Mungli loviya qanday pishiriladi

Mungli loviya - bu deyarli har qanday mazali retseptga qo'shilishi mumkin bo'lgan mazali va ko'p qirrali loviya. Yaxshilab pishiriq tayyorlash uchun yangi fasolni pishiring yoki qaynatib oling. Makkajo'xori piyozi sendvich, salat, aralashtiriladigan qovurdoq va noodle idishlariga qo'shilishi mumkin. Pishirilgan mosh loviyalarini ziravor sifatida iste'mol qilish mumkin, bug'doy piyoziga qo'shish yoki boshqa fasol retseptlarida o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatish mumkin.

Quritilgan mangolni pishirish

Quritilgan mangolni pishirish
Fasollarni saralash. Sekin-asta fasolni katta idishga quying. Tuzayotganda, har bir fasolni diqqat bilan ko'rib chiqing. Ba'zida quritilgan loviya sumkalarida mayda toshlar va boshqa yemiriladigan qoldiqlar bo'lishi mumkin. [1]
  • Shubhali ko'rinadigan fasolni ham olib tashlang. Eski, ajinlangan loviya yaxshi yumshamaydi va tishlaringizga zarar etkazishi mumkin.
Quritilgan mangolni pishirish
Bir oz qaynab turgan suvga keltiring. Pechkaga katta olovda katta idish qo'ying. Idishga taxminan 3 stakan (.7 litr) toza suv qo'shing va qaynab ketishiga yo'l qo'ying.
  • Har doim sovuq suvli suv bilan pishiring. Issiq suv oqimi sizning oziq-ovqat ichiga kiradigan quvur tizimidagi ifloslantiruvchi moddalarni eritishi mumkin. X tadqiqot manbai
Quritilgan mangolni pishirish
Quritilgan loviya qo'shing. Qaynayotgan suvga bir stakan (200 gramm) quritilgan mang loviya qo'shing. Fasolni to'liq to'yingan qilish uchun yaxshi aralashtiring. Agar bir nechta fasol tepada suzayotgan bo'lsa, tashvishlanmang. Ushbu loviya etarlicha suvni yutishi bilanoq ular tubiga cho'kadi.
  • Agar bir necha stakan loviya pishirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq suv iste'mol qiling. Har bir stakan loviya uchun siz uch stakan suvni qaynatishingiz kerak.
  • Bir stakan quritilgan mangol loviya uch stakan yoki taxminan uch porsiya beradi.
Quritilgan mangolni pishirish
Fasolni 30-40 daqiqa davomida pishiring. Fasol qo'shgandan so'ng, suv qaynab ketishiga imkon bering. Keyinchalik, issiqlikni o'rta pastga tushiring. Sho'rvani 45 daqiqadan bir soatga yoki loviya yumshoq bo'lguncha pishiring. [3] Fasol tayyor yoki yo'qligini tekshirish uchun ozgina qoshiqni olib tashlang va tatib ko'rishdan oldin sovushini kuting.
  • Kuchli qozon bir nechta kichkina pufakchalarni chiqaradi. Agar suyuqlik yuzasi ko'payib ketsa, issiqlikni kamaytiring. [4] X tadqiqot manbai
  • Fasol pishguncha tuz qo'shishga qarshi turing. Agar fasol hanuz qaynab turgan vaqtda tuz qo'shsangiz, ular qattiqlashishi mumkin. [5] X tadqiqot manbai
Quritilgan mangolni pishirish
Fasolni pishiring va xizmat qiling. Yumshoq loviyalarni aralashtirib, ularga samimiy pirog sifatida xizmat qilishingiz, sog'lom ovqat pishirish uchun ularni quritib qo'yishingiz yoki sevimli mazali retseptingizga qo'shishingiz mumkin. Mosh loviya quyidagilar bilan tajriba qilinishi mumkin:
  • yashil piyoz va yangi o'tlar kabi aromatik mahsulotlar
  • tuz, qalampir va zaytun moyi
  • hindiston yong'og'i suti [6] X Tadqiqot manbasi
  • Cilantro, koriander, kimyon va zanjabil ziravorlar aralashmasi [7] X Tadqiqot manbasi

