Karen porridgeini qanday pishirish kerak

Osiyo oshxonasida porridge - bu sabzavot yoki go'sht kabi boshqa ingredientlar bilan suvda qaynatilgan yoki maydalangan guruch yordamida tayyorlangan taom. Ikki turdagi Karen porridge boshqa anorlardan biroz farq qiladi. Ularning har biri o'ziga xos tarkibiy qismga ega; Ularning biri karen tilida Poe Lah Lah deb ataladigan xushbo'y hidli chinnigullar barglaridan qilingan. Boshqa turdagi va ushbu retseptning mavzusi xom bambuk kurtaklar va xushbo'y ziravorlar bilan tayyorlanadi. Sabzavotlarni yaxshi ko'radiganlar uchun sabzavotlarni pyuresga solib qo'yishadi. Ushbu retseptni sinab ko'rish vasvasasiga tushing.
Bir stakan guruch tayyorlang. Guruch yoki donning miqdori ixtiyoriydir.
Guruchni toza suvda 10 yoki 20 daqiqa davomida namlang. Siz uni qancha vaqt ho'llasangiz, uni maydalash yoki urish osonroq bo'ladi.
Guruchni suvdan olib tashlang. Uni mashinada maydalang yoki ohak va zararkunanda bilan urib oling.
Erni yoki maydalangan guruchni qaynatishni boshlang: Doim aralashtiring
Guruch qaynatilayotganda, anorga qo'shish uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang. Limon, sarimsoq, tuz, tug'ralgan xom bambuk asirlari, oz miqdordagi baliq pastasi, har qanday go'sht (ixtiyoriy).
Guruch pishirilganda, maydalangan xom bambuk kurtaklar nishini qozonga quying.
Bambuk kurtaklar nish tayyor bo'lgunga qadar yana 30 daqiqa pishiring. Tayyor bo'lgach, bambuk kurtaklar nish rangi sariq rangga aylanadi.
Kastryulga yer yoki maydalangan sarimsoq, limon, istalgan miqdorda tuz va baliq pastasini qo'shing.
Anorni aralashtiring. Tuzli yoki yo'qligini tatib ko'ring (xohlasangiz ko'proq qo'shing).
2 daqiqa kutib turing va keyin go'shtni qo'shing (agar mavjud bo'lsa).
Yana anorni aralashtiring va go'sht tayyor bo'lguncha kuting.
Bajarildi Karen pyuresi xizmat qilishga tayyor.
l-groop.com © 2020