Ramen noodle qanday pishiriladi

Ramen - bu oson va tez tayyorlanadigan taom, yo'lda yoki o'qish bilan band bo'lgan kollej talabalari uchun juda mos keladi. Arzonroq bo'lsa-da, u juda to'yimli emas va ba'zi odamlar uni mazasiz deb topishi mumkin, boshqalari esa noodle juda qo'ziqorin deb topishadi. Yaxshiyamki, noodle mukammal chiqishini ta'minlash uchun bir nechta fokuslar mavjud. Bundan tashqari, qo'shilgan lazzat paketidan tashqari, ko'plab boshqa lazzat va ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bir oz ijodkorlik bilan siz hech qanday holatda mazali va to'yimli ovqatlanishingiz mumkin!

Ramen nonini pishirish

Ramen nonini pishirish
Suvni qaynatishga keltiring. Kastryulkaga 2½ stakan (590 mililitr) suv quying. Kastryulkani pechkaga qo'ying va suvni yuqori olovda qaynatib oling. [1]
Ramen nonini pishirish
Sho'rva bazasida aralashtiring. Qo'yingiz bilan kelgan ziravorni oching. Tarkibni qaynoq suvga to'kib tashlang va aralashtiring. [2]
Ramen nonini pishirish
Bulyonni 1 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering. Bu kukunning to'liq erishini va keyingi bosqich uchun suv etarlicha issiq bo'lishini ta'minlaydi. [3]
Ramen nonini pishirish
Nonlarni qo'shing. Sekin suvga cho'kib ketishi uchun pirog yoki yog'och qoshiq bilan no'xotni sekin bosib turing. Ehtimol siz ularni biroz ushlab turishingiz kerak. Nonlarni yarmiga bo'lmang yoki aralashtirmang. Ular o'z-o'zidan ajraladilar. [4]
  • Shuningdek, siz nonlarni alohida qozonda qaynab turgan suvda pishirishingiz mumkin. [5] X tadqiqot manbai
Ramen nonini pishirish
Nonlarni taxminan 2 daqiqa davomida pishiring. Ular ajrala boshlagandan so'ng, ularni bir juft chopstiklar yoki qisqichlar yordamida bulondan tortib oling. [6] Bundan tashqari, bulonni xizmat qiluvchi idishga süzgəc orqali quyishingiz mumkin.
Ramen nonini pishirish
Nonlarni ishqiboz qiling. Bu pishirish jarayonini to'xtatib, bo'g'ilib ketishini oldini oladi. Siz qo'lda ishlaydigan fanatdan, ozgina elektr fanidan yoki hatto qattiq qog'ozdan yoki papkadan foydalanishingiz mumkin. [7]
  • Yana bir alternativa bu nonlarni sovuq suv ostida chayqashdir. [8] X tadqiqot manbai
Ramen nonini pishirish
Nonni yana bulonga qo'shing. Ushbu nuqtada siz tuxum, go'sht yoki sabzavot kabi bir nechta mazali ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. [9]
  • Qovoqlarni xizmat stakaniga quyib qo'yganingizdan so'ng, oxirgi daqiqada bir nechta idishlar qo'shilishi kerak.
Ramen nonini pishirish
Sigirga xizmat qiling. Qovoqni katta, chuqur idishga quying. Agar siz yirtqich yoki qovurilgan tuxumni qozonga qo'shgan bo'lsangiz, uni sho'rva dastagi bilan echib oling, so'ng uni kosaning tepasiga, kosaga solib qo'yganingizdan keyin yana joyiga qo'ying. Shu nuqtada, shuningdek, pishirilgan go'sht kabi boshqa qismlarni ham qo'shishingiz mumkin.