Sekin pishirgichdan foydalanish

Sekin pishirgichdan foydalanish
Fasolni sekin pishirgichga ajrating. Fasolni sekin pishirgichga asta-sekin tushiring, har bir fasolni diqqat bilan tekshiring. Agar biron bir tosh yoki g'ayrioddiy qattiq loviya topsangiz, ularni olib tashlang va tashlang. Aks holda, ular ovqatlanayotganda tishingizga zarar etkazishi mumkin. [8]
  • Shubha tug'ilganda, loviya tashlab yuboring. Masalan, agar fasol eb-ichishga eskiganiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni xavfsiz o'ynang va olib tashlang.
Sekin pishirgichdan foydalanish
Pishirish suyuqligini qo'shing. Har bir stakan (200 gramm) loviya uchun sizga taxminan uch stakan (.7 litr) suyuqlik kerak bo'ladi. Siz toza suv, sabzavotli bulon yoki go'shtli bulondan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan birga, sekin pishirgichni ortiqcha to'ldirmaslikka ishonch hosil qiling.
  • Ko'pgina sekin pishirgichlarning ichki qismida "to'ldirish" chizig'i mavjud. Aks holda, sekin pishirgichni faqat yarmiga to'ldiring.
Sekin pishirgichdan foydalanish
Sekin pishirgichga ziravorlar qo'shing. Piyoz, sarimsoq yoki dafna barglari kabi ziravorlarga seping. Biroq, qattiq loviya bo'lmasligi uchun fasol pishguncha tuz qo'shishni kuting. [9] Boshqa mazali ziravorlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
  • Sariyog '
  • Kori kukuni
  • Shallots
  • Zanjabil
Sekin pishirgichdan foydalanish
Fasolni pishiring. Sekin pishirgichingizning qopqog'ini joylashtiring va uni yoqing. Fasolni 6,5 soat davomida pishirib, qaymoqli, sho'rva kabi tuzilmani tayyorlash uchun “past” parametridan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, ingichka loviya idishini yaratish uchun fasolni 3 soat davomida "yuqori" pishiring. [10]
  • Bir soatdan keyin donlarni tekshirish uchun vaqti-vaqti bilan loviya namunasini oling. Fasol yumshoq va mazali bo'lganda tayyorlanadi.
Sekin pishirgichdan foydalanish
Fasl va xizmat qiling. Pishgan fasolni tatib ko'rish uchun tuz va qalampir. Ziravorlardan so'ng darhol fasolga xizmat qiling. Sabzavotli sho'rva, guruch to'shagida yoki o'z-o'zidan foydali yon piyola sifatida tayyorlash uchun qo'shimcha pishirish suyuqligini qo'shishingiz mumkin.
  • Qolgan loviya muzlatgichda besh kungacha saqlanishi mumkin. [11] X tadqiqot manbai

