Quritilgan no'xotni qanday pishirish kerak

No'xatlar, shuningdek, garbanzo loviyalari sifatida ham tanilgan, gumus, salat va pirzolalarda ishlatiladi. Garchi ular mavjud bo'lsa ham konservalangan va xizmat qilishga tayyor bo'lgan holda, quritilgan bulonli taomdan yanada to'yimli versiyani tayyorlashingiz mumkin. Ushbu 12 soatlik jarayon bilan no'xotingizni namlang, qaynatib oling va ziravorlang.

Quritilgan no'xot sotib olish

Quritilgan no'xot sotib olish
Sevimli supermarketlarning asosiy qismini ko'rib chiqing. Barcha supermarketlarda quritilgan no'xot olib yurilmaydi.
Quritilgan no'xot sotib olish
To'plangan no'xotni har qanday tabiiy yoki butun oziq-ovqat do'konida toping. Ular odatda katta hajmli tanlov bilan do'konlarda sotiladi.
Quritilgan no'xot sotib olish
Do'konning asosiy no'xatlari yuqori aylanishga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Ular quritilgan oziq-ovqat bo'lsa ham, ular bir necha oy ichida ommaviy idishlar ichida eskirishi mumkin.
Quritilgan no'xot sotib olish
1 funt sotib oling. (454 g) ommaviy no'xat.

Quritilgan no'xotni namlash

Quritilgan no'xotni namlash
No'xotingizni katta idishga quying. Yomon bo'lgan no'xotni olib tashlash uchun ular orasidan tanlang. Qorong'i yoki kichikroq bo'lgan har qanday dukkaklilarni tashlash kerak.
Quritilgan no'xotni namlash
Fasolni kamida 4 dyuym (10 sm) sovuq suv bilan yoping. Ular bir kechada ortiqcha suvni olishlari kerak.
Quritilgan no'xotni namlash
Idishning yuqori qismiga suzuvchi loviya tashlab yuboring.
Quritilgan no'xotni namlash
1/2 osh qoshiq qo'shing. tuz. Suvga yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
Quritilgan no'xotni namlash
No'xotni 12 soatga qoldiring. Kechqurun ularni ho'llash uchun tayyorlang va ular ertasi kuni tayyorlanishi mumkin.

Namlangan no'xotni pishirish

Namlangan no'xotni pishirish
No'xotni filtrga to'kib tashlang. Qovoq yoki elak teshiklari, no'xatlar o'tib ketmasligi uchun yaxshi ekanligiga ishonch hosil qiling.
Namlangan no'xotni pishirish
Drenajlangan no'xotni katta idishga yoki omborxonaga joylashtiring.
Namlangan no'xotni pishirish
No'xotni 3 dyuym bilan yoping (7). 6 sm) toza sovuq suv.
Namlangan no'xotni pishirish
Suv va no'xotni baland qaynatishga keltiring. Keyin, haroratni qaynatib oling.
Namlangan no'xotni pishirish
1 uchun oshxona taymerini o'rnating. 5 soat. Ular pishganida ularni qopqoq bilan yoping. [1]
Namlangan no'xotni pishirish
So'nggi bir necha daqiqa ichida qopqoqni yoping va guldasta garni yoki sarimsoq kabi ziravorlar qo'shing.
Namlangan no'xotni pishirish
No'xotni sinab ko'ring. Ular qattiq va qo'ziqorin bo'lmasligi kerak. Agar ular juda qattiq bo'lsa, ularni yana yarim soat qaynatib oling. [2]
Namlangan no'xotni pishirish
No'xotingizni to'kib tashlang va sovutib oling. Ularni darhol xizmat qiling, retseptda ishlating yoki keyinchalik foydalanish uchun muzlatib qo'ying.
No'xot terisini olib tashlashim kerakmi?
Bu, albatta, ta'mni yanada yaxshilashtiradi, lekin agar siz sog'liq uchun bo'lsangiz, teringizni saqlang.
Olib tashlash qiyin bo'lgan korpus uchun nima qilishim kerak?
No'xotni ho'llashda ozgina pishirish soda qo'shing. Keyin, ularni pishirishdan oldin, tezda quritilgan no'xatni issiq qavrilgan idishga tashlang. Ularni isitib oling, keyin bir piyola sovuq suvga tashlang. Siz ularni sovuq suvga aralashtirsangiz, korpuslar yuqoriga suzadi.
Bundan tashqari, siz "tez namlanadigan" quritilgan no'xotni sinab ko'rishingiz mumkin. Quritilgan no'xotni paypoq ichiga solib, 4 dyuym (10 sm) suv bilan yopishingiz kerak. Ularni qaynatishga keltiring va 5 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Ularni pechkadan chiqarib oling va ularni 1 soat davomida issiq suvda o'tirishga ruxsat bering. Suvni to'kib tashlang va qaynatib oling, xuddi 12 soatlik usulda. [3]
l-groop.com © 2020