Uni yuqoriga ko'tarish

Uni yuqoriga ko'tarish
Soslar va ziravorlar bilan qo'shimcha lazzat qo'shing. Sos yoki ziravor juda sho'r bo'lsa, paketda ziravorlardan kamroq foydalanish maqsadga muvofiqdir. Bu qoramolni juda tuzlamaslikka yordam beradi. Quyida keltirilgan ba'zi bir mazali variantlarni sinab ko'rishingiz mumkin: [10]
  • Baliq sousi
  • Yapon kori kukuni
  • Ponzu
  • Miso pastasi
  • Tayland kori pastasi
Uni yuqoriga ko'tarish
Ziravorlar, moylar va boshqa ziravorlar bilan qo'shimcha lazzat qo'shing. Agar baliq sousi va kori kukuni yoki xamir sizning narsangiz bo'lmasa, bu juda yaxshi tanlov. Boshlash uchun ba'zi fikrlar: [11]
  • Sitrus sharbatlari, masalan, limon yoki ohak siqish. Xizmat qilishdan oldin ularni qo'shing.
  • Hayvonlarning yog'i, chili yog'i yoki kunjut yog'i kabi yog'lar.
  • Ziravorlar: chili piyozi, koriander urug'i yoki oq qalampir. Biroq, xizmat qilishdan oldin urug'larni olib tashlashingiz kerak.
Uni yuqoriga ko'tarish
Sog'lom ovqatlanish uchun ba'zi sabzavotlarga soling. Qovoqqa xizmat qilishdan oldin siz nozik va tez pishadigan sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, pishirishda pishirishda pishiriladigan sabzavotlarni ham nonga qo'shishingiz mumkin. Yana mazali variantlar: [12]
  • Sabzavotlarni tez pishirish uchun quyidagilarni sinab ko'ring: bolalar ismaloqi, loviya shoxlari, otashinlar yoki suv bulyoni.
  • Sabzavotlarni uzoq vaqt pishirish uchun quyidagilarga harakat qiling: brokkoli, no'xat, qorli no'xat yoki maydalangan sabzi.
  • Yangi sabzavotlar yo'qmi? Buning o'rniga muzlatilganlarni sinab ko'ring! Avval ularni 30 soniya davomida issiq suv ostida eritib yuborganingizga ishonch hosil qiling.
Uni yuqoriga ko'tarish
Qovoq idishingizga tuxum bilan qo'shimcha protein bering. Ramen natriy, kraxmal va yog'larga to'la, chunki unchalik foydali emas. Siz ovqatni protein bilan to'ldirilgan tuxum bilan ozroq to'yimli qilishingiz mumkin. Yarmida kesilgan yumshoq qaynatilgan va qattiq qaynatilgan tuxum eng mashhur hisoblanadi, ammo siz boshqa turlardan ham foydalanishingiz mumkin. Sizni sinab ko'rish uchun ba'zi variantlar: [13]
  • Tuxumni sovuq suvda qattiq qaynatib oling. Xizmat qilishdan oldin uni tozalang, yarmiga bo'ling, so'ng uni mol go'shti ustiga qo'shing.
  • Suv allaqachon qaynatishni boshlagandan so'ng, tuxumni yumshoq qaynatib oling. Uni 3 dan 7 minutgacha pishiring, so'ngra qobig'ini tozalang, yarmiga bo'ling va xizmat qilishdan oldin mol go'shti qo'shing.
  • Buning o'rniga tuxum tomchisi qilib ko'ring. No'xat va bulon tayyorlangandan keyin ularga aralashtiring. Bulon va noodsalar harakatlanayotganda idishga engil urilgan tuxumni quying.
  • Tuxumni pirogning tepasida braking. Tuxumni 30 soniya qaynatib oling. Pechkani o'chiring, idishni qopqoq bilan yoping va yana 30 soniya kuting. [14] X tadqiqot manbai
  • Ustiga qovurilgan tuxum qo'shing. Tuxumni qovurib, qo'yni alohida pishirishingiz kerak. Xizmat qilishdan oldin qovurilgan tuxumni to'rg'aning tepasiga suring.
Uni yuqoriga ko'tarish
