresi
Ingredientlarni to'plang. Qovoq piyozidan pyuresi tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsalar:
  • 1 katta buta qovoq
  • 1/2 chashka sariyog '
  • 1/2 chashka jigarrang shakar
  • Tuzni tatib ko'rish uchun
  • Ta'mga qalampir
Butternut pyuresi
Qovoqni tozalang. Qovoq terisidan peel qilish uchun sabzavot peeleri yoki ochiladigan pichoqni ishlating. [3]
Butternut pyuresi
Qovoqni yarmiga bo'ling. Bu qovoqdan urug'larni va pulpani olib tashlashni osonlashtiradi.
Butternut pyuresi
Urug'larni olib tashlang. Katta qoshiqdan foydalaning, shunda qovoqning ichki qismini urib oling va urug'larni va pulpani olib tashlang.
Butternut pyuresi
Qovoqni 1 dyuymli (2,5 sm) kublarga kesib tashlang.
Butternut pyuresi
Kublarni yirtqichlardan joylashtiring. Kublarni suv bilan yoping va suvni qaynab turgan joyga keltiring. Qovoqni vilka bilan teshib qo'yganingizdan keyin uni mayin bo'lguncha pishiring, taxminan 10-15 daqiqa.
Butternut pyuresi
Qovoqni torting va panga qaytaring. Qovoqdan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun suzgichdan foydalaning.
Butternut pyuresi
Qovoqni qo'pol holga keltiring. Qovoqni qo'pol mustahkamlikka erishguncha mash qilish uchun elektr mikser yoki qo'l yuvgichidan foydalaning.
Butternut pyuresi
Qovoqqa sariyog ', jigarrang shakar va tuz va qalampir qo'shing. Qovoqqa 1/2 stakan sariyog 'va 1/2 chashka jigarrang shakar seping va ta'mga tuz va murch qo'shing.
Butternut pyuresi
Qovoqni silliq bo'lgunga qadar ishlating. Bu ingredientlarni qovoqqa aralashtiradi va uning tuzilishini o'zgartiradi.
Butternut pyuresi
Xizmat qiling. Issiq bo'lsa, darhol bu pyureldan zavqlaning. Siz uni mustaqil ravishda yoki tovuq, mol go'shti yoki sabzavotli sabzavotlar bilan birga iste'mol qilishingiz mumkin.
Men o'rta piyozdan katta butaga qadar qancha porsiya olaman? Menga yigirma kishi kerak.
Umuman olganda, 20 kishiga mo'ljallangan to'rtta katta qovoqqa ega bo'lasiz, ammo siz yonma-yon ovqatlarni va boshqalarni qo'shsangiz, u keskin o'zgaradi.
Agar terini pechkaga solib qo'ysam, qovoqni qancha pishirishim kerak?
Qovoqni yuving, uni kichik pichoq yoki vilka bilan urib oling. Uni pishiriladigan idishga soling va suv qo'shing. Taxminan 1 soat davomida 350 daraja pishirib. Uni sinab ko'ring va vilka yoki pichoq bilan yumshoqligini tekshiring. Agar u yumshoq bo'lsa, pechdan va panadan olib tashlang, ikkiga bo'ling va yana (4 qism) bo'ling. Urug'larni va qattiq pulpani tortib oling. Endi ozgina sariyog ', asal yoki jigarrang shakar, doljin, tuz va qalampir qo'ying va xizmat qiling. Siz hatto terini qoldirib, uni idish kabi ishlatishingiz mumkin.
Butternut qovoq sho'rvasini qanday qilaman?
Bir stakan yoki ikkita mol bulyonidan boshlang. Qovoq juda mayin bo'lgunga qadar unda qovoqingizning bo'laklarini pishiring. Qovoqning ko'p qismini tortib oling va sovutib oling, so'ng uni mol go'shti bulyoni bilan pyure qiling. Pyureni yana bulonga soling va lazzatlarni yumshatish uchun etarli miqdordagi krem ​​qo'shing. Ta'mga bir oz qora qalampir qo'shing. Bunda xursandchilik yaxshi bo'lar edi. Sizning ta'mingizga ko'ra bulyon miqdorini, qancha pyuresi pyureini, qaymoq miqdorini o'zgartiring (yoki kremni butunlay chiqarib oling). Tajriba qiling va jigarrang shakar yoki muskat qo'shing.
Qovoqli qovoqni bug'lay olamanmi?
Ha. Siz qovoqdan qovoqni bug'lashingiz mumkin va mening fikrimcha bug'da pishirilgan mazasi yaxshiroq.
Sariq qovoq kabi qovoq qovoqini qovurayapmanmi?
Ha. Butternut qovoq va sariq qovoq juda o'xshash, shuning uchun ularni bir xil qovurish mumkin.
Qovoqli piyoz, pyuresi paytida, ko'pincha uni muzlatib, isitgandan keyin yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi.
Agar qovoq pishirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, quyidagilarni tekshirib ko'ring: Mikroto'lqinli pechda piyozli qovoqni qanday pishirish mumkin .
Butternut qovoqlari juda qattiq. O'zingizga shikast etkazmaslik uchun pichoq bilan ishlov berish mahoratidan foydalaning.
l-groop.com © 2020