Qizil split yasmiqlarni qanday pishirish kerak

Qizil bo'lingan yasmiq - bu tez pishiriladigan yasmiq, ular qaymoqli, shirin taomga pishiriladi. Quritilgan qizil yasmiq aslida to'q sariq rangga ega va ba'zan ular Misr yasmiqlari deb ham ataladi. Kundalik qizil split yasmiq, qizil yasmiq kori yoki dala, an'anaviy qizil yasmiq sho'rva qanday pishirishni o'rganish uchun o'qing.

Har kuni qizil yasmiq yasash

Har kuni qizil yasmiq yasash
Quruq yasmiqlarni yuving. Ajratilgan qizil yasmiqni elakka yoki mayda qilib qo'ying filtri . Ajralgan qizil yasmiq, ularda axlat borligi bilan mashhur, shuning uchun yaxshilab tozalang. Oqar suv ostida yuving va har qanday katta miqdordagi axlat qoldiqlarini oling.
Har kuni qizil yasmiq yasash
Yuvilgan qizil bo'lingan yasmiqni pishirish uchun idishga quying. Panga suv qo'shing.
Har kuni qizil yasmiq yasash
Suvni qaynatishga keltiring.
Har kuni qizil yasmiq yasash
U qaynab turgan joyga qayting va qaynatib oling. Idishga yopishmaslik uchun hozir va keyin aralashtirishga ishonch hosil qiling.
Har kuni qizil yasmiq yasash
Tayyor bo'lgach, yasmiqni issiqdan olib tashlang. Qizil split yasmiq taxminan 25 daqiqada pishiriladi. Ular kuzatish orqali amalga oshirilganligini bilib olasiz - ular qo'ziqorin yoki qalin pyurega aylanadi.
Har kuni qizil yasmiq yasash
Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.
Har kuni qizil yasmiq yasash
Ularni yasmiqlarni chaqiradigan idishga qo'llang. Pishirilgan qizil qizil yasmiq boshqa taomlarga qo'shilishi mumkin, ammo agar xohlasangiz ularni yolg'iz eyish mumkin. Ularni quyidagi g'oyalar bilan sinab ko'ring:
  • Ulardan sho'rvalar va güveçlarni qalinlash uchun foydalaning.
  • Ularni sabzavot yoki go'sht karamiga qo'shing.
  • Ularni kofega aylantiring.

Qizil yasmiq karri qilish

Qizil yasmiq karri qilish
Yasmiqlarni yuving. Ularni elakka joylashtiring va yaxshilab yuvib tashlang.
Qizil yasmiq karri qilish
Yog'ni katta yirtqichlardan isitib oling. Uni o'rta olovga qo'ying va moyni to'liq qizdiring. [1]
Qizil yasmiq karri qilish
Zanjabil va sarimsoq qo'shing. Ularni yumshoq bo'lguncha, taxminan ikki daqiqa pishiring.
Qizil yasmiq karri qilish
Kori kukuni qo'shing.
Qizil yasmiq karri qilish
Kartoshka va sabzi qo'shing. Yana 5 daqiqa pishirishni davom eting.
Qizil yasmiq karri qilish
Yasmiq, bulon, tuz va qalampir aralashtiring.
Qizil yasmiq karri qilish
Aralashmani qaynatishga keltiring, keyin qaynatib oling. Kriudni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Qizil yasmiq karri qilish
Korieni 20 daqiqa davomida pishiring. Yasmiq va sabzavotlar tender bo'lganda tugadi.
Qizil yasmiq karri qilish
Kori xizmat qiling. Ohak takozlari, nan va guruch bilan juda mazali.