Moshlangan loviya yeyish

Moshlangan loviya yeyish
Quruq mangolni katta idishga quying. Fasolni asta-sekin tushiring, har bir fasolni ko'rib chiqing. Bu sizga loviya ichiga tushgan har qanday toshlarni yoki boshqa mayda toshlarni aniqlash imkonini beradi. [12]
  • Agar fasol shubhali ko'rinsa, uni xavfsiz o'ynang va chiqarib oling.
Moshlangan loviya yeyish
Loviya ustiga suv quying. Har bir stakan (200 gramm) loviya uchun ikki yoki uch stakan (.5-7,7 litr) suvni o'lchang. [13] Keyin suvni loviya ustiga quying. Yuqoriga ko'tarilgan loviya haqida tashvishlanmang. Ular etarli miqdordagi suvni yutish bilanoq cho'kadilar.
  • Fasolni axlatdan himoya qilish uchun idishni qopqoq bilan yoping yoki plastik o'ralgan holda o'rang.
Moshlangan loviya yeyish
Fasolni yigirma to'rt soat davomida namlang. Mosh loviya kosasini salqin va qorong'i joyda kamida yigirma to'rt soat davomida saqlang. [14] Bu fasol suvni ho'llash va unib chiqishni boshlash imkonini beradi. Fasolni to'kib yubormaslik uchun tirbandligi past bo'lgan joyni tanlang. Ba'zi ajoyib saqlash joylari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
  • Oshxonaning burchagi
  • Oshxonangizdagi lavabo ostida
  • Foydalanilmagan shkafda
Moshlangan loviya yeyish
Suvni to'kib tashlang va loviya bilan yoping. Yigirma to'rt soatdan keyin suvni loviya bilan to'kib tashlang. Siz aralashmani to'kib tashlang yoki idishni lavabonun ustiga ehtiyotkorlik bilan quying. Keyinchalik, kosani pishloq, doka yoki ingichka ip bilan yoping. Bu fasolni havo oqimiga imkon beradi. [15]
  • Maydalanishni davom ettirish uchun fasollarni salqin va qorong'i joyga qaytaring.
  • Pishiriqni ko'pchilik oziq-ovqat do'konlarida, pishloq tayyorlash uchun omborlarda va Internetda xarid qilish mumkin.
Moshlangan loviya yeyish
Fasollarni ko'rib chiqing. Yigirma to'rtdan qirq sakkiz soatgacha bo'lganidan so'ng, loviyalarni eyishga tayyor ekanliklarini tekshirib ko'ring. O'sib chiqqan loviya mayda oq dumi va bo'laklangan fasol tanasiga ega bo'ladi. Agar siz uzunroq dumli fasol o'sib chiqishni afzal ko'rsangiz, fasol yana bir necha soat o'sishini davom ettiring. [16]
  • Fasol bir necha kundan ko'proq o'sishiga yo'l qo'ymang. Aks holda, loviya botqoqlanib qoladi va lazzatsiz bo'ladi. X tadqiqot manbai
Moshlangan loviya yeyish
Fasollarga xizmat qiling. Birinchidan, istalgan kirni yoki qoldiqlarni olib tashlash uchun urug'larni sovuq suv ostida yuving. Fasolni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkada bir necha daqiqa quriting. Darhol fasolga xizmat qiling. Xizmat ko'rsatishning ba'zi yaxshi usullari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
  • Fasolni salatga qo'shish
  • Fasollarni zaytun moyi, tuz va qalampir bilan yangi pishirilgan taomga tatib ko'rish [18] X Tadqiqot manbasi
  • Sog'lom siqilish uchun sendvichni novdalar bilan astarlang

Mung fasolining retseptlarini tayyorlash

Mung fasolining retseptlarini tayyorlash
Ko'pgina fasollarni mosh loviya bilan almashtiring. Pishgan no'xat, no'xat yoki yasmiqni talab qiladigan ko'plab loviya retseptlari buning o'rniga pishirilgan mangoldan foydalanishlari mumkin. Masalan, mungli loviya qilishingiz mumkin falafel namlangan tovuq no'xotini pishirilgan mosh loviya bilan almashtirish orqali. [19] Ba'zi boshqa mazali almashinuvlarga quyidagilar kiradi:
  • Ajralgan no'xat sho'rvasida no'xat o'rniga mangoldan foydalanish
  • Tovuq no'xatini sovuq no'xat salatiga almashtirish
  • Mosh loviyalarini yasmiq salatada yasmiq bilan almashtiring
Mung fasolining retseptlarini tayyorlash
Har qanday lazzatli retseptga sepilgan mung loviya qo'shing. O'sib chiqqan mosh loviyalari nihoyatda ko'p qirrali. Ularni salatni maydalash uchun yoki maydalangan qovurilgan idishda pishirish mumkin. Yangi paydo bo'lgan mosh loviyalaridan foydalanishning boshqa hayoliy usullari quyidagilardan iborat:
  • Sendvichlaringizga loviya urug'lari qatlamini qo'shish
  • Sevimli sabzavotli sho'rvaga qo'ziqorin piyozini aralashtiring
  • Sevimli Osiyo noodle taomini bezash
Mung fasolining retseptlarini tayyorlash
Mosh fasulyesi kori qiling. Go'ngli mosh loviya mazasi, garam masala, hindiston yong'og'i suti, zanjabil va ohak kabi an'anaviy karri lazzatlari bilan juda mazali. [20] Yangi sevimli mung loviya kori uchun retseptingizni topish uchun onlayn qidiruv qiling. Shu bilan bir qatorda, qo'shimcha lazzat va ovqatlanishni qo'shish uchun ba'zi pishirilgan mung loviyalarini o'zingizning sevimli kori retseptingizga qo'shing. Ba'zi ajoyib o'quv dasturlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
  • Gulai Salai Ikan Khas Palembang kabi indoneziyalik kori
  • Palak Paner, hind kori
  • Sekin pishirgich Tovuq karri
l-groop.com © 2020