Brokkolini o'sadigan O'rta er dengizi qanday pishiriladi

Bu binafsha brokkoli pishirishning mazali usuli. Ushbu retsepti taxminan 4 kishiga xizmat qiladi, tayyorlash uchun 10 daqiqa va pishirish uchun 15 daqiqa kerak bo'ladi.
Brokkolini alohida «filiallarda» bo'lishi uchun qirqib oling.
Ikki daqiqa davomida engil tuzlangan qaynoq suvli panada pishiring.
Brokkolini yaxshilab to'kib tashlang.
2 stol qoshiq moyni maydalangan panada yoki katta, qovurilmaydigan qavrilgan idishda isitib oling va brokkoli qo'shing.
Yuqori olovda taxminan 5 daqiqa davomida pishiring, shu vaqt ichida yarmini aylantiring.
Pishgan pomidorlarni (ularni butunlay qoldiring) va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va yana 2-3 daqiqa pishiring. Pomidorning terilari ochila boshlaganda va qarag'ay yong'oqlari oltin rangga aylanadi.
Issiqlikni pasaytiring.
Brokkolining yuqori qismiga mozzarella tilimlarini qo'shing. Qora zaytunni ham qo'shing.
Pishloq eriguncha yana 2-3 daqiqa qizdiring.
Uni issiqdan olib tashlang va reyhanni tepaga soching. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.
1 osh qoshiq moyni ozgina balsamik sirka bilan aralashtiring va tepaga seping.
Xizmat qiling.
Oddiy brokkoli binafsha rangga alternativa sifatida ishlatilishi mumkin.
Zaytun majburiy emas. Ularsiz ular juda yaxshi ishlaydi.
Bu yangi, qizartirilgan non bilan yaxshi yoqadi.
Agar qovurayotganingizda brokkoli ho'l bo'lsa, u sizga yog'ga tupuradi.
l-groop.com © 2020