Qizil yasmiq Dal qilish

Qizil yasmiq Dal qilish
Yasmiqlarni yuving. Ularni elakka joylashtiring va bir yoki ikki daqiqa davomida suv bilan oqing. [2]
Qizil yasmiq Dal qilish
Yasmiqlarni pishiring. Ularni 3 stakan suv bilan yirtqichlardan joylashtiring. Suvni qaynatishga keltiring, keyin qaynatib oling va yasmiqni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 12 daqiqa.
Qizil yasmiq Dal qilish
Pomidorlarni tozalang. Ularning tepalarini "x" bilan belgilang. Alohida qozonni qaynatishga keltiring va pomidorlarni qaynoq suvga 30 soniya davomida tushiring, so'ng ularni olib tashlang. Ular biroz soviganida, barmoqlaringizni "x" ga terining ostiga qo'ying va chiziqlar bilan artib oling.
Qizil yasmiq Dal qilish
Peeled pomidorni maydalang.
Qizil yasmiq Dal qilish
Yog'ni katta yirtqichlardan isitib oling. Yog 'yaxshilab qizib ketguncha uni o'rta darajada qizdiring.
Qizil yasmiq Dal qilish
Piyozni pishiring. Ularni shaffof bo'lgunga qadar taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
Qizil yasmiq Dal qilish
Sarimsoq qo'shing. Yana bir daqiqa pishirib turing.
Qizil yasmiq Dal qilish
Bengalida besh ziravor va zerdeçalni aralashtiring.
Qizil yasmiq Dal qilish
Tayyorlangan yasmiqqa quying. Ularni to'g'ridan-to'g'ri yirtqichlardan, suvga va barchaga tushiring. Yana 10 daqiqa pishirib.
Qizil yasmiq Dal qilish
Pomidorlarni aralashtiring.
Qizil yasmiq Dal qilish
Sho'rvani tatib ko'ring va ziravorlarni o'rnating.
Qizil yasmiq Dal qilish
Sho'rvani noan va ohak takozlari bilan xizmat qiling.
Yasmiq uchun eng yaxshi ziravorlar qanday?
Yasmiqlarni ko'plab ziravorlar bilan xushbo'ylash mumkin, shuning uchun ularning qanday ishlashini ko'rish uchun avvalo sevganlarini sinab ko'rish kerak. Sizga yo'l-yo'riq berish uchun siz quyidagi ziravorlardan birini yoki bir nechtasini yasmiq bilan tatib ko'rishingiz mumkin: pomidor pyuresi, chili kukuni, kekik, rozmarin, muskat yong'og'i, sarimsoq (yangi, granulalar yoki chang), zanjabil (yangi yoki yer), kimyon, oregano, kori kukuni, zerdeçal, dafna yaprog'i, oddiy yoki xushbo'y tuz, qalampir, qaymoq, qatiq va hokazo. Siz ularni suv o'rniga bulyonda, bulonda yoki pomidor pyuresida pishirishga urinib ko'rishingiz mumkin.
Yasmiqlarni pishirishdan oldin ularni ho'llashim kerakmi?
Yasmiqlarni pishirishdan oldin namlash kerak emas. Ammo ularni toza va mayda toshlardan yoki boshqa axlatlardan xoli bo'lishlari uchun ularni yuvib tashlash kerak, ularni qaerdan olganingizga qarab.
Qaysi yasmiq pishirilganda shakli saqlanib qoladi?
Yasmiqlarning yashil, jigarrang va puy navlari pishganidan keyin shaklini saqlab qolish yaxshiroqdir, ammo agar ular haddan tashqari pishirilgan yoki aralashtirilgan bo'lsa, ular parchalanib, boshqa ingredientlar bilan birlashishi mumkin. Agar salatadan foydalansangiz, haddan oshmang va salat tarkibiy qismlari bilan yaxshilab aralashtiring. Qizil va sariq yoki oltin yasmiq bir marta pishirilgan bo'ladi, ammo ozgina qo'ziqorinli yasmiq bo'lishi uchun siz avvalroq pishirishni to'xtatishingiz mumkin, garchi ular boshqa tarkibiy qismlarga qo'shilib ketsa ham.
Yasmiqni qanday maydalaysiz?
Siz kuchli motorga ega bo'lgan blender yoki oziq-ovqat protsessori yordamida yasmiqni maydalashingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz qahva yoki ziravorlar maydalagichidan yoki hatto un ishlab chiqaruvchisidan foydalanishingiz mumkin. Proteinni oshirish uchun maydalangan yasmiqni unga qo'shish mumkin yoki hatto uni o'zi sifatida ishlatish mumkin. Yoki uni turli xil ovqatlarda, ayniqsa vegetarian va vegetarian taomlarida proteinni ko'paytiruvchi vosita sifatida qo'llang.
Qizil yasmiqdan nimaga foydalanishim mumkin?
Qizil yasmiq ko'plab ishlatishga ega. Qizil yasmiqni quyidagi idish-tovoqlarda ishlatishingiz mumkin: pishiriqlar, güveç, sho'rvalar (qalinlash uchun juda yaxshi), karri, soslar va boshqalar. Ularni boshqa ingredientlar bilan aralashtirib, o'rash, pishirilgan kartoshka va boshqa shu kabi ovqatlarga to'ldirish mumkin. Yasmiq dhal va yasmiq kori uchun retseptlar uchun yuqoridagi amallarni ko'rib chiqing. Qizil yasmiq pishganidan keyin qo'ziqoringa aylanganligi sababli, ularni biron bir idishga ishlatishdan saqlaning, aks holda yasmiq shakli saqlanib qoladi (jigarrang, yashil yasmiq bunday pishirish uchun yaxshiroq bo'lar edi).
Qizil yasmiq oshxonada qancha vaqt turadi?
To'g'ri, havo o'tkazmaydigan konteynerda qizil yasmiq bir yilgacha saqlanishi kerak.
Qizil yasmiqni qanday yuvaman?
Yasmiqlarni maydalagichga joylashtiring va agar mavjud bo'lsa, mayda toshlarni yoki boshqa qoldiqlarni olib tashlash uchun tanlab oling (bu siz sotib olgan marka yoki quyma manbaga bog'liq, ba'zilari boshqalariga qaraganda toza). Keyin yasmiqni tozalash uchun süzgecini sovuq suv ostida ushlab turing. Ortiqcha suvni olib tashlash uchun süzgeciga ozgina silkiting, shunda yasmiq pishirishga tayyor.
Ikki stakan pishirilgan yasmiqni olish uchun qancha qizil yasmiq pishirishim kerak?
Bu siz ularni qanchalik loyqa bo'lishingizga bog'liq. 4 dan 10 gacha bo'lgan nisbatni kuting va go'shtni sog'lom almashtirish uchun imkon qadar ko'proq turli xil ziravorlar qo'shing.
l-groop.com © 2020