Go'sht bilan ko'proq protein qo'shing. Yupqa dilimlenmiş go'sht eng mashhur hisoblanadi, lekin siz shuningdek tovuq ko'kragi, yalang'och biftek yoki cho'chqa go'shti moyidan foydalanishingiz mumkin. Ularni o'z yirtqichlari qaynab turgan paytda ularni bulonda pishiring. Go'shtni bulondan olib tashlang, noodle qo'shing, so'ngra go'shtni yana tepaga tashlang. [15]
  • Go'shtni minimal darajada saqlang. Siz dudlangan nonga va bulyonning o'ziga e'tibor qaratmoqchisiz. [16] X tadqiqot manbai
  • Yupqa dilimlenmiş cho'chqa qorinlari yoki elkalari eng mashhur va haqiqiydir. [17] X tadqiqot manbai
Uni yuqoriga ko'tarish
Boshqa haqiqiy toppinglarni sinab ko'ring. Ularning aksariyati uchun siz Osiyo mahsulotlariga ixtisoslashgan supermarketga borishingiz kerak. Mahalliy supermarketingizning Osiyo taomlari bo'limida bularning ba'zilarini topishingiz mumkin. Sizga sinab ko'rish uchun ba'zi mazali variantlar: [18]
  • Baliq keklari
  • Dilimlangan Daikon, lotus ildizi yoki shitake qo'ziqorinlari
  • Parchalangan nori
  • Menma fermentlangan bambuk asirlari.
Uni yuqoriga ko'tarish
Tugadi.
Xamma yeguliklari oxirida jingalak bo'lishi kerakmi?
Ha! Ramen noodle har doim oxirida jingalak bo'ladi.
Nega menga nonni eyish uchun chopstlar kerak?
Siz chopstiklardan foydalanishingiz shart emas. Buning o'rniga vilkalar foydalanishingiz mumkin. Chopsticks shunchaki an'anaviy va shuning uchun oshxonaning kelib chiqishini hurmat qilishning yaxshi usuli.
Ushbu ingredientlarni qaysi do'kon sotadi?
Ramenni har qanday oziq-ovqat do'konida olib yurishadi. Odatda bu Osiyo taomlari bo'limida uchraydi.
Qovoqqa ko'p sos solsam bo'ladimi yoki bu maksimal miqdormi?
Siz iloji boricha ko'proq issiq sousni qo'shishingiz mumkin, toqat qilsangiz va zavqlanasiz. Albatta, haddan tashqari issiq sousni qo'shsangiz, issiqlikni oshirib, ramen noodle spicier qiladi. Ehtimol, siz etarlicha issiq va hali ham yoqimli deb hisoblagan miqdorga yetguncha asta-sekinlik bilan tajriba qilish yaxshi fikr. Avvaliga juda ko'p narsa qo'shmaslik, ta'mga oid testni o'tkazish, keyin biroz ko'proq qo'shish va hokazo.
Qo'shimcha piyoz va ziravorlarning qanchasi sizga bog'liq. No'xat va sho'rva pishiriladigan idish, shu bilan birga, ovqatlanish markazida bo'lishi kerak.
Bir oz maydalangan limon qo'shib ko'ring. Dengiz mahsulotlari bilan qo'shilsa, ayniqsa mazali bo'ladi.
Bularni ichiga tashlamasdan oldin idishga yaqinroq tuting.
Dengiz mahsulotlari bilan ishlaydigan römene idishi uchun quyidagilarning bir qismini qo'shib ko'ring: kalamar, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va / yoki qizil ikra
Ramen bilan yaxshi ta'mga ega bo'ladigan har qanday narsani qo'shing. Sarguzashtli bo'ling, lekin uni yaxshilab pishirishga ishonch hosil qiling.
Pechka yo‘qmi? Muammo yo'q! Siz nonlarni tayyorlashingiz mumkin qahva qaynatgichdan foydalanish yoki hatto a mikroto'lqinli pech !
Sho'rva muxlisi emasmisiz? No'xotni pishiring, so'ngra ularni sevimli qovurilgan sous va sabzavotlar bilan qovuring.
Tuz va sarimsoq piyoz, miso yoki soya sousi kabi bulonga ozgina lazzat qo'shing. [19]
Qo'zichoqni tezda eyavering. Bir muncha vaqt o'tirgandan keyin Ramen yaxshi ta'mga ega emas. Agar siz hamma narsani yemasligingizni bilsangiz, buning o'rniga yarim bo'lak qiling [20]
l-groop.com © 2020