Pinto fasolini qanday tez pishirish kerak

Agar qamchilashni xohlasangiz rad qilingan loviya yoki uy qurilishi chili bir lahzada, pinto loviya qanday tez pishirishni o'rganing. Agar siz ularni pechkaning yuqori qismida pishirishni, pechda pishirishni yoki bosimli pechkangizga tashlashni xohlasangiz, qaror qiling. Ushbu usullarning har qanday biri sizga shoshqaloqlik bilan sizga eng zo'r tender pinto loviya beradi.

Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol

Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol
Fasollarni yirtqichlardan ichiga solib, suv bilan to'kib tashlang, ularni 2 santimetr (5 sm) ga yoping. 1 funt (0,45 kg) quruq pinto loviyalarini katta qozonga soling. Buzilgan har qanday fasolni oling va olib tashlang. Keyin fasolni 2 dyuym (5.1 sm) bilan qoplash uchun etarlicha suv quying. [1]
Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol
Yopiq suv qozonini qaynatishga keltiring. Qopqoqni qozonga qo'ying va burnerni balandga aylantiring. Bug 'qopqoq ostidan chiqa boshlaguncha loviya va suvni qizdiring. Fasolni aralashtirishning hojati yo'q, chunki suv qaynab ketganda. [2]
Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol
Brülörü o'chiring va loviya 1 soat dam oling. Yopiq fasolni issiq suvda 1 soat davomida namlash uchun qoldiring. Ular tezda singib ketganda, ular biroz shishib, yumshashadi. [3]
  • Fasolni uzoqroq vaqt davomida ho'llashingiz mumkin, ammo ularga suvni avval qaynatishga keltirganingiz uchun ozgina ho'llash davri kerak bo'ladi.
Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol
Tuzni aralashtiring va loviya qaynatishga keltiring. Loviya va suvga 1/2 choy qoshiq (9 g) kosher tuzi qo'shing. Tuz eritmaguncha aralashtiring va suvni yumshoq qaynatish uchun kuydirgichni o'rta olovga o'tkazing. [4]
Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol
Ochilmagan loviyalarni 1 dan 1/2 soatgacha pishiring. Suv asta-sekin puflanayotgani uchun idishning qopqog'ini yoping. Fasolni pishirayotganda vaqti-vaqti bilan aralashtiring va suvning bir qismi bug'lanadi. Fasol pishirishni tugatgandan so'ng yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak. [5]
  • Agar suv qaynatila boshlasa, kuydirgichni o'rtacha-past darajaga tushiring.
  • Agar suv butunlay bug'lanib ketsa, qo'shimcha suv qo'shish kerak bo'lishi mumkin. Fasol har doim qaynatilayotganda ularni cho'ktirish kerak.
Tez namlangan pechka eng yaxshi fasol
Pintoslarni retseptlaringizga qo'shing yoki keyinroq saqlang. Olovni o'chiring va retseptingizda foydalanish uchun pishirilgan fasolni tortib oling. Agar siz ularni keyinchalik ishlatishni afzal ko'rsangiz, ularni havo o'tkazmaydigan idishda 3 dan 5 kungacha sovutib oling. [6]
  • Fasollarni havo o'tkazmaydigan idishda 6 oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Pishirilgan pintos

Pishirilgan pintos
Pechni 250 ° F (121 ° C) ga qadar qizdiring va loviya va tuzni qozonga soling. Pechkaga katta idish qo'ying va ichiga 1 funt (0,45 kg) quruq pinto loviya va 1/2 choy qoshiq (3 g) kosher tuzini soling. [7]
  • Agar biron bir singan fasolni ko'rsangiz, ularni tashlang.
Pishirilgan pintos
Fasolni 1 dyuym (3,8 sm) ga yopish uchun etarlicha suv quying. Kastryulchangizning hajmi qancha suv qo'shishingiz kerakligini aniqlaganligi sababli, fasol to'liq suvga botishi uchun etarli miqdorda suv quying. [8]
Pishirilgan pintos
Fasollarni pechga qo'ymasdan oldin qaynatishga keltiring. Brülörü yuqori darajaga aylantiring va suv kuchli qaynab ketgunga qadar fasolni qizdiring. Keyin burnerni o'chiring va qopqoqni qozonga soling. Ehtiyotkorlik bilan issiq idishni oldindan qizdirilgan pechga o'tkazing. [9]
Pishirilgan pintos
Pinto loviyalarini 75 daqiqa davomida pishiring. Fasol pishganida suv qaynab ketmasligi uchun idishni yopiq holda saqlang. Fasolni 45 daqiqa pishirib pishganingizdan so'ng, loviya bilan qoplangan suv borligiga ishonch hosil qiling. Yana 30 daqiqa yoki ular tender bo'lguncha pishiring. [10]
  • Agar fasol yarim nuqtada quruq bo'lsa, qaynoq suv bilan quying.
Pishirilgan pintos
Pintoslarni retsept bo'yicha ishlating yoki muzlatgichda saqlang. Fasolni pechdan chiqarib oling va ularni sevimli retseptingiz bo'yicha iste'mol qiling. Agar siz ularni keyinchalik ishlatmoqchi bo'lsangiz, ularni havo o'tkazmaydigan idishda 3 dan 5 kungacha muzlatib qo'ying yoki 6 oygacha muzlatib qo'ying. [11]

Bosimli pishirilgan pintoslar

Bosimli pishirilgan pintoslar
Quruq fasolni, suvni va yog'ni bosim pishirgichiga soling. Bosimli pechkaga 1 stakan (200 g) quruq pinto loviya qo'shing va 4 stakan (0,95 l) suv va 1 osh qoshiq (15 ml) moyni quying. [12]
  • O'simlik yoki kanola yog'i kabi neytral moydan foydalaning.
  • Agar siz ko'proq fasol tayyorlamoqchi bo'lsangiz, pishirgichga qo'ygan har bir stakan (200 g) quruq pinto loviya uchun 3 stakan (710 ml) suv va 1 osh qoshiq (15 ml) moy qo'shing.
Bosimli pishirilgan pintoslar
Fasolni yoping va bosim bilan 22-25 daqiqa davomida pishiring. Bosim pishirgichining qopqog'ini joyiga mahkamlang va bosimni yuqori qilib qo'ying. Bosimlarni fasolni 22-25 daqiqagacha pishiring, shunda ular pishiriladi, ammo qat'iy. [13]
  • Agar siz yumshoq loviya istasangiz, bosimli pishirish vaqtiga 2 daqiqa qo'shing.
Bosimli pishirilgan pintoslar
Pechkadagi bosimni tezda bo'shating. Bug' tezda chiqib ketishi uchun bosim pishirgichidagi valfni oching. Qopqoqni ochmasdan oldin float valfining tushishini ko'rishingiz kerak, shundan so'ng siz uni ochishingiz mumkin. Yonib ketmaslik uchun qo'llaringizni va yuzingizni chiqayotgan bug 'tomon yo'naltirishni unutmang. [14]
Bosimli pishirilgan pintoslar
Pinto loviyalarini to'kib tashlang va foydalaning. Lavaboda nozik bir mash tortgichni o'rnating va pishgan fasolni suvni to'kib tashlang. Keyin fasolni sevimli retseptlaringizda ishlatishingiz yoki kerak bo'lguncha saqlashingiz mumkin. [15]
  • Fasolni saqlash uchun ularni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va 3 dan 5 kungacha muzlatib qo'ying. Bundan tashqari, fasollarni 6 oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020