Flageolet loviya qanday pishiriladi

Flageolet loviya mazali va to'yimli. Siz flageolet fasolini suv, tuz va qalampir bilan tayyorlashingiz mumkin. Shuningdek, siz pechda frantsuzcha flageolet loviya qilishingiz mumkin. Agar siz yana pishiq ovqatni qidirsangiz, pechkangizda flageolet loviya kremini ham tayyorlashingiz mumkin.

Flageolet fasolini tayyorlash

Flageolet fasolini tayyorlash
Fasolni yuving. Fasollarni süzgec ichiga joylashtiring. Fasol ustiga salqin, toza suv quying. Fasolni yuvgandan keyin süzgecini ozgina qo'zg'ating. Bu qolgan suv va qoldiqlarni to'kishga yordam beradi. [4]
Flageolet fasolini tayyorlash
Fasol va suvni qozonga soling. Asosiy flageolet fasolini tayyorlash uchun sizga katta idish kerak bo'ladi. Potani topgandan so'ng, fasolni qozonga joylashtiring. Kastryulga suvning yarmini qo'shing va qopqoq bilan yoping. [5]
Flageolet fasolini tayyorlash
Fasolni pishiring. Potani pechka ustiga qo'ying. Brülörü o'rta balandlikka aylantiring. Fasolni qaynatishga keltiring. Bu har qanday joyda 2-5 daqiqadan iborat bo'ladi. Suv qaynab ketgach, olovni o'rtacha past darajaga tushiring. Fasolni o'rta past olovda 60-90 daqiqa davomida pishiring, yoki vilkalar bilan teshganingizda ular mayin bo'lguncha.
  • Ovqat pishayotganda loviya suv bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
  • Fasolni qoplash uchun kerak bo'lsa, qozonga qo'shimcha suv qo'shing.
Flageolet fasolini tayyorlash
Fasollarga xizmat qiling. Fasol yumshoq bo'lgach, idishni pechdan oling. Agar so'ralsa, tuz va qalampir seping. Fasollarni o'zlari yoki yonma-yon ovqat sifatida xizmat qiling.

Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash

Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Fasolni bir kechada namlang. Ularni katta idishga joylashtiring va 1 dyuym suv bilan yoping. Idishni plastik o'ram bilan yoping va bir kechada qoldiring. [6]
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Pechni oldindan qizdiring. Fasol namlanganidan keyin pechni oldindan qizdirasiz. Frantsuz flageolet fasolini tayyorlashga tayyorgarlik ko'rayotganda, pechni 300 daraja yoki 150 darajaga qadar qizdiring. [7]
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Fasolni yuving. Namlangan loviya kosasidan plastik o'ralgan joyni olib tashlang. Lavabonun ustiga zanjir soling va fasolni süzgeciga tashlang. Fasol ustiga salqin, toza suv quying. Fasolni filtrlagichdan oqib chiqadigan suv aniq bo'lgunga qadar yuving. [8]
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Bekonni pishiring. Ikki osh qoshiq zaytun moyini katta, pechga chidamli idishga soling. Yog'ni o'rta yoki o'rta darajada yuqori olovda qizdiring. Bekonni qo'shing va 4-5 daqiqa davomida pishiring. Bekon shu paytgacha qizarib boshlaydi.
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Sabzavotlarni qo'shing. Bekon qizarib ketgandan so'ng, qozonga sabzi, piyoz va arpabodiyon qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib yoki sabzavotlar yumshay boshlaguncha 7 daqiqa davomida pishiring. Shu nuqtada sarimsoq qo'shing, so'ngra qo'shimcha 1-2 daqiqa davomida sote qiling. [9]
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Fasol, bulyon, bibariya va dafna barglarini qo'shing. Ushbu ingredientlarni qozonga qo'shing, ammo hozir tuz qo'shmang. Tuz qo'shsangiz, loviya qattiqlashadi. Fasollarni 2 stakan suv bilan yoping. Pechka qaynatgichga keltiring. [10]
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Fasolni pishiring. Fasolni pechkada qaynatgichga keltirgandan so'ng, idishni qopqoq bilan mahkam yoping. Keyin, ikkita qozon yordamida idishni oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring. Fasolni 300 daraja Farengeytda yoki 150 daraja haroratda 45 daqiqa davomida pishiring.
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Haroratni 350 ° F ga (175 ° C) ko'taring va 30-45 daqiqa davomida pishiring. Fasolni 300 daraja Farengeytda yoki 150 daraja 45 daraja pishirgandan so'ng, pechni 350 daraja Farangeyt yoki 175 darajaga qadar aylantiring. Fasolni qo'shimcha 30-45 daqiqa pishirib. Fasol qachon tayyorlanishini bilib olasiz, chunki qozonda ozgina suyuqlik qoladi va loviya yumshoq bo'ladi. [11]
Frantsiyalik Flageolet fasolini tayyorlash
Fasollarga xizmat qiling. Fasol yumshoq bo'lgandan keyin idishni pechdan chiqarib oling. Dafna barglari va bibariya barglarini tashlang. Sizning ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir qo'shing. Fasolni asosiy taom sifatida yoki sevimli go'sht va sabzavotlar bilan birga xizmat qiling. [12]

