Quritilgan fava loviyalarini qanday pishirish kerak

Fava loviya tarkibida tolaga boy va tarkibida foliy kislotasi, kaliy va magniy mavjud. Ushbu ko'p qirrali dukkaklilarni yolg'iz eyish yoki boshqa idishlarga qo'shish mumkin. Quritilgan fava loviyalarini yaxshilab yuvib tashlang, namlang va pishirishdan oldin terisini olib tashlang.

Fava loviyalarini qayta tiklash

Fava loviyalarini qayta tiklash
Tozalash uchun quritilgan fasolni sovuq suv ostida yuving. Quritilgan fava loviyalarini filtrga soling. Ularni oshxonadagi lavaboda sovuq suv oqimi ostida boshqaring. Fasol toza bo'lishini ta'minlash uchun barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan aylantiring. [1]
  • Quritilgan loviya tarkibida pishirishdan oldin olib tashlanishi kerak bo'lgan chang va axloqsizlik bo'lishi mumkin.
Fava loviyalarini qayta tiklash
Bir kechada quritilgan loviya suvga botiring. Quritilgan fava loviyalarini katta yirtqichlardan yoki idishga quying. Har bir funt (0,45 kg) loviya uchun 10 stakan (2,4 L) suv qo'shing. Fasolni taxminan 8 soat davomida bir kechada qoldiring. [2]
  • Fasol etarlicha namlanganidan so'ng, ular kattalashganini ko'rasiz.
Fava loviyalarini qayta tiklash
Agar siz vaqtni bossangiz, "tez ho'llash" qiling va fasolni ozgina qaynatib oling. Quritilgan fava loviyalarini to'la suvga soling. Idishni pechka ustiga qo'ying va 3 daqiqa qaynatib oling. Fasolni to'liq regidratatsiya qilish uchun 1 soat davomida ho'llang. [3]
  • Quritilgan loviya ustiga kamida 3-4 dyuym (7.6-10.2 sm) suv kerak bo'ladi, chunki ular singib ketganda kengayadilar.
Fava loviyalarini qayta tiklash
Fasolni lavabonun ustiga to'kib tashlang. Fava loviyalarini tez yoki bir kechada namlashdan so'ng, ularni lavaboning yon tomoniga olib boring. Lavaboda katta kolander joylashtiring va ichiga loviya to'kib tashlang. Sovutgichni ko'taring va ortiqcha suvni olib tashlash uchun asta-sekin orqaga va oldinga silkiting. [4]
  • Fasolni ho'llash uchun ishlatiladigan suv tarkibida fasol tomonidan chiqarilgan qoldiq mavjud bo'lib, ular iste'mol qilinganida oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.

Fava loviyalarini pishirish

Fava loviyalarini pishirish
Barmoqlar orasiga fasolni siqib, terini olib tashlang. Quritilgan fasolni chaying va namlangandan so'ng, har bir fasolni barmoqlaringiz orasiga chimchilang. Teri osongina siljishi kerak. Terilarni tashlang. [5]
  • Fava loviyalarini terisi bilan pishirishdan saqlaning, chunki u juda qattiq va teriga o'xshaydi.
Fava loviyalarini pishirish
Tozalangan fasolni suv solingan katta idishga joylashtiring. Tayyorlanmoqchi bo'lgan har bir funt (0,45 kg) loviya uchun qozonga 10 stakan (2,4 L) suv qo'shing. Bu sizning quruq loviyalaringizni bir kechada ho'llash uchun ishlatilishi kerak bo'lgan nisbatdir. Buni toza suv bilan bir chimdik tuz qo'shing. [6]
Fava loviyalarini pishirish
Fasolni qaynatishga keltiring va kamida 10 daqiqa qaynatib oling. Potani pechka ustiga qo'ying. Suvni qaynatishga keltiring, keyin olovni kamaytiring. Fasol pishguncha qaynatib oling. [7]
  • Fasolni har 10 daqiqada birini vilka bilan urib tekshiring. To'liq pishirilganligini ko'rsatish uchun vilka fasolni osongina teshib qo'yishi kerak.
  • Fava loviyalarini tayyorlash uchun 45 daqiqagacha vaqt ketishi mumkin.
Fava loviyalarini pishirish
Fasollarni to'kib tashlash uchun ularni filtrga quying. Kolanderingizni lavaboga joylashtiring. Suvni to'kish uchun pishirilgan, tozalangan loviya ichiga quying. Qo'shimcha suvdan qutulish uchun zambilni ko'taring va ohista silkitib oling. [8]
  • Fasolni fasolda juda kuchli silkitib qo'yish ularning buzilishiga yoki qo'ziqorin paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Fava loviyalarini pishirish
Tozalangan fava loviyalarini pishirgandan keyin darhol foydalaning. Yaxshi natijaga erishish uchun pishirilgan fava loviyalarini iste'mol qiling yoki ularni tayyorlashdan keyin darhol retsept bo'yicha foydalaning. Tozalangan fava loviya, agar pishirishdan keyin saqlansa, ba'zi lazzatlari va tuzilishini yo'qotadi. Agar siz fava loviyalarini saqlashni istasangiz, ularni qayta quriting va terilari bilan sovutib turing. [9]

Fava loviya idishlarini tayyorlash

Fava loviya idishlarini tayyorlash
Sarimsoq bilan sote fava loviya. Sariyog 'va zaytun moyini qovurilgan idishda o'rta olovda eritib oling. Panga tug'ralgan sarimsoq qo'shing va 1 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan, tozalangan fava loviyalarini qo'shing va 5-7 daqiqa davomida sote qilishni davom eting. [10]
  • Ovqat pishgandan keyin tuz va murch qo'shing.
Fava loviya idishlarini tayyorlash
Fava loviya pyuresi qiling. Oziq-ovqat protsessoriga 5 stakan (1,2 L) fava loviya qo'shing. 1 ta tozalangan sarimsoq chinnigullar, 1 osh qoshiq (15 ml) limon sharbati, 1 osh qoshiq (15 ml) zaytun moyi va bir parcha tuz va murch qo'shing. Aralashmani emulsiya qiling va darhol xizmat qiling. [11]
  • Ushbu ishtahani krakerlar yoki krevetkalar bilan xizmat qiling.
Fava loviya idishlarini tayyorlash
Tayyorlangan fava loviyalarini qo'shimcha protein uchun salatlarga qo'shing. Sovutilgan, pishirilgan fava loviyalarini sevimli salat aralashmasiga qo'shing. O'zingizning tanlaganingizni kiying va darhol unga xizmat qiling. Fava loviya allaqachon sog'lom ovqatga yog'siz protein va tola qo'shishi mumkin. [12]
Fava loviya idishlarini tayyorlash
Pishirilgan fava loviyalarini makaron bilan qo'shing. Makaron va sousning sevimli kombinatsiyasiga pishirilgan, tozalangan fava loviya qo'shing. Aralashmani birga tashlang. Tuz va qalampir yoki yangi parmezan pishloq bilan istalganicha ziravorlang. [13]
  • Masalan, qaymoq sousi va fava loviya, no'xat va arugula qo'shilgan fettucine primavera qiling.
l-groop.com © 2020