Flageolet loviya kremini tayyorlash

Flageolet loviya kremini tayyorlash
Fasolni bir kechada namlang. Flageolet loviya kremini tayyorlashdan oldin, siz fasolni namlashingiz kerak. Fasollarni katta idishga soling va 1 dyuym suv bilan yoping. Idishni plastik o'ram bilan yoping. Bir kechada yoki kamida 8 soat davomida namlang. [13]
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Fasolni yuving. Fasollarni bir kechada namlaganingizdan keyin uni süzgeçte joylashtiring. Fasol ustiga salqin, toza suv quying. Fasolni yuvgandan keyin süzgecini ozgina qo'zg'ating. Bu qolgan suv va qoldiqlarni to'kishga yordam beradi.
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Ingredientlarni choynakka joylashtiring. Loviya, suv, sabzi, piyoz va chinnigullarni choynakka joylashtiring. Keyin seldereyni, maydanozni va dafna yaprog'ini bog'lab, dastani pishirib, choynakka joylashtiring. Va nihoyat, kekik, tuz va qalampir qo'shing. [14]
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Fasolni 2 soat davomida pishiring. Fasolni o'rta yuqori olovda qaynatishga keltiring. Chovgumni qopqoq bilan yoping. Issiqlikni past yoki o'rtacha darajagacha kamaytiring va loviya taxminan 2 soat qaynamasin yoki vilkalar bilan teshilganida loviya mayin bo'lguncha.
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Piyoz, selderey, maydanoz va dafna bargini tashlang. Fasol yumshoq bo'lgandan keyin pechkani o'chiring. Chovgumdan dafna yaprog'i, maydanoz, piyoz va seldereyni olib tashlash uchun vilkalar yoki qisqichlardan foydalaning. Ushbu ingredientlarni axlat yoki kompostga tashlang. [15]
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Sabzi olib tashlang va maydalang. Boshqa sabzavotlar va o'tlarni olib tashlaganingizdan so'ng, chovgumdagi sabzi olib tashlash uchun vilkalar yoki qisqichlardan foydalaning. Sabzi mayda kublarga maydalang. Tug'ralgan sabzi bir chetga qo'ying.
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Ovqat pishirish suyuqligining bir yarim stakaniga zaxira qiling. Krem sousini tayyorlash uchun sizga yarim stakan pishirish suyuqligi kerak bo'ladi. Olingan o'lchov stakanini oling va uni suyuqlikka botiring. Pishirish suyuqligining ½ stakanini chetga qo'ying.
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Fasolni to'kib tashlang. Ehtiyotkorlik bilan fasolni katta suzgichda to'kib tashlang. Ehtiyot bo'ling, o'zingizni yoqmang, chunki fasol juda issiq bo'ladi. Iloji bo'lsa, do'stingizdan yoki oila a'zolaringizdan fasolni cho'ktirish uchun uni maydalashga yordam berishini so'rang.
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Krem sousini yarating. Sariyog'ini katta idishda qizdiring, so'ng maydanoz va sarimsoq qo'shing. Aralashganda sarimsoq va piyozni taxminan bir daqiqa pishiring. Fasol, tug'ralgan maydanoz, tug'ralgan sabzi, qaymoq qo'shing. 5 daqiqa qaynatib oling va xizmat qiling.
Flageolet loviya kremini tayyorlash
Tugadi.
l-groop.com © 2020